スライサーを購入する前に、電動式か手動式かなどをチェックすることが大切ですが、機能などをおさえておくのも、よりよい商品選びのポイント。ここでは、スライサーの選び方について解説します。サイズについても触れているので、ぜひ参考にしてみてください。
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スライサーは、玉ねぎやキャベツ、にんじんなどの野菜を包丁よりも楽にスライスすることができる便利な調理器具。1本あれば、オニオンスライスやキャロットラぺ、にんじんしりしり、きんぴらなどの副菜やサラダ料理のバリエーションも豊かに。また野菜のみならず食パン用やお肉用のスライサーもあります。刃物類の調理機器の大手メーカー・貝印だけで探してみても、厚さを調節できるもの、付け替えアタッチメントが付いたものなど、様々な特徴があります。そこで今回はおすすめのスライサーをランキングでご紹介します。
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スライサーの選び方
タイプをチェック
スライサーには手動タイプと電動タイプの2種類があります。一般的には手動タイプですが、大量にスライスしたい方や、お肉など硬い食材をスライスしたい時は電動がおすすめです。スライサーを選ぶ前に知っておくとよいポイントなので、ぜひ参考にしてみてください。
コンパクトで手軽な「手動」
出典：Amazon
最も一般的なスライサーは手動です。コンパクトで軽く、移動も便利です。後片付けも楽で、保管場所にも悩まずすむので手軽に使っていただけます。みじん切りができるスライサーなど種類もたくさんあるので、デザインやサイズも好みのものを選ぶことができます。
大量スライスも簡単な「電動」
出典：Amazon
電動タイプは、堅い食材も少しの力でスライスできるのがメリット。一度に大量の食材を切れるため、調理の時短をしたい方にもおすすめです。また、刃に手が触れることもないので安全なところも大きなメリット。一方スライサーそのもののセットや掃除には手間が掛かるので、複数人分の料理を作るときに向いています。
機能をチェック
出典：Amazon
みじん切りやせん切り、細切り、おろし金などのアタッチメントがセットになったスライサーは、調理の幅が広がります。付け替えるだけで食材の切り方を簡単に変えられるうえに、それぞれ買い揃えるより収納もコンパクトでお得です。らせん切りや角切りなど、珍しいカットバリエーションのものも登場しているので、よく作る料理に合わせて選ぶことをおすすめします。
複数段階の調節が可能なものが便利「厚み調節機能」
アタッチメントを付け替えなくても、1枚でスライスする際の厚みを何段階かに変化させることのできる「厚み調節機能」付きのスライサーもあります。厚みの調節段階が多いとそれだけ調理の幅も広がるため、料理のレパートリーを増やしたい人はもちろん、家族のなかで大人用子供用にスライスする食材の厚みを変えたいときにもおすすめです。
小さくなった食材も無駄なく安心調理「プロテクター付き」
出典：Amazon
プロテクターとは、指切り防止ストッパーや指ガードのことを指します。スライサーの刃は見た目以上に切れ味が良いため、うっかり指を怪我してしまうことも少なくありません。プロテクターがついていれば、直接食材を持たずにスライスできるため、事故防止に役立ちます。スライスにより食材が小さくなっても、安心して使いきれるのが嬉しいポイント。
サイズをチェック
出典：Best One
小さすぎるスライサーはスライス中に安定しにくく、大きい食材はスライサーのサイズに合わせて事前にカットする必要があるため不便です。力を入れてスライスしなければならない食材もあるため、ある程度の大きさがあって安定感のあるスライサーがおすすめ。収納場所の大きさも考えながら選びましょう。
刃の幅もチェック！
大きいサイズのスライサーでも、刃の幅が狭かったら、その分一回にスライスできる量が少なくなります。スライサーのサイズだけでなく刃の幅もチェックしてから購入するようにしましょう。
スライサー【手動式】おすすめ人気ランキング13選
ここからは人気のスライサーを、手動式と電動式に分けてランキング形式で紹介します。調理したいものや人数に合わせて選んでみてください。まずは手動式です。ランキングは、本記事でお伝えした選び方のほか、Amazonや楽天市場などの大手通販サイトで人気の商品も参考にピックアップしました。
13位
型番：DH5700
貝印 スライサー SELECT100
参考価格：
952
円
出典1：Amazon
優れた機能美を誇るSELECT100シリーズ
「使いやすい道具はシンプルで美しく、手に馴染む」というコンセプトをもとにデザインされた、SELEKT100シリーズのスライサー。切れ味の良いステンレス製の刃、手首の負担を軽減するよう計算されたドロップハンドル、幅広のプレート、厚み調節機能など、料理のプロも認める逸品です。
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| タイプ | 手動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | 27.8×9.2×1.9 |
| 厚み調節 | ○ |
| プロテクター | × |
| アタッチメント | × |
12位
型番：35950
下村企販 とんかつ屋さん スライサー
参考価格：
1,234
円
出典1：Amazon
とんかつ屋さんのキャベツのせん切りを家庭で手軽に
