また、すき焼き鍋は熱伝導率が高い鉄やアルミニウムなどの素材でできているものが主流。そのため、鍋に入れた食材に均一に火が通りやすくなっています。さらに、水分を適度に蒸発させてくれるため、肉・野菜・きのこなどのさまざまな食材が水っぽくなることなくおいしく仕上がるのも魅力です。
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「すき焼き鍋」は秋冬シーズンに人気のすき焼きはもちろん、水炊きなど多様な鍋料理のレシピにもおすすめのアイテム。南部鉄器をはじめとした鉄製、ステンレス製、ホーロー製などがあり、種類も豊富です。今回は安い価格で購入できるものから、本格派の商品までおすすめのすき焼き鍋を人気ランキング形式で紹介。普通の鍋との違いや、すき焼き以外の使い道、選び方のポイントも詳しく解説します。ぜひチェックしてみてください。

本コンテンツは、オールアバウトBest One編集部の調査に基づいて、独自に制作されたものになります。また、コンテンツの内容やランキングは広告出稿等の有無に影響を受けることはありません。
すき焼き鍋と普通の鍋の違い

すき焼き鍋と普通の鍋に違いはある?
また、すき焼き鍋は熱伝導率が高い鉄やアルミニウムなどの素材でできているものが主流。そのため、鍋に入れた食材に均一に火が通りやすくなっています。さらに、水分を適度に蒸発させてくれるため、肉・野菜・きのこなどのさまざまな食材が水っぽくなることなくおいしく仕上がるのも魅力です。
すき焼き鍋はすき焼き以外のレシピにも使える?
おすすめのレシピは餃子・パエリア・アヒージョ・アクアパッツァなど。また、オーブン対応のものなら、オーブンでのロースト・グラタン・パンづくりなどにも活用できます。サイズ展開も豊富なため、一人暮らし用の卓上鍋がほしい方にもぴったりです。
すき焼き鍋の選び方
素材で選ぶ
食材本来のうま味を味わいたいなら、南部鉄器などの「鉄製」

- 味にとことんこだわりたい方
- コンロからおろしても熱々のまま楽しみたい方
価格や扱いやすさ重視の方には「アルミ」

- できるだけ安い価格で購入したい方
- 扱いやすさ重視の一人暮らしの方
- 腕力の弱い女性や高齢者
おしゃれなデザインのお鍋なら「ホーロー」

- おしゃれなすき焼き鍋がほしい方
- 食材のニオイ移りが気になる方
火加減に慣れている上級者なら「ステンレス製」も検討しよう

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デザインをチェック

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すき焼き鍋のおすすめメーカー
IWACHU(岩鋳)

Le Creuset(ル・クルーゼ)

NITORI(ニトリ)

すき焼き鍋のおすすめ人気ランキング17選
和平フレイズ 匠丈膳 すきやき鍋

油汚れが落としやすいフッ素コーティング付き
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直径サイズ | 20cm |
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深さ | 5.5cm |
容量 | 1500ml |
重さ | 0.91kg |
本体の主な素材 | アルミニウム合金、ステンレススチール |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
フタの素材 | 強化ガラス |
すき焼き以外におすすめの使い道 | 煮込み料理など |
NITORI(ニトリ) IH すきやき鍋

リーズナブルで使い勝手のよいアイテム
直径サイズ | 26cm |
---|---|
深さ | ー |
容量 | 3000ml |
重さ | 1.33kg |
本体の主な素材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
フタの素材 | 強化ガラス |
すき焼き以外におすすめの使い道 | 煮込み料理、餃子 |
パール金属 和ごころ懐石 陶器製すきやき鍋コンロ付セット

外食気分や旅気分が味わえる1人用セット
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直径サイズ | 20.5cm |
---|---|
深さ | ー |
容量 | 1000ml |
重さ | 1.41kg |
本体の主な素材 | 陶器 |
対応熱源 | 固形燃料、オーブン、電子レンジ |
フタの素材 | 陶器 |
すき焼き以外におすすめの使い道 | ー |
CHUBU(中部コーポレーション) トキワ 鉄すきやき鍋 あられ

雰囲気づくりにもひと役買ってくれそうな本格派
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直径サイズ | 24cm |
---|---|
深さ | 5cm |
容量 | ー |
重さ | 2.5kg |
本体の主な素材 | 鉄 |
対応熱源 | ガス火 |
フタの素材 | ー |
すき焼き以外におすすめの使い道 | ー |
宮崎製作所 ジオ・プロダクト 両手鍋 浅型

