26cmのステンレスフライパンは、ご夫婦や同棲カップル、そのほかお友達やご家族と2人暮らしをしている方で、お肉・お魚のステーキや野菜炒めなどの料理を作る場合におすすめです。以下で紹介する「ステンレスフライパン」の特徴と、「26cmサイズ」の特徴をそれぞれご覧ください。
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焼く・炒める・煮るといった基本調理に加えて、余熱調理を得意とするステンレスフライパン。中でも本記事では、26cmサイズのステンレスフライパンに焦点を絞って、おすすめ人気商品をランキング形式で紹介します。ほかにも、失敗しないための選び方やおすすめメーカー、26cmサイズの特徴なども紹介しますので、ぜひこの記事を参考にお気に入りの26cmステンレスフライパンを見つけてください。
目次
26cmのステンレスフライパンはどんな人におすすめ？
ステンレスフライパンの特徴
ステンレスフライパンは、焼く、炒める、煮込む、揚げるといった調理全般に使用できるフライパンです。ステンレスという素材は保温性が高く余熱調理が得意なので、角煮やおでんも美味しく仕上がります。とはいえ、深型タイプでない場合は、煮込み料理や揚げ物は使いづらいため、通常のステンレスフライパンでの使用用途を考えると「焼く」「炒める」が中心となります。
ステンレス素材の注意点としては、熱伝導率が悪いことです。フライパンが十分温まっていない状態で食材をいれてしまうと、くっついてしまい焦げの恐れも。特に、炭水化物や、たんぱく質を多く含む食材の調理はあまり向いていないので、初心者の方は気をつけましょう。
ステンレスフライパンのメリット・デメリットについては以下の記事でより詳しく解説しています。ぜひ、あわせてご確認ください。
ステンレスフライパンのメリット・デメリットについては以下の記事でより詳しく解説しています。ぜひ、あわせてご確認ください。
26cmサイズのフライパンの特徴
26cmサイズのフライパンは、ご夫婦や同棲カップルなど2人前程度の調理をするのに適したサイズ感です。1人暮らしであっても、食事の量が多い場合や少し多めに作って冷凍保存したい方にも、26cmサイズは便利です。
作る料理にもよりますが、3人前・4人前になってくると26cmでは小さいため、27cm～28cm程度の大きさを選ぶと良いでしょう。フライパンのサイズについては、以下の記事でより詳しく解説していますので、サイズ選びの参考にしてください。
26cmのステンレスフライパンの選び方
26cmのステンレスフライパンを購入する前に、重さや対応熱源、多層構造で使いやすいかなどを確認しておくことが大切です。以下の選び方を参考にしながら、お気に入りの26cmステンレスフライパンを探してみてください。
重さ
まずは重さを確認しましょう。一般的な26cmサイズの場合は、「重すぎて扱えない」というほどの重量はありません。しかし、力が弱い方や女性の場合は少しでも軽量の商品を選ぶことで負担が少なくなります。日々の生活で使用するものなので、快適に使える重さを選びましょう。
対応熱源
IHに対応しているかも必ず確認しましょう。現在お使いのコンロがガス火の場合でも、オール熱源対応のフライパンにしておくことで、将来引っ越しをした場合でも買いなおす必要がなく便利です。
多層構造
先述したように、ステンレスフライパンは熱伝導率が悪い欠点がありますが、多層構造の商品を選ぶことでデメリットを払拭できます。熱伝導率に優れたアルミ素材とステンレスを交互に何重にも重ねた多層構造により、調理効率が圧倒的にアップ。また、ステンレス素材のみのフライパンよりも頑丈で耐久性に優れているので、長きにわたり使用可能です。
取っ手の着脱
取っ手がとれるタイプは収納場所に困らず便利です。26cmステンレスフライパンで、取っ手がとれる商品は種類が少なく限られていますが、収納場所が少ないキッチンの場合はおすすめです。
26cmのステンレスフライパンのおすすめメーカー
ここからは26cmステンレスフライパンのおすすめメーカーを紹介します。T-fal（ティファール）やトラモンティーナ、Zwilling（ツヴィリン）などキッチングッズで有名なメーカーを抑えておきましょう。
T-fal（ティファール）
「取っ手のとれる、ティファール」というCMソングでもお馴染みのT-fal（ティファール）は、まさに「取っ手のとれるシリーズ」の火付け役とも言える有名キッチンメーカーです。フライパン以外にも圧力鍋や電気ケトル、炊飯器なども人気が高いです。キッチングッズだけでなくスチームアイロンや衣類スチーマーといった生活家電も販売しています。
トラモンティーナ
リオグランデドスルのカルロスバルボサ市という地域を本拠に置くトラモンティーナ。カトラリーや包丁など18,000ものアイテムを販売するメーカーです。高級ホテルやレストランにも導入されるような質の高い商品が人気のポイントです。特にお肉用のカトラリーが有名で、使いやすさは抜群。26cmのステンレスフライパンも全面多層構造にIH対応、さらに食洗機対応など機能性に優れたおすすめ商品があります。
