- 安全な商品の基準であるSGマークの付近に「IH」または「CH-IH」の表記
- 底部分に黒い発熱体が付いている
- 底が平ら(底がクッキングヒーターと接していないと熱が伝わらないため)
- 磁石がくっつくもの(中には非対応のものもあります)
- 鉄、鋳鉄、ステンレス製など(中には非対応のものもあります)
鍋料理がおいしい冬に大活躍する土鍋ですが、ご家庭でIHクッキングヒーターをお使いの場合はIH対応のものが必需品です。ただ、一口にIH対応土鍋といっても1人用から大人数で使える10号サイズなど多種多様。今回はIH対応土鍋の選び方やおすすめ商品を人気ランキング形式で紹介します。炊飯が可能なものやおしゃれなデザインのものなど、ご自身の好みや生活スタイルに合ったアイテムをぜひ探してみてください。
IH対応土鍋とは?~仕組みや見分け方のポイントを紹介~

★IH対応鍋のおすすめ商品をまとめてチェック
IH対応土鍋の選び方~サイズ、産地、形状、機能面などに着目~
サイズ|5号~6号は1人用にぴったり、大人数なら9号~10号を

- 5号:1人用
- 6号:1人~2人用
- 7号:2人~3人用
- 8号:3人~4人用
- 9号:4人~5人用
- 10合以上:5人~
形状|深型、浅型から用途やシチュエーションに適したものを
・「浅型」は中が見えやく大人数で鍋を囲むのに便利

・「深型」は長時間の煮込み料理に最適!1人暮らしにも◎

焼き物の産地|萬古焼、伊賀焼、美濃焼が人気!使い勝手のいいものを
・「萬古焼」は耐久性が高くお手入れしやすい
銀峯陶器
萬古焼 花三島 IH対応土鍋7号 1~2人用
土鍋のトップブランドによるこだわりのIH土鍋
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
超PayPay祭:条件を満たすと最大33%戻ってくる
サイズ | 幅22×奥行き24.3×高さ12.5cm |
号数 | 7号 |
素材 | 鍋:耐熱陶器、蓋:陶器 |
焼き物の種類 | 萬古焼 |
容量 | 1300ml |
・「伊賀焼」は耐熱性と蓄熱性の高さが魅力
長谷製陶
長谷園IH対応鍋 黒釉 2~4人用
伊賀焼の窯元によるこだわりの逸品
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 約30.5×高さ16.5cm |
号数 | ー |
素材 | 陶器 |
焼き物の種類 | 伊賀焼 |
容量 | 2000ml |
・「美濃焼」はデザイン性が豊富!おしゃれな商品も
Ale-net(エールネット)
土鍋 美濃焼 4~5人用
たっぷり10号サイズ!伝統の美濃焼で食卓を華やかに
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 35.7×31×高さ17.8cm |
号数 | 10号 |
素材 | 耐熱陶器 |
焼き物の種類 | 美濃焼 |
容量 | 4500ml |
その他の材質|セラミックは高機能、ステンレスやアルミは壊れにくい