キャベツを丸ごとスライスできる幅広タイプのスライサー。包丁に引けを取らない本格的な刃付けで、薄くスライスしたフワフワのせん切りキャベツもあっという間にできます。仕上がりはまさに、とんかつ屋さんのキャベツのせん切り。メインに添えるキャベツのせん切りが欲しいときにも大活躍してくれます。
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| タイプ | 手動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | 14.6x38x1.8 |
| 厚み調節 | × |
| プロテクター | ○ |
| アタッチメント | × |
11位
型番：DZ0746
貝印 調理器セット デリコ
参考価格：
1,073
円
出典1：Amazon
アタッチメントが充実したお得なセット
千切り・ツマ切り・スライス・大根おろし用の4枚のアタッチメントにピーラー、受け皿、安全ホルダーがついたお得なスライサーセット。ひとつにまとめてコンパクトに収納ができるので、パーツをなくしにくいのもおすすめポイント。大きな食材もスライスできるので、一度にたくさん調理したい人向けです。
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| タイプ | 手動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | 10.2×29.5×10.5 |
| 厚み調節 | × |
| プロテクター | ○ |
| アタッチメント | ○ |
10位
型番：CTC-B479
アイリスオーヤマ スライサーセット 4WAY
参考価格：
980
円
出典1：Amazon
付け替えなしで4パターンのスライスができる！
アタッチメントを付け替えなくても、1枚のカッターディスクでせん切り・細せん切り・おろし・薄切りの4パターンのスライスができます。スライスしやすい傾斜角度になるよう作られているため、長時間スライスをしていても疲れにくく感じるかもしれません。蓋と安全ホルダー、受け皿も付いていて、まとめてコンパクトに収納できる便利さも嬉しいポイント。
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| タイプ | 手動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | 27.4×18.5×8 |
| 厚み調節 | × |
| プロテクター | ー |
| アタッチメント | × |
9位
下村工業 フルベジ 4pcs 春夏秋冬セット
参考価格：
2,160
円
出典1：Amazon
切れ味抜群！旬の素材をらくらくスライス
春はキャベツ、夏はきゅうり、秋は人参、冬は大根と、季節ごとに旬の素材を楽しめるように作られたスライサーセット。ニンジンのような固い食材でも、力を入れずに素早く簡単にスライスできます。切れ味のいい縦横ピーラーと、家庭料理で使い勝手のいいキャベツのカッティングに特化したキャベツピーラー付きです。
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| タイプ | 手動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | キャベツピーラー：18×11.5×1.7 きゅうり・ねぎスライサー：17.4×5.3×2.3 太せん切り器しりしり：26.8×9×1.4 たてよこピーラー：16.2×6×3 |
| 厚み調節 | ー |
| プロテクター | × |
| アタッチメント | × |
8位
型番：BS-271
サンクラフト キャベツ用スライサー
参考価格：
1,800
円
出典1：Amazon
キャベツをスライスにぴったり
一般的なスライサーに比べると幅が広めな14cmのキャベツ用スライサーは、半玉キャベツもスライスしやすいです。力が入りやすいよう、4つの溝で本体が固定できるようになっています。食材が小さくなってきてもしっかり掴めるよう、安全ホルダーもセットに。家庭で作る機会の多いキャベツの千切りにうってつけのスペックが揃ったスライサーです。
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| タイプ | 手動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | 38.2×14×1.8 |
| 厚み調節 | × |
| プロテクター | ○ |
| アタッチメント | × |
7位
型番：LDS-10DW
ののじ おろし器
参考価格：
1,127
円
出典1：Amazon
2WAYの刃で好みの食感のサラダに！
料理専門家やプロも愛用するスライサー。おろし器の感覚で簡単にスライスでき、時短につながります。刃の表と裏で「細かめ」「粗め」2種類の使い分けが可能。食材を好みの食感に仕上げやすくなっています。切った食材を受け取る専用のトレーがあるので、食卓でもささっと使うことができます。野菜以外にもチーズやにんにく、レモンなどに活用できます。
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| タイプ | 手動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | 10.5×29×4 |
| 厚み調節 | 〇 |
