粉ふるいのおすすめ人気ランキング14選|お菓子づくりや料理に使えるスプーンタイプも!代用品や洗い方もご紹介

BestOne編集部

お菓子の上にパウダーをかけたり、ケーキ作りやフライ作りで小麦粉をふるうには欠かせない「粉ふるい」は、専門店以外にダイソーなどの100均でも見かけるようになりました。形や使い方も様々で、よく作るお菓子やお料理の種類によっても使いやすいものが異なるので、選ぶのが難しいと思われる方もいるでしょう。今回は、基本的なタイプや電動式タイプなど、粉ふるいを選ぶときのポイントと、人気の粉ふるいをランキング形式でご紹介します。

迷ったらコレ!ランキング人気商品
粉ふるいの選び方
粉ふるいの代用品
粉ふるいの人気ランキング11選
スプーンタイプ粉ふるいの人気ランキング3選
粉ふるいのお手入れ方法と洗い方

迷ったらコレ!ランキング人気商品

粉ふるいの選び方

粉ふるいを選ぶときに押さえておきたいポイントをご紹介します。粉ふるいは大きく分けて5種類のタイプがあり、用途や使い方に合わせて選びましょう。その他材質、お手入れのしやすさなどに注目すると良いです。

シフター/ハンディータイプ|粉が飛び散りにくい

シフター/ハンディータイプ|粉が飛び散りにくい
出典:Amazon
シフタータイプは、持ち手を握ったり離したりすることで、中の部品を回転させ、粉をふるい落とすしくみです。振る必要がなく、片手で使えるのが特徴。粉が周りに飛び散りにくく使いやすいですが、用途は粉をふるうことに限られます。便利な反面、中の部品に粉が入り込みやすく、洗いにくいのが難点です。部品を分解して洗えるタイプを選ぶと良いでしょう。

ざるタイプ|一度にたくさんの粉をふるう時におすすめ

ざるタイプの粉ふるいはざるに持ち手がついた形で、ケーキを作るときなど一度にたくさんの粉をふるう必要があるときにおすすめです。持ち手があるタイプなら、支えながら手軽に使えます。また、ざるタイプは野菜の水切りにも使えます。

裏ごし器タイプ|形状がシンプルで洗いやすい

裏ごし器タイプ|形状がシンプルで洗いやすい
出典:Amazon
裏ごし器タイプは網目が細かく、きめ細かい粉をふるえます。もちろん裏ごしにも使えるため使い勝手が良いです。形状がシンプルで洗いやすいので、衛生的に使えます。ハンディタイプと比べると、粉をふるう時に飛び散りやすいです。

電動タイプ|時間を節約できて便利

「電動」タイプは時間を節約できるのが大きなメリットです。電池を入れて動かすもので、片手で使用可能で操作も簡単なものが多いのも特徴で、水洗いできるため衛生面でも安心。料理だけでなくクッキーなどの製菓にも手軽に使用できます。

スプーンタイプ|少量使いにぴったり

スプーンタイプ|少量使いにぴったり
出典:Amazon
スプーン型の粉ふるいはサイズが小さくて小回りがきくため、ムニエルなど料理の下ごしらえやデコレーションで粉砂糖をかける時にぴったりです。粉をすくって、そのままふるうことができる便利なタイプも販売されいています。

材質|耐久性のあるステンレス製、軽量なプラスチック

粉ふるいにはステンレス製にものが多いです。水に濡れても錆にくく、こすり洗いをしても傷つきにくいため、耐久性に優れています。なるべく手の負担を減らしたい方には、軽いプラスチックがおすすめです。ステンレス製に比べて安価なので気軽に購入できます。

お手入れ|シンプルな構造、分解できるものが◎

シフター/ハンディータイプなどの複雑な構造のものは見えないところに粉がたまってしまうことがあります。分解できるものならしっかり洗えますが、手間に感じる方はざるタイプや裏ごし器などシンプルな構造のものがお手入れしやすくおすすめです。