ガス兼用|場面に応じてIHと直火を使い分けたい方にもおすすめ

機能性|取っ手が熱くなりにくいものならやけどの心配をしなくて済む

デザイン|おしゃれなデザインの土鍋にこだわってみるのも◎

【2人~3人以上向け】IH対応土鍋のおすすめ人気ランキング10選
TAMAKI
土鍋サーマテック 4~5人用 つばき
5種類の調理方法に対応!さまざまな調理環境にマッチ
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 直径32.5×奥行28.5×高さ16cm |
号数 | 9号 |
素材 | 本体:高耐熱セラミック、蓋:硬質陶器 |
焼き物の種類 | ー |
容量 | 2500ml |
TAMAKI
土鍋TOTE(トート)3~4人用
色移りしにくいのが魅力!ガス兼用タイプの土鍋
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 直径29.8×奥行23.5×高さ9.5cm |
号数 | ー |
素材 | 高耐熱セラミック |
焼き物の種類 | ー |
容量 | 2020ml |
Royal HC(ロイヤルホームセンター)
イエモア IH対応土鍋風アルミ卓上鍋 25cm
お手入れ簡単!機能充実のアルミ鍋
サイズ | 25cm |
号数 | ー |
素材 | アルミニウム |
焼き物の種類 | ー |
容量 | 4600ml |
Ale-net(エールネット)
土鍋 美濃焼 4~5人用
たっぷり10号サイズ!伝統の美濃焼で食卓を華やかに
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 35.7×31×高さ17.8cm |
号数 | 10号 |
素材 | 耐熱陶器 |
焼き物の種類 | 美濃焼 |
容量 | 4500ml |
宮崎製作所
PRESSENCE 卓上鍋 IH DONABE
熱伝導の良さと保温性の高さが魅力
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 口径27×33.6×高さ14.3cm |
号数 | ー |
素材 | ステンレス、アルミニウム |
焼き物の種類 | ー |
容量 | 3600ml |
たち吉
IH対応土鍋9号 4~5人用
老舗が手掛けるシンプルでおしゃれな土鍋
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
サイズ | 34×28×高さ15cm |
号数 | 9号 |
素材 | 陶器 |
焼き物の種類 | 萬古焼 |
容量 | 2800ml |
Living(リビング)
二つの味が楽しめる仕切り付土鍋 8号 3~4人用
お子さまのいるご家庭にも!2種類の味を楽しめる
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 幅28.5×奥行き24.5×高さ14.5cm |
号数 | 8号 |
素材 | 鍋:耐熱陶器、蓋:陶器 |
焼き物の種類 | ー |
容量 | 2400ml |
銀峯陶器
萬古焼土鍋 菊花9号 4~5人用
瑠璃釉を使用した上品な輝きが美しい
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 28.5cm |
号数 | 9号 |
素材 | 耐熱陶器 |
焼き物の種類 | 萬古焼 |
容量 | 2400ml |
長谷製陶
長谷園IH対応鍋 黒釉 2~4人用
伊賀焼の窯元によるこだわりの逸品
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 約30.5×高さ16.5cm |
号数 | ー |
素材 | 陶器 |
焼き物の種類 | 伊賀焼 |
容量 | 2000ml |
TAMAKI
土鍋サーマテック チョコレート 3~4用
耐久性・耐熱性に優れた高耐熱セラミック
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
超PayPay祭:条件を満たすと最大33%戻ってくる
サイズ | 直径33.3×奥行27.6×高さ16cm |
号数 | 9号 |
素材 | 高耐熱セラミック |
焼き物の種類 | ー |
容量 | 3000ml |
【2人~3人以上向け】IH対応土鍋のおすすめ人気商品比較表
商品画像 |
1位
TAMAKI
|
2位
長谷製陶
|
3位
銀峯陶器
|
4位
Living(リビング)
|
5位
たち吉
|
6位
宮崎製作所
|
7位
Ale-net(エールネット)
|
8位
Royal HC(ロイヤルホームセンター)
|
9位
TAMAKI
|
10位
TAMAKI
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
商品名 | 土鍋サーマテック チョコレート 3~4用 | 長谷園IH対応鍋 黒釉 2~4人用 | 萬古焼土鍋 菊花9号 4~5人用 | 二つの味が楽しめる仕切り付土鍋 8号 3~4人用 | IH対応土鍋9号 4~5人用 | PRESSENCE 卓上鍋 IH DONABE | 土鍋 美濃焼 4~5人用 | イエモア IH対応土鍋風アルミ卓上鍋 25cm | 土鍋TOTE(トート)3~4人用 | 土鍋サーマテック 4~5人用 つばき |