Zwilling（ツヴィリン）
「ツヴィリング・J.A.・ヘンケルス」はドイツの刃物メーカーです。「Zwilling（ツヴィリン）」「ヘンケルス」などと呼ばれ、世界中で愛されています。刃物メーカーでありながら、フライパンやストウブ鋳物ほうろう鍋など、品質の高い商品を数多く展開しています。実際に使用しているユーザーからの評価が高く、「美味しくなる」「外見も美しい」と声が多いです。
26cmのステンレスフライパンおすすめ人気ランキング15選
それでは、26cmのステンレスフライパンおすすめ商品をランキング形式でご紹介します。IH対応の商品や多層構造のモデルもランクインしていますので、ぜひ以下の商品から探してみてください。
15位
hanshanyan 業務用ステンレスフライパン
参考価格：
5,280
円
出典1：Amazon
食洗機対応！深さもあるので揚げ物にも使える
食洗機にも対応した業務用ステンレスフライパンです。3層構造で保温性が高く、余熱調理でもしっかり火が通ります。また、全体にムラなく熱を加えるので料理の美味しさもバッチリ。断熱性のあるハンドルは人間工学に基づいた設計がされており、滑りにくく持ちやすさも抜群です。本体は耐摩耗性にも優れているので長きにわたり使用できる丈夫さがあります。
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| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 重さ | 0.99kg |
| 取っ手の素材 | ステンレス |
| 対応熱源 | IH、ガス、セラミックヒーター、シーズーヒーター、ハロゲンヒーター |
| 食洗機対応 | 〇 |
14位
ナンセンジャパン 底が広～いフライパンⅡ
参考価格：
1,978
円
出典1：Amazon
通常のフライパンよりも底が広い
「底が広～いフライパン」という名称だけあって、底面が同寸フライパンと比べて広く設計されています。焼き面（平らな部分）が広くなるので、一度に多くの食材が焼けて便利です。また、フランジ加工を施すことでフライパンの耐久性がアップ。サッとスポンジで洗うだけで汚れは簡単に落ちるので、後片付けも楽になります。
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| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 重さ | 0.76kg |
| 取っ手の素材 | フェノール樹脂 |
| 対応熱源 | IH、ガス |
| 食洗機対応 | × |
13位
STG Design Labo Tri-Ply ステンレスフライパン
参考価格：
6,440
円
出典1：Amazon
扱いやすく幅広い熱源に対応していて便利
全面3層構造のステンレスフライパンです。調理後は食洗機を使って洗浄可能。手洗いの場合も、温かいうちにサッとスポンジで洗うと簡単に落とせて手間いらずです。焦げが付いた場合も、お湯につければ落ちます。ガス・IHに加えてラジエントヒーターやシーズヒーターにも対応しているので使い勝手抜群です。
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| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 重さ | 1kg |
| 取っ手の素材 | ステンレス |
| 対応熱源 | IH、ガス |
| 食洗機対応 | 〇 |
12位
型番：MXS-P26
Meyer（マイヤー） ステンレスフライパン
参考価格：
6,980
円
出典1：Amazon
底面3層構造！見た目が美しいフライパン
プロも愛用するフォルムが美しいステンレスフライパンです。ハンドルには穴が開いているので、フックなどを利用して壁掛け収納も可能。スタイリッシュなフライパンを「見せる収納」にすることで、キッチンを素敵に演出できます。976gと比較的軽めなのも嬉しいポイントです。IH、ガスコンロ以外にも対応熱源が豊富で、電気プレートでも使えます。
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| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 重さ | 0.976kg |
| 取っ手の素材 | ステンレス |
| 対応熱源 | IH、ガス、電気プレート、セラミックヒーター、シーズーヒーター、ハロゲンヒーター |
| 食洗機対応 | × |
11位
型番：40589-260
Zwilling（ツヴィリン） HIスタイルベーシックフライパン
参考価格：
5,669
円
出典1：Amazon
フッ素樹脂コーティングで食材がスルスルくっつかない！