両手付きで鍋の持ち運びも安心
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直径サイズ | 25cm |
---|---|
深さ | 12.5cm |
容量 | 3400ml |
重さ | 1.78kg |
本体の主な素材 | ステンレススチール、アルミニウム合金、アルミニウム |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
フタの素材 | ステンレススチール |
すき焼き以外におすすめの使い道 | 煮込み料理、炊飯など |
SORI YAMAGI(柳宗理) 南部鉄器 鍋 浅型 ステンレスふた付き

現代のライフスタイルになじむモダンなデザイン
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直径サイズ | 22cm |
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深さ | 7cm |
容量 | 2000ml |
重さ | 2.9kg |
本体の主な素材 | 鋳鉄 |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター、オーブン |
フタの素材 | ステンレススチール |
すき焼き以外におすすめの使い道 | 煮込み料理、焼き物など |
staub(ストウブ) Sukiyaki&Grill(スキヤキ&グリル) 26cm チェリー

マルチに使える機能とデザインが世界中で人気
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直径サイズ | 26cm |
---|---|
深さ | 7.3cm |
容量 | 3300ml |
重さ | 5.4kg |
本体の主な素材 | 鋳物ホーロー |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター、オーブン |
フタの素材 | 鋳鉄 |
すき焼き以外におすすめの使い道 | 煮込み料理、グリル料理など |
OIGEN(及源) すき焼ぎょうざ兼用鍋

多様なレシピに挑戦したくなる南部鉄器製のすき焼き鍋
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直径サイズ | 20cm |
---|---|
深さ | 4.5cm |
容量 | 1300ml |
重さ | 2.1kg |
本体の主な素材 | 鋳鉄 |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター、オーブン |
フタの素材 | 天然木 |
すき焼き以外におすすめの使い道 | 煮込み料理、餃子など |
玉虎堂製作所 MARUTAMA(マルタマ)両手付すきやき鍋

家族や友達と一緒に楽しめる28cmの大きめサイズ
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直径サイズ | 28cm |
---|---|
深さ | 5.5cm |
容量 | ー |
重さ | 1.32kg |
本体の主な素材 | ステンレススチール |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
フタの素材 | ー |
すき焼き以外におすすめの使い道 | ー |
池永鉄工 一人用すき鍋

一人暮らしで本格派のすき焼きを楽しみたい方に!
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直径サイズ | 17cm |
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深さ | 4.5cm |
容量 | 1000ml |
重さ | 1kg |
本体の主な素材 | 鋳鉄 |
対応熱源 | ガス火 |
フタの素材 | ー |
すき焼き以外におすすめの使い道 | ー |
IWACHU(岩鋳) 南部鉄器 すき焼き鍋 美肌 大 黒焼付

重さをしっかりと支えてくれる持ち手付きで安心
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直径サイズ | 26cm |
---|---|
深さ | 5.5cm |
容量 | ー |
重さ | 3.5kg |
本体の主な素材 | 鋳鉄 |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
フタの素材 | ー |
すき焼き以外におすすめの使い道 | 餃子など |
Le Creuset(ル・クルーゼ) シグニチャー ココット・ジャポネーズ

ひとつ持っておくと一生使える人気の鋳物ホーロー鍋
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直径サイズ | 24cm |
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深さ | 13.5cm |
容量 | 3100ml |
重さ | 3.9kg |
本体の主な素材 | 鋳物ホーロー |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター、オーブン |
フタの素材 | 鋳物ホーロー |
すき焼き以外におすすめの使い道 | 煮込み料理、揚げ物料理、炊飯など |
IWACHU(岩鋳) すき焼き鍋 ほほえみ 黒焼付 内径25cm IH対応

まろやかでおいしくなると評判の人気のすき焼き鍋
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直径サイズ | 25cm |
---|---|
深さ | 5cm |
容量 | ー |
重さ | 2.6kg |
本体の主な素材 | 鋳鉄 |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
フタの素材 | ー |
すき焼き以外におすすめの使い道 | ー |
谷口金属工業 万能すき焼鍋 1~2人用

1人~2人分にぴったり!ガラス製のフタで中身が見えやすい
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直径サイズ | 20cm |
---|---|
深さ | 6cm |
容量 | 1800ml |
重さ | 0.32kg |
本体の主な素材 | ステンレススチール |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーターなど |
フタの素材 | 強化ガラス |
すき焼き以外におすすめの使い道 | ー |
パール金属 味楽庵 ガラス蓋付すきやき鍋