特徴 | 耐久性・耐熱性に優れた高耐熱セラミック | 伊賀焼の窯元によるこだわりの逸品 | 瑠璃釉を使用した上品な輝きが美しい | お子さまのいるご家庭にも!2種類の味を楽しめる | 老舗が手掛けるシンプルでおしゃれな土鍋 | 熱伝導の良さと保温性の高さが魅力 | たっぷり10号サイズ!伝統の美濃焼で食卓を華やかに | お手入れ簡単!機能充実のアルミ鍋 | 色移りしにくいのが魅力!ガス兼用タイプの土鍋 | 5種類の調理方法に対応!さまざまな調理環境にマッチ |
サイズ | 直径33.3×奥行27.6×高さ16cm | 約30.5×高さ16.5cm | 28.5cm | 幅28.5×奥行き24.5×高さ14.5cm | 34×28×高さ15cm | 口径27×33.6×高さ14.3cm | 35.7×31×高さ17.8cm | 25cm | 直径29.8×奥行23.5×高さ9.5cm | 直径32.5×奥行28.5×高さ16cm |
号数 | 9号 | ー | 9号 | 8号 | 9号 | ー | 10号 | ー | ー | 9号 |
素材 | 高耐熱セラミック | 陶器 | 耐熱陶器 | 鍋:耐熱陶器、蓋:陶器 | 陶器 | ステンレス、アルミニウム | 耐熱陶器 | アルミニウム | 高耐熱セラミック | 本体:高耐熱セラミック、蓋:硬質陶器 |
焼き物の種類 | ー | 伊賀焼 | 萬古焼 | ー | 萬古焼 | ー | 美濃焼 | ー | ー | ー |
容量 | 3000ml | 2000ml | 2400ml | 2400ml | 2800ml | 3600ml | 4500ml | 4600ml | 2020ml | 2500ml |
商品リンク |
7,600 円 (税込) 6,611 円 (税込) 7,107 円 (税込) 8,878 円 (税込) |
27,500 円 (税込) 24,200 円 (税込) 24,200 円 (税込) |
9,800 円 (税込) 13,740 円 (税込) 11,182 円 (税込) |
4,358 円 (税込) 4,210 円 (税込) 5,595 円 (税込) |
18,700 円 (税込) |
10,956 円 (税込) 12,600 円 (税込) 10,888 円 (税込) |
9,362 円 (税込) 9,322 円 (税込) 10,613 円 (税込) |
3,172 円 (税込) 4,780 円 (税込) |
8,875 円 (税込) 6,600 円 (税込) 6,600 円 (税込) |
4,980 円 (税込) 7,339 円 (税込) 6,228 円 (税込) |
【1人~2人向け】IH対応土鍋のおすすめ人気ランキング10選
みのさらら
IH対応土鍋 6号 1人用
オレンジカラーがおしゃれな洋風土鍋
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 直径16×高さ5.8cm |
号数 | 6号 |
素材 | ー |
焼き物の種類 | ー |
容量 | 1000ml |
NARUMI(ナルミ)
卓上土鍋クックポット
煮込み料理、炊飯など幅広く活躍
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 幅23×奥行き21.5×高さ8.5cm |
号数 | ー |
素材 | 耐熱陶器 |
焼き物の種類 | ー |
容量 | 1400ml |
ambai
土鍋 黒
スタイリッシュなデザインの萬古焼
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 鍋:直径21.6×高さ10cm |
号数 | ー |
素材 | 鍋:耐熱陶器、木蓋:木曽のさわら |
焼き物の種類 | 萬古焼 |
容量 | ー |
パール金属
土鍋 6号 IH対応
1人暮らし用に安い土鍋をお探しの方に
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 幅23×奥行19.5×高さ10.5cm |
号数 | 6号 |
素材 | 陶磁器 |
焼き物の種類 | ー |
容量 | 1500ml |
セラミックジャパン
ツカモトコーポレーション コットコット耐熱土鍋 19cm
おしゃれなデザインが目を引く!プレゼントにも
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 直径19×高さ9cm(蓋を含む) |
号数 | ー |
素材 | 本体・焦げ付き防止プレート:耐熱陶器、金属プレート:ステンレス |
焼き物の種類 | ー |
容量 | 1300ml |
Living(リビング)
NATURAL ニューIH対応土鍋 6号
底面に発熱体を焼き付けIH対応に
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 幅22.5×奥行き19.5×高さ11.5cm(蓋なし時の高さ6.5cm) |
号数 | 6号 |
素材 | 鍋:耐熱陶器、蓋:陶器 |
焼き物の種類 | ー |
容量 | 1000ml |
TAMAKI
土鍋 コーナー 1~2人用 ホワイト
やや大きめサイズで、1人はもちろん2人鍋にも
サイズ | 直径22.8×奥行19×高さ9cm |
号数 | ー |
素材 | 高耐熱セラミック |
焼き物の種類 | ー |