Zwillingのベーシックなシリーズである「ステンレスクックウェア」です。くっつきやすい卵料理やホットケーキなども、スルスルと気持ちよく滑ります。程よい厚みがあり保温性・熱伝導率・耐久性は抜群。煮込み料理もしっかり均一に火が通り、美味しく仕上がります。ハンドルには穴が開いているので壁掛け収納も可能。スタイリッシュでカッコイイデザインでキッチンを彩りましょう。
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| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 重さ | 1kg |
| 取っ手の素材 | ステンレス、シリコン |
| 対応熱源 | IH、ガス |
| 食洗機対応 | 〇 |
10位
lyongt ステンレス鋼のフライパン
参考価格：
2,828
円
出典1：Amazon
エルゴノミクスハンドルで握りやすい
多層構造の底面に人間工学に基づいた設計のエルゴノミクスハンドルを備えたフライパン。適度に深めの形状のため焼き物、炒め物のほか煮炊きなどもおこないやすく幅広い調理に使えます。安価でありながらオールステンレスの美しい質感とフォルムで高級感のあるデザインに仕上がっています。
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| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 重さ | 1kg |
| 取っ手の素材 | ステンレス |
| 対応熱源 | IH、ガス |
| 食洗機対応 | ー |
9位
Zeroire ステンレス鋼フライパン IH・ガス火両対応
参考価格：
4,999
円
出典1：Amazon
深型で煮物や揚げ物もこなせる
8cmの深型仕様で煮物や揚げ物にも適した汎用性の高いフライパン。内側は表面はノンスティック加工とハニカム構造の組み合わせにより、焦げ付きにくくコーティングも剥がれにくくなっているため使いやすさが長持ちします。熱伝導率の高い素材を厚底に仕上げており蓄熱性も高く省エネにも一役買います。
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| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 重さ | ー |
| 取っ手の素材 | ステンレス |
| 対応熱源 | IH、ガス |
| 食洗機対応 | ー |
8位
KIPROSTAR 業務用ステンレスフライパン
参考価格：
5,780
円
出典1：Amazon
ヘアライン加工のステンレスで油なじみアップ
プロの厨房でも使える本格仕様のステンレスフライパン。内側表面はヘアライン加工で仕上げることで油なじみよく、焦げ付きにくさもアップさせています。コーティングの剥がれによる劣化の心配がないのもポイント。底面はステンレスとアルミの3層構造になっているため丈夫で熱効率も優秀です。
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| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 重さ | 1.115kg |
| 取っ手の素材 | ステンレス |
| 対応熱源 | IH、ガス、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター |
| 食洗機対応 | 〇 |
7位
型番：62635/260
Tramontina（トラモンティーナ） プロフェッショナルフライパン
参考価格：
8,680
円
出典1：Amazon
光沢の美しい高品質なオールステンレス
ステンレスでアルミを挟んだ3層構造が特長のプロフェッショナルシリーズのフライパン。熱効率に優れているだけでなく丈夫なのがポイントです。光沢感の美しいオールステンレス製で高級感があるだけでなく、耐久性が高くオーブンを含むあらゆる熱源にも対応。お手入れもしやすくにおい移りの心配も少ないです。
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| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 重さ | 0.99kg |
| 取っ手の素材 | ステンレス |
| 対応熱源 | IH、ガス |
| 食洗機対応 | 〇 |
6位
型番：KVDP26
Kevnhaun（ケヴンハウン） ステンレスディープパン
参考価格：
4,890
円
出典1：Amazon
厚底三層構造！波型ハンドルで持ちやすい深型タイプ
手にフィットする波型ハンドルでたっぷり作っても扱いやすい深型タイプのフライパン。焼く、炒めるだけでなく煮炊きにも使えるものが欲しい方におすすめです。錆びにくく丈夫な厚底のステンレスに三層フッ素コーティングを施しているため少ない油でも焦げ付きにくくお手入れも簡単。対応熱源が幅広いのもポイントです。