プラスアルファのアイデアがうれしいアイテム
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直径サイズ | 30cm |
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深さ | 6.5cm |
容量 | 4600ml |
重さ | 2kg |
本体の主な素材 | アルミニウム合金、ステンレススチール |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーターなどオール熱源対応 |
フタの素材 | 強化ガラス |
すき焼き以外におすすめの使い道 | ー |
IWACHU(岩鋳) 南部鉄器 すき焼き鍋 南部ツル付

使い道が無限に広がる南部鉄器製のすき焼き鍋
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直径サイズ | 26cm |
---|---|
深さ | 5.5cm |
容量 | ー |
重さ | 2.7kg |
本体の主な素材 | 鋳鉄 |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
フタの素材 | ー |
すき焼き以外におすすめの使い道 | ポトフ、パエリア、アクアパッツァなどの洋風料理 |
パール金属 NEW 贅の極み ガラス蓋付きすき焼き鍋

ダイヤモンドコーティングで手軽に使いやすい
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直径サイズ | 26cm |
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深さ | 6cm |
容量 | 3000ml |
重さ | 1.5kg |
本体の主な素材 | アルミニウム合金、ステンレススチール |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーターなどオール熱源対応 |
フタの素材 | 強化ガラス |
すき焼き以外におすすめの使い道 | ー |
おすすめ商品の比較一覧表
商品名 | NEW 贅の極み ガラス蓋付きすき焼き鍋 | 南部鉄器 すき焼き鍋 南部ツル付 | 味楽庵 ガラス蓋付すきやき鍋 | 万能すき焼鍋 1~2人用 | すき焼き鍋 ほほえみ 黒焼付 内径25cm IH対応 | シグニチャー ココット・ジャポネーズ | 南部鉄器 すき焼き鍋 美肌 大 黒焼付 | 一人用すき鍋 | MARUTAMA(マルタマ)両手付すきやき鍋 | すき焼ぎょうざ兼用鍋 | Sukiyaki&Grill(スキヤキ&グリル) 26cm チェリー | 南部鉄器 鍋 浅型 ステンレスふた付き | ジオ・プロダクト 両手鍋 浅型 | トキワ 鉄すきやき鍋 あられ | 和ごころ懐石 陶器製すきやき鍋コンロ付セット | IH すきやき鍋 | 匠丈膳 すきやき鍋 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
商品画像 |
1位
パール金属
|
2位
IWACHU(岩鋳)
|
3位
パール金属
|
4位
谷口金属工業
|
5位
IWACHU(岩鋳)
|
6位
Le Creuset(ル・クルーゼ)
|
7位
IWACHU(岩鋳)
|
8位
池永鉄工
|
9位
玉虎堂製作所
|
10位
OIGEN(及源)
|
11位
staub(ストウブ)
|
12位
SORI YAMAGI(柳宗理)
|
13位
宮崎製作所
|
14位
CHUBU(中部コーポレーション)
|
15位
パール金属
|
16位
NITORI(ニトリ)
|
17位
和平フレイズ
|
最安価格 |
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1,080 円 (税込) |
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4,810 円 (税込) |
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2,200 円 (税込) |
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868 円 (税込) |
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6,180 円 (税込) |
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20,980 円 (税込) |
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5,258 円 (税込) |
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2,099 円 (税込) |
楽天市場で見る
4,389 円 (税込) |
楽天市場で見る
3,916 円 (税込) |
楽天市場で見る
30,388 円 (税込) |
Yahoo!で見る
6,732 円 (税込) |
楽天市場で見る
8,080 円 (税込) |
楽天市場で見る
2,420 円 (税込) |
Yahoo!で見る
902 円 (税込) |
楽天市場で見る
1,990 円 (税込) |
Yahoo!で見る
1,280 円 (税込) |