容量 | 800ml |
長谷製陶(Nagatani Seitou)
キャセロール 土鍋 (ふたり用)
食材の芯までじっくりと熱を伝える伊賀焼
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
サイズ | 直径22×高さ14.5cm |
号数 | ー |
素材 | 陶器 |
焼き物の種類 | ー |
容量 | 1200ml |
KINTO (キントー)
KAKOMI IH 土鍋 1.2L ブラック
ヘルシーな蒸し料理が楽しめるすのこ付き
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
超PayPay祭:条件を満たすと最大33%戻ってくる
サイズ | 22x6.5x26 |
号数 | ー |
素材 | 陶器 |
焼き物の種類 | 伊賀焼 |
容量 | 1200ml |
銀峯陶器
萬古焼 花三島 IH対応土鍋7号 1~2人用
土鍋のトップブランドによるこだわりのIH土鍋
楽天スーパーSALE最大50%オフクーポン事前配布中
超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
超PayPay祭:条件を満たすと最大33%戻ってくる
サイズ | 幅22×奥行き24.3×高さ12.5cm |
号数 | 7号 |
素材 | 鍋:耐熱陶器、蓋:陶器 |
焼き物の種類 | 萬古焼 |
容量 | 1300ml |
【1人~2人向け】IH対応土鍋のおすすめ人気商品比較表
商品画像 |
1位
銀峯陶器
|
2位
KINTO (キントー)
|
3位
長谷製陶(Nagatani Seitou)
|
4位
TAMAKI
|
5位
Living(リビング)
|
6位
セラミックジャパン
|
7位
パール金属
|
8位
ambai
|
9位
NARUMI(ナルミ)
|
10位
みのさらら
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
商品名 | 萬古焼 花三島 IH対応土鍋7号 1~2人用 | KAKOMI IH 土鍋 1.2L ブラック | キャセロール 土鍋 (ふたり用) | 土鍋 コーナー 1~2人用 ホワイト | NATURAL ニューIH対応土鍋 6号 | ツカモトコーポレーション コットコット耐熱土鍋 19cm | 土鍋 6号 IH対応 | 土鍋 黒 | 卓上土鍋クックポット | IH対応土鍋 6号 1人用 |
特徴 | 土鍋のトップブランドによるこだわりのIH土鍋 | ヘルシーな蒸し料理が楽しめるすのこ付き | 食材の芯までじっくりと熱を伝える伊賀焼 | やや大きめサイズで、1人はもちろん2人鍋にも | 底面に発熱体を焼き付けIH対応に | おしゃれなデザインが目を引く!プレゼントにも | 1人暮らし用に安い土鍋をお探しの方に | スタイリッシュなデザインの萬古焼 | 煮込み料理、炊飯など幅広く活躍 | オレンジカラーがおしゃれな洋風土鍋 |
サイズ | 幅22×奥行き24.3×高さ12.5cm | 22x6.5x26 | 直径22×高さ14.5cm | 直径22.8×奥行19×高さ9cm | 幅22.5×奥行き19.5×高さ11.5cm(蓋なし時の高さ6.5cm) | 直径19×高さ9cm(蓋を含む) | 幅23×奥行19.5×高さ10.5cm | 鍋:直径21.6×高さ10cm | 幅23×奥行き21.5×高さ8.5cm | 直径16×高さ5.8cm |
号数 | 7号 | ー | ー | ー | 6号 | ー | 6号 | ー | ー | 6号 |
素材 | 鍋:耐熱陶器、蓋:陶器 | 陶器 | 陶器 | 高耐熱セラミック | 鍋:耐熱陶器、蓋:陶器 | 本体・焦げ付き防止プレート:耐熱陶器、金属プレート:ステンレス | 陶磁器 | 鍋:耐熱陶器、木蓋:木曽のさわら | 耐熱陶器 | ー |
焼き物の種類 | 萬古焼 | 伊賀焼 | ー | ー | ー | ー | ー | 萬古焼 | ー | ー |
容量 | 1300ml | 1200ml | 1200ml | 800ml | 1000ml | 1300ml | 1500ml | ー | 1400ml | 1000ml |
商品リンク |
3,932 円 (税込) 3,180 円 (税込) 3,180 円 (税込) 3,938 円 (税込) |
8,250 円 (税込) 6,380 円 (税込) 8,250 円 (税込) 8,250 円 (税込) |
22,000 円 (税込) 29,028 円 (税込) 25,523 円 (税込) |
4,715 円 (税込) 6,050 円 (税込) |
2,378 円 (税込) 1,680 円 (税込) 2,443 円 (税込) |
3,824 円 (税込) 6,050 円 (税込) 4,980 円 (税込) |
1,989 円 (税込) 1,812 円 (税込) 1,718 円 (税込) |
14,300 円 (税込) 18,642 円 (税込) 16,074 円 (税込) |
3,810 円 (税込) 3,673 円 (税込) 3,565 円 (税込) |
5,500 円 (税込) 5,500 円 (税込) 4,730 円 (税込) |
IH対応土鍋の使い方~基本準備やご飯の炊き方などを紹介~
基本準備|使う前は必ず目止め作業をしてひび割れを防いで