粉ふるいの代用品

粉ふるいを使うと、きめ細かい粉を満遍なくまぶせますが、粉ふるいがない時に粉をまぶしたい場合は家にあるもので代用してみましょう。一般的なざるやストレーナー、茶こしなどが使えます。
粉ふるいの代用品
しかし、本来の用途とは異なるため、だまをきれいになくしにくかったり、目詰まりをおこしてしまうこともあるため注意です。

粉ふるいの人気ランキング11選

それではここから、人気の粉ふるいをランキング形式でご紹介します。選ぶときのポイントをおさえながら、各商品を見比べて、自分に合ったものを選びましょう。
型番:DL-6262

貝印 ステンレス粉ふるい 中

参考価格: 1,000

軽い力で簡単にふるい落とせます

ケーキのデコレーションなどに適した、目の細かい粉ふるいです。ハンディタイプですが、手が疲れにくく、粉も飛び散りにくいと好評です。ステンレス製なので、洗剤をつけたスポンジでしっかり洗うことができ、清潔に保てます。分解はできないため、部品の間に入った粉は落としにくいという声も。細い毛のブラシなどで洗いましょう。
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1,000 (税込)

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920 (税込)

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961 (税込)

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1,016 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2022年8月10日 20:20時点 rakuten.co.jp: 2020年3月30日 01:35時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年4月16日 05:57時点 paypaymall.yahoo.co.jp: 2019年12月25日 14:09時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 10×16×11cm
材質 素材・材質:容器及び部品:ステンレススチール、樹脂部:ナイロン(耐熱温度90度)、網部:18-8ステンレススチール 
重さ 132g
型番:D-3566

パール金属 アンテノア 自動粉ふるい 中

参考価格: 1,100

粉の飛び散らない出口の形状

パール金属の自動粉ふるいは、粉の出口の形状がつぼんでいて、周りに粉が飛び散りにくいのが特徴です。コツをつかめば、たくさんの量の粉をスピーディーに落とすことができると好評。網の目も細かく、粉に空気を含ませることができるので、ふんわりとした食感のお菓子に仕上がります。
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1,100 (税込)

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857 (税込)

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605 (税込)
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amazon.co.jp:2022年8月12日 23:15時点 rakuten.co.jp: 2022年8月8日 06:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2022年8月7日 15:47時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 幅15.5×奥行10×高さ11cm 
材質 アミ:18-8ステンレス鋼、ワク:ステンレス鋼
重さ 125g
型番:35703

下村企販 ママクック ふるい&うらごし

参考価格: 1,467

ボールにセットして使える平ざるタイプ

「ママクックふるい&うらごし」は平ざるタイプで、粉ふるいとしてもうらごし器としても使えます。持ち手が付いているので、片手で持ちながら、もう片方の手でトントンと軽くたたくだけで簡単にふるい落とせて便利。ボールにセットすることができるのでブレにくく、かぼちゃやじゃがいもなどの裏ごしも楽々です。
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1,467 (税込)

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707 (税込)

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480 (税込)
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amazon.co.jp:2022年8月10日 20:20時点 rakuten.co.jp: 2020年3月30日 01:35時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年4月16日 05:56時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 幅26×奥行19.4×高さ5.2cm
材質 本体枠:18-0ステンレス、アミ・ハンドル:18-8ステンレス
重さ 113g
型番:xbi6dw30ng

SoarUp 電気粉ふるい器

参考価格: 2,945

水で洗える電動式タイプ!

電池で動く電動式の粉ふるいです。主流の手動式のタイプよりもより速く楽にふるいにかけることが可能なため、お料理やお菓子作りの時間短縮になります。取っ手がついていてシンプルな構造になっており、片手で簡単に使っていただけます。プラスチック製で水洗いも出来るので、常に清潔な状態を保つことができます。
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2,945 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2022年8月11日 22:32時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 23.5×14.5× 1.1cm
材質 プラスチック
重さ 368g
型番:BKN02001

ミネックスメタル 粉フルイ 大

参考価格: 1,505

直径11cmの小さく軽いタイプ

ステンレス製品ですが、重さも120gと軽く、手の負担が少ないタイプ。お子さんでも持つことができるので、一緒にお菓子作りを楽しめます。直径は11cmと小さめですが、高さが8cmあるので、一度にたくさんの粉をふるい落とせます。シンプルな形をしているので、使ったあともこびりついた粉を洗い落としやすく、お手入れが簡単です。
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1,505 (税込)

