アヒージョ鍋のおすすめ人気ランキング12選|直火のほかIH対応のアイテムも紹介

BestOne編集部

「アヒージョ」とはスペインを代表する定番メニューのひとつ。お店で食べるイメージがありますが、アヒージョ鍋があれば自宅で簡単に楽しむことができます。アヒージョは寒い冬に体をあたためたり、ホームパーティーでお客様をもてなしたりするのにも最適な料理です。ただ、サイズや形状が多様で、どれを買えばよいか迷ってしまうこともあるでしょう。今回はアヒージョ鍋の選び方と人気の高い商品のランキングを紹介します。

アヒージョはどんな料理?
アヒージョ鍋の選び方
アヒージョ鍋のおすすめ人気ランキング12選
アヒージョ鍋の代用品とは
まとめ

アヒージョはどんな料理?

アヒージョはどんな料理?
「アヒージョ」は海老・イカなどの魚介類やキノコ・野菜・肉類などをニンニクとオリーブオイルで煮込んだアツアツの料理のことです。スペイン南部の「タパス」と呼ばれる伝統的な小皿料理の一種で、「カスエラ」と呼ばれる陶器製の鍋で調理されるのが一般的。スペイン料理店などのお店のメニューでもよく見かけます。作り方もいたってシンプルなため、専用のアヒージョ鍋があれば自宅でも簡単に作ることができます。

アヒージョ鍋の選び方

熱源で選ぶ

本格的に楽しめる「直火タイプ」

本格的に楽しめる「直火タイプ」
出典:Amazon
本格的なアヒージョ料理を作りたい方は直火に対応したアヒージョ鍋がおすすめです。アヒージョ鍋の代表格でもある陶器製の「カスエラ」は直火に対応したものが多くそろいます。また、アヒージョはたっぷりのオリーブオイルとニンニクでグツグツと煮込むという料理のため、高温でじっくりと加熱しやすい直火の方が、アツアツでおいしく食べることができます

家庭の電源がIHなら「IH対応タイプ」

家庭の電源がIHなら「IH対応タイプ」
ご家庭でIHのクッキングヒーターを使っている方は、アヒージョ鍋がIHに対応しているかをチェックしてから購入しましょう。熱伝導率がよく、鍋の底がフラットなものを選ぶのがポイントです。ただ、IHで使用できるものは、商品数が少ないのが難点。もしお気に入りのものが見つからない場合は、浅型の鍋や鉄製のスキレットフライパンでの代用も検討してみてください。

素材で選ぶ

丈夫で長持ち!アツアツを堪能できる「鉄製」

丈夫で長持ち!アツアツを堪能できる『鉄製』
アツアツのアヒージョを楽しみたい!という方は鉄製のアヒージョ鍋がおすすめです。そのほかの素材に比べると重たく、お手入れに手間がかかりますが、丈夫で傷にも強く、長持ちするのが魅力。鉄の重厚感がおしゃれに見え、レトロな雰囲気が好きな方にもぴったりの素材です。

保湿力抜群!本場の雰囲気も楽しめる「陶器製」

保湿力抜群!本場の雰囲気も楽しめる『陶器製』
出典:Amazon
本場のスペインの味を重視する方は陶器製のアヒージョ鍋がおすすめです。実際にスペインで使われているアヒージョ鍋は「カスエラ」と呼ばれている陶器製の丸形の鍋で、一般的な鍋に比べると浅めの構造が特徴。IHでの使用はできませんが、熱伝導率が高く、保温性に優れているのが魅力です。

お手入れ重視ならレンジや食洗機もOKな「磁器製」

お手入れ重視ならレンジや食洗機もOKな「磁器製」
出典:Amazon
磁器製のアヒージョ鍋は、お手入れが簡単なのが特徴です。食洗機に対応しているものも多く、また、電子レンジやオーブンの使用もできるため、アヒージョ以外の煮込み料理やグラタンなどのメニューも作れ、レシピの幅が広がります。お皿として普段使いもできることから、たまにしかアヒージョを食べないという方にもおすすめです。

サイズをチェック

サイズをチェック
少人数、パーティー用など、使う場面によって、アヒージョ鍋の最適なサイズは異なります。1~2人用の少人数ならが目安は15cm前後。それ以上の人数でアヒージョ鍋を囲みたい方は、大きめの17cm以上のものがおすすめです。
 
なお、コンロ以外にオーブンなどでの調理も考えている場合は、庫内におさまるサイズかも確認しておくと安心。また、アヒージョ鍋は浅型のものが主流ですが、アヒージョ以外の料理も作りたい方はやや深めのものを選ぶと、汎用性が高まります。