- 土鍋を水洗いし、しっかりと乾かします。
- 土鍋に8分目くらいまで水を入れたら、ごはん・片栗粉・小麦粉などでんぷん質の食材を加えます。水の5分の1程度が適量です。
- 蓋をせず1時間ほど弱火で加熱します。
- 1時間経ったら、加熱を止め冷めるまで放置します。
- 完全に冷えたら水洗いししっかりと乾かしたら完了です。
ご飯の炊き方|水加減、火加減などのポイントや手順を紹介

- お米を30分~1時間程度、見ずに浸して浸水させます。
- 水を吸った状態のお米を計量カップなどで計測、同量の水を加えます。例えばお米が3カップ分なら、お水も3カップ入れるといった具合です。
- 土鍋を火にかけましょう。火を入れてから10分ごに沸騰するよう、中火程度に抑えておくのがポイント。
- 沸騰したら弱火にして15分程度すれば、ふっくらとしたご飯が出来上がります。
- 最後は蓋をしたまま10分ほど蒸らすのがポイントです。
★炊飯器以外でご飯を炊きたいならIH対応ご飯鍋もおすすめ
▼IH対応ご飯鍋のおすすめ商品を紹介
スズ木
萬古焼 IH用・直火対応ごはん鍋2合
ふっくら、もっちりとしたご飯が家庭でも
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
超PayPay祭:条件を満たすと最大33%戻ってくる
サイズ | 幅19×奥行き19×高さ14cm |
号数 | ー |
素材 | 耐熱陶器 |
焼き物の種類 | 萬古焼 |
容量 | 1400ml |
▼ご飯鍋のおすすめ人気商品をチェック
お手入れ方法|急冷・急熱に注意!しっかりと乾かしてから収納を

専用の発熱プレートで手持ちの土鍋をIH対応に変える方法も
▼IH発熱プレートのおすすめ商品を紹介
プロシリーズ(Pro Series)
IH対応ステンレス発熱板 小
いつもの土鍋がひと手間でIH対応に変身!
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超PayPay祭:20%還元&ペイペイジャンボも!!
超PayPay祭:条件を満たすと最大33%戻ってくる
サイズ | 14~15cm |
号数 | 7~8号用 |
素材 | 有磁性ステンレス鋼18-0 |
焼き物の種類 | ー |
容量 | ー |