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| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 重さ | 1.14kg |
| 取っ手の素材 | フェノール樹脂、ステンレス鋼 |
| 対応熱源 | IH、ガス、ラジエントヒーター、シーズヒーター |
| 食洗機対応 | ー |
5位
型番：G72905
T-fal（ティファール） オプティスペースIH ステンレスフライパン
参考価格：
3,286
円
出典1：Amazon
収納しやすいスマート設計
同シリーズのアイテムと重ねて収納しやすいスマート設計がポイントのフライパン。焦げ付き防止のコーティングにはチタン粒子を配合することで耐久性をアップさせ、はじめの使いやすさが長持ちする仕様です。熱伝導率の高さにこだわった底面でムラのない加熱を実現。厚底のため変形もしにくいです。
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| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 重さ | 1.215kg |
| 取っ手の素材 | フェノール樹脂、ステンレス鋼 |
| 対応熱源 | ガス、電気プレートコイルｖセラミックヒーター、ハロゲンヒーター、IH |
| 食洗機対応 | × |
4位
型番：Z1024-808
Zwilling（ツヴィリン） フローノンスティックフライパン
参考価格：
7,700
円
出典1：Amazon
焦げ付きを防ぐ3層コーティング
シンプルなデザインに目盛りや液だれしにくいフチの設計など細かな配慮が光るフライパン。底面はステンレスでアルミを挟んだ3層構造で熱伝導率の高さと優れた耐久性を実現し、さらに焦げ付きを防ぐ3層コーティングを施すことでお手入れもしやすくなっています。適度な深さで幅広い調理に対応でき、230℃までオーブン対応も可能です。
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| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 重さ | 1.15kg |
| 取っ手の素材 | ー |
| 対応熱源 | 全ての熱源対応 |
| 食洗機対応 | 〇 |
3位
型番：62155/260
Tramontina（トラモンティーナ） グラーノ ステンレス製フライパン
参考価格：
12,100
円
テーブルでも映える光沢仕上げのステンレス
全面三層構造からなるハイエンドなグラーノシリーズのフライパン。熱伝導率と保温性が抜群で、そのままサーブすればアツアツの料理を楽しめます。食卓でも映える光沢感あるオールステンレスでハンドルのフォルムまで美しいデザインも魅力。IH、ガスはもちろんオーブン調理にも対応できます。
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| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 重さ | 1.1kg |
| 取っ手の素材 | ステンレス |
| 対応熱源 | ＩＨ対応・オーブン対応(最高260℃) |
| 食洗機対応 | 〇 |
2位
型番：2506
Vita Craft（ビタクラフト） コロラドフライパン
参考価格：
13,609
円
出典1：Amazon
全面5層構造！洗練されたデザインのオールステンレスモデル
無駄のないデザインに美しさも感じるオールステンレスの「コロラド」シリーズのフライパン。見た目だけでなく本体と蓋が密着する設計となっており無水調理もできる機能美の光る逸品です。ステンレスとアルミの多層構造により、熱しやすさと冷めにくさの両立を実現。省エネかつ食材の油を活かしたヘルシーな調理が可能です。
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| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 重さ | 1.83kg |
| 取っ手の素材 | ステンレス |
| 対応熱源 | ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター |
| 食洗機対応 | ー |
1位
型番：L97105
T-fal（ティファール） インジニオ・ネオ IHステンレス・アンリミテッド フライパン
参考価格：
6,105
円
出典1：Amazon
メーカー史上最高の高耐久コーティング
高耐久のチタンアンリミテッドコーティングを施した取っ手の取れるシリーズのフライパン。こびりつきにくいだけでなく摩耗に強いため使いやすさが長持ちします。底面にはIHディスクを採用することで優れた熱伝導率と変形しにくい丈夫さを実現。取っ手が取れる仕様を活かしてオーブンや食洗機に入れやすいのもポイントです。