デザインをチェック

デザインをチェック
出典:Amazon
せっかくならお気に入りのおしゃれなデザインを選びたいもの。アヒージョ鍋は、持ち手がなく、シンプルな丸型のものが主流ですが、中にはフライパンのようにワンハンドルになったものや、両手鍋のような持ち手が付いたタイプもあります。持ち手があると、キッチンから食卓に移動するときに持ち運びやすく、便利です。
 
また、食卓に彩を添えたいなら、華やかなカラーのアヒージョ鍋がおすすめ。おしゃれなものなら、パーティーなどで活用したいときにも役立つでしょう。ぜひお好みのデザインを選んでください。

アヒージョ鍋のおすすめ人気ランキング12選

型番:NCK-85

Nagatani Seitou(ナガタニセイトウ) アヒージョパン

参考価格: 3,850

片手付きで扱いやすい

アヒージョ鍋としてはもちろん、おつまみやグラタン作りにも最適な肉厚で蓄熱性の高い伊賀焼の土鍋です。直火だけでなく電子レンジやオーブンでの調理も可能で、アツアツの状態をキープしたまま食卓に出すことができます。スタッキングにも優れた形状で、持ちやすい片手付きで便利です。

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素材 陶器
対応機器 直火、電子レンジ、オーブン
サイズ φ17×5.5cm
重量 800g
食器洗浄機

食器屋ピーアンドエス アヒージョ鍋

参考価格: 1,343

オーブンやグリルでも使えるアヒージョ鍋

陶器製で、直火はもちろん、オーブンやグリルでの調理にも対応したアヒージョ鍋です。おしゃれなレンガ色はアヒージョ料理にぴったり。ほかに、マットブラックとレッドのカラーも販売されています。日本製なのもうれしいポイント。食洗機でも洗えるため、お手入れも手間いらずです。小さめサイズながら、使い勝手のよさが魅力の商品です。

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素材 陶器
対応機器 直火、電子レンジ
サイズ 口径8.0cm×高さ2.6cm
重量
食器洗浄機

RO19未来 アヒージョ鍋

参考価格: 1,450

マットな赤茶カラーと丸いフォルムがおしゃれ

ころんとした丸いフォルムがかわいい美濃焼きのアヒージョ鍋。しっかりした深さと長い持ち手が使いやすい仕様です。アヒージョだけでなく、グラタンやドリア、チーズフォンデュなどのレシピにも幅広く使用できます。具材が焦げ付きにくく、使用後のお手入れも楽ちんです。

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素材 陶器
対応機器 直火
サイズ 口径12.7cmx横幅14cmx高さ5.5cm
重量
食器洗浄機

食器屋ピーアンドエス アヒージョ鍋

口コミ・レビュー総合評価
4.71
参考価格: 3,039

食器洗い洗浄機が使えてお手入れに手間がかからない

直火で使用できるため、本格的なアヒージョを味わうことができます。さらに、電子レンジやオーブンでも使用可能。たっぷりとチーズを入れてチーズフォンデュを楽しんだり、チョコレートフォンデュを味わったりもできるため、パーティーシーンでも大活躍してくれそうです。食洗機使用可能なので、こびりついた汚れなども手間をかけずに落とせます。

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素材 陶器
対応機器 直火、電子レンジ
サイズ 口径15.5cm
重量
食器洗浄機

三陶 萬古焼 アヒージョ鍋

参考価格: 1,650

伝統工芸品に指定されている萬古焼

ブラックとベージュのツートンカラーが目をひくアヒージョ鍋。ほどよい深さがあるため、オイルも跳ねにくいのがポイントです。注ぎ口が付いており、器に移し替える際にも便利。直径12.5cmの小ぶりのサイズ感は、オーブンやレンジでも出し入れしやすくなっています。伝統工芸品でもある萬古焼の耐熱陶器製で、ご自宅で楽しむだけでなく、キャンプやアウトドアにもおすすめです。

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素材 陶器
対応機器 直火、オーブン
サイズ 幅12.5cm×奥行き19cm×高さ4.5cm
重量 300g
食器洗浄機

食器屋ピーアンドエス アヒージョ鍋

参考価格: 1,434

国産美濃焼のレトロなアヒージョ鍋

赤茶カラーのレトロな雰囲気がおしゃれ。アヒージョなどのタパスにぴったりな商品です。持ち手の部分が少しくぼんでいるため、持ちやすいのがうれしいポイント。美濃焼の陶器製で、レンジやオーブンでも調理できます。食洗機にも対応しており、普段使いもしやすいアヒージョ鍋です。