| プロテクター | × |
| アタッチメント | × |
6位
型番：CYS2001
愛工業 野菜調理器Qシリーズ Aセット
参考価格：
2,733
円
出典1：Amazon
カラフルな見た目で機能も抜群！
4枚のカラフルなプレートが4連スタンドに並んでいる姿は、見た目にもかわいくキッチンが明るくなる調理器具。もちろん見た目だけでなく、握りやすいフォルムや滑り止め、切れ味にこだわった刃など、使いやすさも抜群。食材をガッチリつかんで、最後まで安全にスライスできるプロテクターも便利です。
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| タイプ | 手動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | 16.5×9.8×26 |
| 厚み調節 | × |
| プロテクター | ○ |
| アタッチメント | ○ |
5位
酒井産業 竹の千切り器
参考価格：
1,870
円
天然素材のスライサー
にんじんや大根などを手軽に千切りにする天然素材のスライサーです。新潟燕三条のステンレス製の刃を採用しており、丈夫かつ切れ味抜群。刃は2種類あり、大きい歯で大根サラダやきんぴら、小さい歯で千切りといったように、料理によって使い分け、食感の違いを出すこともできます。
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| タイプ | 手動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | 約7.2×25.7×1.5 |
| 厚み調節 | ○ |
| プロテクター | ー |
| アタッチメント | ー |
4位
京セラ セラミック可変式スライサー プロテクター付
参考価格：
1,505
円
食材に合わせて使い分けできるスライサー
可変式スライサーと、せん切りスライサーの2点セット。可変式スライサーは食材に合わせて厚さを3段階で調節できます。せん切りスライサーは、調理時の手首・肘・肩への負担を緩和し、滑りにくく、安定してスライスができるように設計されています。どちらもセラミック刃で切れ味抜群、錆を防いで漂白除菌もできるので、衛生的です。
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| タイプ | 手動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | 可変式スライサー：9.5×28×4 せん切りスライサー：9.1×27.6×2.4 |
| 厚み調節 | ○ |
| プロテクター | ○ |
| アタッチメント | × |
3位
型番：828801
kaedesera 多機能キッチンスライサー
参考価格：
1,890
円
出典1：Amazon
安全な天然素材で作られた豪華なスライサーセット
多機能キッチンスライサーに使われている「小麦わら」は、小麦のわらなど植物繊維を加工した安全な素材。抗菌・脱臭効果も高く、衛生的に使うことができます。こちらは、小麦わら製のブレードや皮むき器、安全ホルダーなど10点が揃ったスライサーセット。7種類のアタッチメント付きで料理の幅を広げたい人におすすめです。
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| タイプ | 手動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | ー |
| 厚み調節 | × |
| プロテクター | ○ |
| アタッチメント | ○ |
2位
Sedhoom くるくる 野菜スライサー
参考価格：
2,680
円
出典1：Amazon
千切りも簡単、おしゃれな野菜パスタも
5種類の刃がついたスパイラル式で、料理に合わせた太さにスライスできます。キャベツの千切り、きゅうりのスライスに加えて、おしゃれなサラダ麺も作ることができます。底面に滑り止めの吸盤がついているので、スライス中に安定しやすいのもポイント。折りたためば半分くらいの大きさになるので、収納場所も取らず保管もしやすいです。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2024年4月25日 03:34時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| タイプ | 手動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | ー |
| 厚み調節 | 〇 |
| プロテクター | × |
| アタッチメント | 〇 |
1位
型番：HW003856hwjp
Sedhoom 野菜スライサー
参考価格：
4,494
円
出典1：Amazon
口当たりの良いせん切りと薄切り、麺状にも
4種類の切り方ができる野菜用のスライサー。レバーを回転させるだけの簡単な操作で、口当たりの良いせん切りや薄切りを素早く作ることができます。野菜を螺旋状にカットすることで、野菜特有の苦みを抑えやすくなり、野菜が得意でない人も比較的食べやすいサラダを作ることができます。人参やじゃがいも、きゅうりやトマトといったカットの難しい野菜もスライス可能。お弁当作りにもおすすめです。
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| タイプ | 手動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | ー |