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2,784 (税込)

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1,461 (税込)

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1,560 (税込)
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amazon.co.jp:2022年8月12日 23:15時点 rakuten.co.jp: 2022年8月7日 17:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2022年8月7日 15:47時点 paypaymall.yahoo.co.jp: 2019年12月25日 14:09時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 直径11×H8cm
材質 18-8ステンレス
重さ 120g
型番:DL-6261

貝印 Kai House Select 粉ふるい

参考価格: 1,656

料理中に便利な受け皿付き

日本のメーカー、貝印のスケルトンなタイプです。中が見えるので量の調整などがきいて何かと便利なデザインです。料理・製菓中に置き場所に困らない便利な受け皿付きのため、キッチンを汚さずにストレスなく作業を進めることができます。また洗いやすいデザインのため衛生面でも安心なアイテムです。
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1,656 (税込)

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1,282 (税込)

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1,317 (税込)

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1,580 (税込)
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amazon.co.jp:2022年8月11日 22:31時点 rakuten.co.jp: 2022年8月8日 02:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2022年8月7日 23:20時点 paypaymall.yahoo.co.jp: 2022年7月27日 11:24時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 12×15×14.5cm
材質 本体・ハンドル・リング/ABS樹脂、リベット・回転バネ/ポリアセタール、網/18-8ステンレススチール、その他の金属部/ステンレススチール、受け皿/ポリプロピレン
重さ 159
型番:D-6189

パール金属 ラフィネ うらごし

参考価格: 665

お手頃でシンプルな平ざるタイプ

持ち手のない、シンプルな形の平ざるタイプです。商品名のとおり、うらごし用として使用できるタイプなので、目が細かく、スイートポテトなども滑らかな食感に仕上がります。また、粉ふるいとして使用すると、キメの細かい粉に仕上がり、ケーキやお好み焼きもふんわりとした食感に。直径は大きめで、浅い作りなので、お手入れも簡単です。
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665 (税込)

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490 (税込)

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490 (税込)

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774 (税込)
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amazon.co.jp:2022年8月12日 23:15時点 rakuten.co.jp: 2022年8月8日 06:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2022年8月7日 15:47時点 paypaymall.yahoo.co.jp: 2022年7月4日 04:46時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 約外径16.5×高さ5.5cm
材質 ステンレス鋼
重さ 約90g 
型番:YR-4248

和平フレイズ 粉ふるい 元祖ヤキヤキ屋台

参考価格: 664

国産でもリーズナブルな一品

ハンディタイプは通常1000円以上はしますが、こちらは600円台とリーズナブルです。重さも120gと軽めなので、計りに粉ふるいをのせて粉を計量することもできます。小麦粉や全粒粉など、様々な粒の大きさの粉でも詰まりにくく、簡単にふるうことができると製品です。
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664 (税込)

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663 (税込)

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663 (税込)

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PayPay モール
1,750 (税込)
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amazon.co.jp:2022年8月12日 23:15時点 rakuten.co.jp: 2022年8月8日 06:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2022年8月7日 15:47時点 paypaymall.yahoo.co.jp: 2022年8月7日 15:47時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 11×15.5×10cm
材質 本体:ステンレス鋼、アミ部:18-8ステンレス、回転軸:ナイロン樹脂
重さ 120g
型番:HK10436

ヨシカワ 栗原はるみ 粉ふるい兼用ストレーナー

参考価格: 1,980

湯切りにもつかえる大きめタイプ

大きめタイプのため、粉ふるいにも麺の湯切りなどにも使用することができます。粉ふるいとして使用する場合は一度にたくさんの粉を落とすことができ、湯切りに使用する場合はボールに引っ掛けるところが付いているので、両手で鍋を持ちながらの湯切りが可能です。大きめの網でも変形しにくく、安心の耐久性です。
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1,980 (税込)