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| 直径 | 26cm |
|---|---|
| 重さ | 1.03kg |
| 取っ手の素材 | ー |
| 対応熱源 | ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、IH |
| 食洗機対応 | 〇 |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | インジニオ・ネオ IHステンレス・アンリミテッド フライパン | コロラドフライパン | グラーノ ステンレス製フライパン | フローノンスティックフライパン | オプティスペースIH ステンレスフライパン | ステンレスディープパン | プロフェッショナルフライパン | 業務用ステンレスフライパン | ステンレス鋼フライパン IH・ガス火両対応 | ステンレス鋼のフライパン | HIスタイルベーシックフライパン | ステンレスフライパン | Tri-Ply ステンレスフライパン | 底が広～いフライパンⅡ | 業務用ステンレスフライパン |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
T-fal（ティファール）
|
2位
Vita Craft（ビタクラフト）
|
3位
Tramontina（トラモンティーナ）
|
4位
Zwilling（ツヴィリン）
|
5位
T-fal（ティファール）
|
6位
Kevnhaun（ケヴンハウン）
|
7位
Tramontina（トラモンティーナ）
|
8位
KIPROSTAR
|
9位
Zeroire
|
10位
lyongt
|
11位
Zwilling（ツヴィリン）
|
12位
Meyer（マイヤー）
|
13位
STG Design Labo
|
14位
ナンセンジャパン
|
15位
hanshanyan
|
| 最安価格 |
Yahoo!で見る
5,662 円 (税込) |
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13,609 円 (税込) |
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12,100 円 (税込) |
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7,700 円 (税込) |
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2,898 円 (税込) |
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4,890 円 (税込) |
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8,680 円 (税込) |
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5,780 円 (税込) |
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4,999 円 (税込) |
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2,828 円 (税込) |
楽天市場で見る
5,278 円 (税込) |
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6,980 円 (税込) |
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6,440 円 (税込) |
Yahoo!で見る
1,580 円 (税込) |
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5,280 円 (税込) |
| 特徴 | メーカー史上最高の高耐久コーティング | 全面5層構造！洗練されたデザインのオールステンレスモデル | テーブルでも映える光沢仕上げのステンレス | 焦げ付きを防ぐ3層コーティング | 収納しやすいスマート設計 | 厚底三層構造！波型ハンドルで持ちやすい深型タイプ | 光沢の美しい高品質なオールステンレス | ヘアライン加工のステンレスで油なじみアップ | 深型で煮物や揚げ物もこなせる | エルゴノミクスハンドルで握りやすい | フッ素樹脂コーティングで食材がスルスルくっつかない！ | 底面3層構造！見た目が美しいフライパン | 扱いやすく幅広い熱源に対応していて便利 | 通常のフライパンよりも底が広い | 食洗機対応！深さもあるので揚げ物にも使える |
| 直径 | 26cm | 26cm | 26cm | 26cm | 26cm | 26cm | 26cm | 26cm | 26cm | 26cm | 26cm | 26cm | 26cm | 26cm | 26cm |