特徴 | ダイヤモンドコーティングで手軽に使いやすい | 使い道が無限に広がる南部鉄器製のすき焼き鍋 | プラスアルファのアイデアがうれしいアイテム | 1人~2人分にぴったり!ガラス製のフタで中身が見えやすい | まろやかでおいしくなると評判の人気のすき焼き鍋 | ひとつ持っておくと一生使える人気の鋳物ホーロー鍋 | 重さをしっかりと支えてくれる持ち手付きで安心 | 一人暮らしで本格派のすき焼きを楽しみたい方に! | 家族や友達と一緒に楽しめる28cmの大きめサイズ | 多様なレシピに挑戦したくなる南部鉄器製のすき焼き鍋 | マルチに使える機能とデザインが世界中で人気 | 現代のライフスタイルになじむモダンなデザイン | 両手付きで鍋の持ち運びも安心 | 雰囲気づくりにもひと役買ってくれそうな本格派 | 外食気分や旅気分が味わえる1人用セット | リーズナブルで使い勝手のよいアイテム | 油汚れが落としやすいフッ素コーティング付き |
直径サイズ | 26cm | 26cm | 30cm | 20cm | 25cm | 24cm | 26cm | 17cm | 28cm | 20cm | 26cm | 22cm | 25cm | 24cm | 20.5cm | 26cm | 20cm |
深さ | 6cm | 5.5cm | 6.5cm | 6cm | 5cm | 13.5cm | 5.5cm | 4.5cm | 5.5cm | 4.5cm | 7.3cm | 7cm | 12.5cm | 5cm | ー | ー | 5.5cm |
容量 | 3000ml | ー | 4600ml | 1800ml | ー | 3100ml | ー | 1000ml | ー | 1300ml | 3300ml | 2000ml | 3400ml | ー | 1000ml | 3000ml | 1500ml |
重さ | 1.5kg | 2.7kg | 2kg | 0.32kg | 2.6kg | 3.9kg | 3.5kg | 1kg | 1.32kg | 2.1kg | 5.4kg | 2.9kg | 1.78kg | 2.5kg | 1.41kg | 1.33kg | 0.91kg |
本体の主な素材 | アルミニウム合金、ステンレススチール | 鋳鉄 | アルミニウム合金、ステンレススチール | ステンレススチール | 鋳鉄 | 鋳物ホーロー | 鋳鉄 | 鋳鉄 | ステンレススチール | 鋳鉄 | 鋳物ホーロー | 鋳鉄 | ステンレススチール、アルミニウム合金、アルミニウム | 鉄 | 陶器 | アルミニウム合金、ステンレス鋼 | アルミニウム合金、ステンレススチール |
対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーターなどオール熱源対応 | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーターなどオール熱源対応 | ガス火、IHクッキングヒーターなど | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター、オーブン | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火 | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター、オーブン | ガス火、IHクッキングヒーター、オーブン | ガス火、IHクッキングヒーター、オーブン | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火 | 固形燃料、オーブン、電子レンジ | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター |
フタの素材 | 強化ガラス | ー | 強化ガラス | 強化ガラス | ー | 鋳物ホーロー | ー | ー | ー | 天然木 | 鋳鉄 | ステンレススチール | ステンレススチール | ー | 陶器 | 強化ガラス | 強化ガラス |
すき焼き以外におすすめの使い道 | ー | ポトフ、パエリア、アクアパッツァなどの洋風料理 | ー | ー | ー | 煮込み料理、揚げ物料理、炊飯など | 餃子など | ー | ー | 煮込み料理、餃子など | 煮込み料理、グリル料理など | 煮込み料理、焼き物など | 煮込み料理、炊飯など | ー | ー | 煮込み料理、餃子 | 煮込み料理など |
すき焼き鍋の素材別のお手入れ方法
南部鉄器など鉄製すき焼き鍋はシーズニングが必要

この一連のお手入れ方法を「シーズニング」といい、しっかりと行うことで、さびや焦げ付きを抑えることができます。使用後はサビを予防するために、水気を残さないことも重要です。
ホーロー製のすき焼き鍋はスポンジと洗剤でやさしく洗う

また、鍋底の焦げ付きや気になる着色汚れには重曹を使うのがおすすめ。重曹をとかしたお湯を10分ほど沸騰し、冷ましてから、やわらかいスポンジで焦げをこすり落としてください。
まとめ
選び方のコツをもう一度チェック!
※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
※記事に掲載している商品の価格はAmazonや楽天市場などの各ECサイトが提供するAPIを使用しています。そのため、該当ECサイトにて価格に変動があった場合やECサイト側で価格の誤りなどがあると、当サイトの価格も同じ内容が表示されるため、最新の価格の詳細に関しては各販売店にご確認ください。なお、記事内で紹介した商品を購入すると売上の一部が当サイトに還元されることがあります。