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楽天市場
1,980 (税込)

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2,077 (税込)
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amazon.co.jp:2022年8月12日 23:15時点 rakuten.co.jp: 2022年8月8日 06:45時点 shopping.yahoo.co.jp: 2022年8月7日 15:47時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 33.5×17.4×7.8cm
材質 ステンレス
重さ 152g
型番:D-4722

パール金属 EEスイーツ 粉ふるい

参考価格: 756

食洗器でも洗えてお手入れ簡単

ステンレス製ですが、食洗器で洗うことができるので、お手入れが簡単です。網の目が粗いため、キメ細かくふるう必要のあるケーキ作りには不向きかもしれませんが、カップケーキや蒸しパンなどを作る場合には十分。ざるが深めの作りなので、ボールに深めに入り、ざるタイプでも粉が飛び散りにくい作りです。
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756 (税込)

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688 (税込)

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480 (税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2022年8月10日 20:20時点 rakuten.co.jp: 2020年3月30日 01:35時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年4月16日 05:56時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 約幅14×全長21×高さ6cm
材質 ステンレス鋼
重さ 約100g
型番:D-4724

パール金属 EEスイーツ 2重アミ自動粉ふるい LL

参考価格: 2,144

二重網タイプで一度のふるいでもキメ細やか

中の網が二重構造になっているため、二度ふるいにかける必要があるお菓子作りでも一度で済ませることができます。網が二重である分、詰まった粉をお掃除しづらいのが難点ですが、食洗器対応なのが嬉しいポイントです。サイズはLLと大きめで重さも210gと少々重ためですが、片手で使用することができます。
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2,144 (税込)

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1,707 (税込)

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1,731 (税込)
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amazon.co.jp:2022年8月10日 20:20時点 rakuten.co.jp: 2020年3月30日 01:35時点 shopping.yahoo.co.jp: 2020年4月16日 05:56時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 約幅19×奥行12.5×高さ13.5cm 
材質 ステンレス鋼
重さ 約210g
商品名 EEスイーツ 2重アミ自動粉ふるい LL EEスイーツ 粉ふるい 栗原はるみ 粉ふるい兼用ストレーナー 粉ふるい 元祖ヤキヤキ屋台 ラフィネ うらごし Kai House Select 粉ふるい 粉フルイ 大 電気粉ふるい器 ママクック ふるい&うらごし アンテノア 自動粉ふるい 中 ステンレス粉ふるい 中
商品画像
パール金属
パール金属
ヨシカワ
和平フレイズ
パール金属
貝印
ミネックスメタル
SoarUp
下村企販
パール金属
貝印
最安価格
特徴 二重網タイプで一度のふるいでもキメ細やか 食洗器でも洗えてお手入れ簡単 湯切りにもつかえる大きめタイプ 国産でもリーズナブルな一品 お手頃でシンプルな平ざるタイプ 料理中に便利な受け皿付き 直径11cmの小さく軽いタイプ 水で洗える電動式タイプ! ボールにセットして使える平ざるタイプ 粉の飛び散らない出口の形状 軽い力で簡単にふるい落とせます
サイズ 約幅19×奥行12.5×高さ13.5cm  約幅14×全長21×高さ6cm 33.5×17.4×7.8cm 11×15.5×10cm 約外径16.5×高さ5.5cm 12×15×14.5cm 直径11×H8cm 23.5×14.5× 1.1cm 幅26×奥行19.4×高さ5.2cm 幅15.5×奥行10×高さ11cm  10×16×11cm
材質 ステンレス鋼 ステンレス鋼 ステンレス 本体:ステンレス鋼、アミ部:18-8ステンレス、回転軸:ナイロン樹脂 ステンレス鋼 本体・ハンドル・リング/ABS樹脂、リベット・回転バネ/ポリアセタール、網/18-8ステンレススチール、その他の金属部/ステンレススチール、受け皿/ポリプロピレン 18-8ステンレス プラスチック 本体枠:18-0ステンレス、アミ・ハンドル:18-8ステンレス アミ:18-8ステンレス鋼、ワク:ステンレス鋼 素材・材質:容器及び部品:ステンレススチール、樹脂部:ナイロン(耐熱温度90度)、網部:18-8ステンレススチール 
重さ 約210g 約100g 152g 120g 約90g  159 120g 368g 113g 125g 132g