| 厚み調節 | × |
| プロテクター | × |
| アタッチメント | 〇 |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | 野菜スライサー | くるくる 野菜スライサー | 多機能キッチンスライサー | セラミック可変式スライサー プロテクター付 | 竹の千切り器 | 野菜調理器Qシリーズ Aセット | おろし器 | キャベツ用スライサー | フルベジ 4pcs 春夏秋冬セット | スライサーセット 4WAY | 調理器セット デリコ | とんかつ屋さん スライサー | スライサー SELECT100 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
Sedhoom
|
2位
Sedhoom
|
3位
kaedesera
|
4位
京セラ
|
5位
酒井産業
|
6位
愛工業
|
7位
ののじ
|
8位
サンクラフト
|
9位
下村工業
|
10位
アイリスオーヤマ
|
11位
貝印
|
12位
下村企販
|
13位
貝印
|
| 最安価格 |
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4,494 円 (税込) |
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2,680 円 (税込) |
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1,890 円 (税込) |
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1,070 円 (税込) |
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1,870 円 (税込) |
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2,450 円 (税込) |
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1,127 円 (税込) |
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1,430 円 (税込) |
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2,160 円 (税込) |
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888 円 (税込) |
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1,040 円 (税込) |
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1,222 円 (税込) |
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952 円 (税込) |
| 特徴 | 口当たりの良いせん切りと薄切り、麺状にも | 千切りも簡単、おしゃれな野菜パスタも | 安全な天然素材で作られた豪華なスライサーセット | 食材に合わせて使い分けできるスライサー | 天然素材のスライサー | カラフルな見た目で機能も抜群！ | 2WAYの刃で好みの食感のサラダに！ | キャベツをスライスにぴったり | 切れ味抜群！旬の素材をらくらくスライス | 付け替えなしで4パターンのスライスができる！ | アタッチメントが充実したお得なセット | とんかつ屋さんのキャベツのせん切りを家庭で手軽に | 優れた機能美を誇るSELECT100シリーズ |
| タイプ | 手動 | 手動 | 手動 | 手動 | 手動 | 手動 | 手動 | 手動 | 手動 | 手動 | 手動 | 手動 | 手動 |
| サイズ（cm） | ー | ー | ー | 可変式スライサー：9.5×28×4 せん切りスライサー：9.1×27.6×2.4 | 約7.2×25.7×1.5 | 16.5×9.8×26 | 10.5×29×4 | 38.2×14×1.8 | キャベツピーラー：18×11.5×1.7 きゅうり・ねぎスライサー：17.4×5.3×2.3 太せん切り器しりしり：26.8×9×1.4 たてよこピーラー：16.2×6×3 | 27.4×18.5×8 | 10.2×29.5×10.5 | 14.6x38x1.8 | 27.8×9.2×1.9 |
| 厚み調節 | × | 〇 | × | ○ | ○ | × | 〇 | × | ー | × | × | × | ○ |
| プロテクター | × | × | ○ | ○ | ー | ○ | × | ○ | × | ー | ○ | ○ | × |
| アタッチメント | 〇 | 〇 | ○ | × | ー | ○ | × | × | × | × | ○ | × | × |
スライサー【電動式】おすすめ人気ランキング3選
ここからは、電動式スライサーのおすすめ商品をランキング形式で紹介します。機能性に優れているモデルほど価格が高くなる傾向があるので、必要な機能かどうかをチェックすると無駄な出費を抑えることができるでしょう。何を選べば良いか悩んでいる方は、お気に入りのメーカーで選ぶのも良いでしょう。