| 重さ | 1.03kg | 1.83kg | 1.1kg | 1.15kg | 1.215kg | 1.14kg | 0.99kg | 1.115kg | ー | 1kg | 1kg | 0.976kg | 1kg | 0.76kg | 0.99kg |
| 取っ手の素材 | ー | ステンレス | ステンレス | ー | フェノール樹脂、ステンレス鋼 | フェノール樹脂、ステンレス鋼 | ステンレス | ステンレス | ステンレス | ステンレス | ステンレス、シリコン | ステンレス | ステンレス | フェノール樹脂 | ステンレス |
| 対応熱源 | ガス、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター、IH | ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター | ＩＨ対応・オーブン対応(最高260℃) | 全ての熱源対応 | ガス、電気プレートコイルｖセラミックヒーター、ハロゲンヒーター、IH | IH、ガス、ラジエントヒーター、シーズヒーター | IH、ガス | IH、ガス、エンクロヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター | IH、ガス | IH、ガス | IH、ガス | IH、ガス、電気プレート、セラミックヒーター、シーズーヒーター、ハロゲンヒーター | IH、ガス | IH、ガス | IH、ガス、セラミックヒーター、シーズーヒーター、ハロゲンヒーター |
| 食洗機対応 | 〇 | ー | 〇 | 〇 | × | ー | 〇 | 〇 | ー | ー | 〇 | × | 〇 | × | 〇 |
まとめ
2人前程度の調理をするのにぴったりな26cmのステンレスフライパン。深型タイプならシチューやおでんなどの煮込み料理、そして揚げ物鍋としても活用できる便利な調理器具です。本記事で紹介した選び方やおすすめメーカー、そしておすすめ人気ランキングを参考に、お気に入りの26cmステンレスフライパンを見つけてください。
選び方のコツをもう一度チェック！
記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
-
1位
中尾アルミ製作所
キング 鉄 フライパン 26cm
2,853 円 (税込)2,406 円 (税込)2,406 円 (税込) -
2位
前川金属工業所
ブラックストーン フライパン 26cm
1,925 円 (税込)1,436 円 (税込)1,215 円 (税込) -
3位
盛栄堂
焼き焼きグリル スリム2個セット
7,595 円 (税込)8,360 円 (税込)7,595 円 (税込) -
4位
ウルシヤマ金属工業(Urushiyama)
リョーガ
3,982 円 (税込)3,430 円 (税込)3,430 円 (税込) -
5位
サーモス(THERMOS)
サーモス デュラブルシリーズ 取っ手のとれるフライパン 20cm レッド IH対応 KVA-020 R
1,873 円 (税込)1,880 円 (税込)1,686 円 (税込) -
6位
ロッジ(Lodge)
LODGE(ロッジ) スキレット Wolf L3SWLWF 6-1/2インチ
2,700 円 (税込)3,300 円 (税込)1,499 円 (税込) -
7位
ストウブ(Staub)
staub ストウブ 「 スキレット ブラック 16cm 」 フライパン ホーロー 鋳物 鉄 IH対応 【日本正規販売品】 Skillet 40501-142
12,792 円 (税込)13,200 円 (税込)10,241 円 (税込) -
8位
平野レミ(Hirano Remy)
和平フレイズ(Wahei freiz) 平野レミ(Hirano Remy)レミ・ヒラノ レミパン イエロー 幅45×奥行25×高さ16.2cm
13,200 円 (税込)13,200 円 (税込) -
9位
グリーンパン(Greenpan)
グリーンパン GREENPAN ウッドビー WoodBe 有害物質を一切含まない砂由来のミネラル成分のセラミックコーティング 両手鍋 キャセロール 20cm IH ガス 対応 くっ付きにくい ダイヤモンド粒子配合高い熱伝導性 ベルギー発ブランド 食材の変化が分かりやすいホワイトカラー 食洗機対応 外面も汚れにくい 耐熱温度が高く耐久性のあるコーティング CC001016-001
12,269 円 (税込)13,200 円 (税込)12,100 円 (税込) -
10位
サーモス(THERMOS)
サーモス デュラブルシリーズ 取っ手のとれるフライパン 24cm ブラック IH対応 KVA-024 BK
1,973 円 (税込)2,170 円 (税込)1,776 円 (税込)
公開日：2024年01月09日
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