スプーンタイプ粉ふるいの人気ランキング3選

ここからはスプーンタイプの粉ふるいをご紹介します。少量の粉をまぶす時にざるや裏ごし器、ハンディータイプは大きすぎると思う方におすすめの商品です。

マーナ(MARNA) ステンレス粉ふりスプーン

参考価格: 1,798

少しだけ粉をふりたいときに便利

お菓子に少しだけココアパウダーをふりかけたり、唐揚げや鮭フライなどに小麦粉をまぶすときなどにとても便利なスプーンタイプ。袋から必要な分だけ取り出して使え、粉を均一にふりかけることができます。コンパクトサイズなので、収納も場所をとりません。大さじ1杯分を量れるラインが付いていて、レシピ通りの量で作りたいときも便利です。
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1,798 (税込)

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amazon.co.jp:2022年8月11日 19:37時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 6.2×2.5×12.7cm
材質 ステンレス
重さ 49.9 g
型番:LS1534

オークス ムダなくまぶせる粉ふるい

参考価格: 773

画期的な粉ふるい!粉がこぼれにくいマラカス型

スプーン型の粉ふるいですが、マラカス型でスプーンの部分がになふたになるためこぼれにくいです。周囲を汚さずに、これ一つで粉をすくってふりかけられます。フライづくりなどの料理からお菓子作りの際の粉砂糖やココアパウダーにも使えます。分解できるため衛生的に使えます。
Amazon
773 (税込)

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サイズ 全長18.5x幅4.5cm
材質 本体・ツマミ/ABS樹脂 スプーン部/AS樹脂
重さ 22.7 g
型番:K630Y

マーナ お料理はかどる粉ふりスプーン

参考価格: 361

料理やお菓子作りのちょっとしたひと手間に!

プラスチックでできているため安く、気軽に購入できます。ムニエルを作る時や、お菓子の仕上げに粉砂糖をかける時にぴったりの小さいサイズです。黄色い見た目が可愛いく、コンパクトなので収納にも困りませんし、粉の入った袋の中にいれたままにもできます。
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361 (税込)

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amazon.co.jp:2022年8月10日 20:20時点 本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
サイズ 約6.1×12.1×4.5cm
材質 ポリプロピレン
重さ 約16g
商品名 お料理はかどる粉ふりスプーン ムダなくまぶせる粉ふるい ステンレス粉ふりスプーン
商品画像
マーナ
オークス
マーナ(MARNA)
最安価格
特徴 料理やお菓子作りのちょっとしたひと手間に! 画期的な粉ふるい!粉がこぼれにくいマラカス型 少しだけ粉をふりたいときに便利
サイズ 約6.1×12.1×4.5cm 全長18.5x幅4.5cm 6.2×2.5×12.7cm
材質 ポリプロピレン 本体・ツマミ/ABS樹脂 スプーン部/AS樹脂 ステンレス
重さ 約16g 22.7 g 49.9 g

粉ふるいのお手入れ方法と洗い方

ステンレス製粉ふるいのお手入れは、使用後、よく粉を叩き落として清潔なタオルなどでふき、乾燥した場所に保管します。残った粉が固まってしまうため、基本的に水で洗わない方が良いとされています。色んな用途で使うため水洗いしたい場合はシンプルな構造のものや分解できるもの、網目の荒いものが目詰まりをおこしにくく洗いやすいです。水洗いする場合もしっかり粉を叩いて落としてから洗いましょう。
粉ふるいのお手入れ方法と洗い方
出典:Amazon
今回は、粉ふるいの選び方のコツや人気の粉ふるいをランキング形式でご紹介しました。粉ふるいはタイプが豊富で使い方も様々です。今回の記事を参考にしながら、よく作る料理やお菓子がどのようなものか、使用頻度はどのくらいかなども考え、最適なものを選んでくださいね。
企画・制作:BestOne編集部

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