3位
型番：E16
Ritter 電動スライサー
参考価格：
33,500
円
出典1：Amazon
厚さの微調整ができる家庭用スライサー
切る厚さを1～20mmまで設定できるスライサー。スライスしたい食材に合わせて、細かく調節できます。キャベツのせん切りや玉ねぎはもちろん、潰れやすいトマトのスライス、野菜以外にもパン・ハム・チーズ・肉類もスライスができる便利なアイテムです。ホルダーやトレイ、回転刃は取り外して水洗い可能なので、衛生面でも安心です。
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| タイプ | 電動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | 22.2×33.2×22.7 |
| 厚み調節 | 〇 |
| プロテクター | × |
| アタッチメント | × |
2位
型番：GTM-8626CG
SIS 電動フードスライサー
参考価格：
8,480
円
出典1：Amazon
パンやハムを均等にスライスしやすい！
卓上で使える電動スライサーです。直径19cmの波型刃と厚さ調整機能があり、お好みの厚みでスライスできます。パンやハムのスライスにもおすすめ。レバーひとつで厚みの調節ができ操作も簡単。1.5cmまで目盛りが刻まれているので、食材を最後まで均等にカットできます。ステンレスSUS420を採用した刃は、切れ味の良さだけではなく、錆びにくさも強み。取り外しも簡単でお手入れもしやすく便利です。
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| タイプ | 電動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | 37×25×26 |
| 厚み調節 | 〇 |
| プロテクター | × |
| アタッチメント | × |
1位
型番：MB755GJP
T-fal（ティファール） フレッシュエクスプレス
参考価格：
5,000
円
出典1：Amazon
6つのカットが可能！レシピブック付き
アタッチメントが豊富で、せん切り(太)・せん切り(細)・スライス・クリンクルカット・砕く・削る、合計6種類のカットができます。操作もシンプルで、ボタンひとつで簡単にスライス。本体は軽いうえにコンパクト。アタッチメントやコードもまとめてすっきりと収納できます。付属のオリジナルのレシピブックには、30種類のレシピが掲載されているので、料理初心者も最初からスライサーを活用しやすくおすすめ。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
rakuten.co.jp: 2024年4月24日 13:45時点
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| タイプ | 電動 |
|---|---|
| サイズ（cm） | 28×28×16 |
| 厚み調節 | ー |
| プロテクター | × |
| アタッチメント | 〇 |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
まとめ
ここでは人気ランキングでも上位にあがる、おすすめの人気スライサーをご紹介しました。手動タイプはシンプルでコンパクト、サッと洗える点もメリットですね。キャベツのせん切りに特化したもの、さまざまな形態にスライスできるものなど、いろいろありますがよく使う食材や料理を考えて、ご家庭に適したスライサーを選んでくださいね。
選び方のコツをもう一度チェック！
記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
-
1位
ポーレックス
ゴマミルⅡ
1,841 円 (税込)1,870 円 (税込)644 円 (税込) -
2位
カンダ(Kanda)
新案ウロコ取り
659 円 (税込)1,040 円 (税込)500 円 (税込) -
3位
大泉合成
玉子半ぶんこ
382 円 (税込)338 円 (税込)325 円 (税込) -
4位
PEUGEOT(プジョー)
ペッパーミル NANCY
5,073 円 (税込)6,635 円 (税込)5,165 円 (税込) -
5位
ポーレックス
セラミック ゴマミル
2,400 円 (税込)1,870 円 (税込)1,870 円 (税込) -
6位
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
ツインキュイジーヌ チーズスライサー
1,656 円 (税込)1,384 円 (税込)1,322 円 (税込) -
7位
貝印(Kai Corporation)
T型 ピーラー
945 円 (税込)1,100 円 (税込)1,290 円 (税込) -
8位
ナガオ(Nagao)
ピアノ線 チーズカッター燕市製
505 円 (税込)330 円 (税込)839 円 (税込) -
9位
和平フレイズ(Wahei freiz)
ピザカッター ジー・クック
401 円 (税込)535 円 (税込)101 円 (税込) -
10位
サンクラフト
パティシエール ピザカッター (安全ケース付)
1,282 円 (税込)11,421 円 (税込)1,200 円 (税込)
公開日：2019年03月29日
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