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素材 陶器
対応機器 直火、電子レンジ、オーブン
サイズ 口径15cm
重量 399g
食器洗浄機

Ncolor アヒージョ鍋 ハンドル付

参考価格: 2,980

取り外し可能なハンドル付き

キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンでも使えるスキレットです。底面の面積が大きく、直径は21.5cm。アヒージョをたっぷりと作ることができます。家族全員、または友人同士で味わいたいときにもおすすめ。鍋底に厚みがあり、ゆっくりと熱が伝わります。食材のうま味を閉じ込め、おいしく調理できるのが魅力。取っ手は取り外しできるため、調理中に熱くなってしまうこともありません。

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素材 鋳鉄
対応機器 直火
サイズ 口径22cm×高2.6cm
重量
食器洗浄機

食器屋ピーアンドエス ブラックセラム 片手アヒージョ鍋

参考価格: 1,108

マットな質感のブラックがおしゃれ!

口径は12.3cmと小型のアヒージョ鍋で、2人までの少人数タイプを探している方にぴったりです。シックな雰囲気をかもし出すマットな質感のブラックデザインは高級感があります。食洗機に対応しているため、お手入れが簡単なのもうれしいポイントです。

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1,108 (税込)

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1,216 (税込)
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素材 陶器
対応機器 直火・レンジ・オーブン
サイズ 直径12.3cm
重量 259g
食器洗浄機

スズ木 萬古焼 ほっと暮らし上手 アヒージョ 鍋

参考価格: 2,157

ころんとしたフォルムがわいい

調理したら、できあがりをそのまま食卓へ出すことができるデザインです。そそぎ口があり、オイルをきれいに注ぎやすいのもうれしいポイント。ほどよい深さが煮込み料理にぴったりなので、アヒージョ以外にも幅広いレシピに使えるのが特徴です。グラタン、リゾットなどマルチに使いたい方におすすめです。

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素材 陶器
対応機器 直火・レンジ・オーブン
サイズ 口径2.5cm×奥行き19.5cm×高さ4.5cm
重量 300g
食器洗浄機

食器屋ピーアンドエス マロン 片手アヒージョ鍋

参考価格: 1,951

栗色がかわいい!日本製のアヒージョ鍋

持ち手を入れても19cmとコンパクトサイズで、一人暮らしの方におすすめです。栗色がかわいいおしゃれな陶器製で、アヒージョなどのタパスだけでなく、ちょっとしたおつまみの器としても使えます。直火・オーブン・食洗機に対応。使い勝手もお手入れのしやすさもばっちりのアヒージョ鍋です。

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素材 陶器
対応機器 直火・オーブン
サイズ 口径13cm
重量 349g
食器洗浄機

nobrand アヒージョ鍋

参考価格: 1,650

1人用鍋としても活躍

スペイン・ジローナ地方で作られた、テラコッタ製のキャセロールです。直火や電子レンジ、オーブンでの調理が可能なだけでなく、そのままフリーザーに入れることもできます。1人用の鍋として重宝するサイズ感で、使うごとに深い色へと変化する経年美を楽しむこともできる食器です。

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素材 陶器
対応機器 直火
サイズ 口径13cm
重量 350g
食器洗浄機

食器屋ピーアンドエス 国産美濃焼アヒージョ鍋

参考価格: 1,337

カラーもフォルムも渋め

しっかりとした握りやすい形の持ち手が用意された、美濃焼のアヒージョ鍋です。カラーもフォルムも渋めのため、チーズフォンデュなどの洋風料理だけでなく、和のおもてなし料理にも最適となっています。φ12cmと小振りなサイズのため、1人暮らしの人へのプレゼントにもおすすめです。

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2,443 (税込)

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1,373 (税込)
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素材 陶器
対応機器 電子レンジ、直火、オーブン
サイズ 口径12.7cm
重量 422g
食器洗浄機
商品名 国産美濃焼アヒージョ鍋 アヒージョ鍋 マロン 片手アヒージョ鍋 萬古焼 ほっと暮らし上手 アヒージョ 鍋 ブラックセラム 片手アヒージョ鍋 アヒージョ鍋 ハンドル付 アヒージョ鍋 萬古焼 アヒージョ鍋 アヒージョ鍋 アヒージョ鍋 アヒージョ鍋 アヒージョパン
商品画像
食器屋ピーアンドエス
nobrand
食器屋ピーアンドエス
スズ木
食器屋ピーアンドエス
Ncolor
食器屋ピーアンドエス
三陶
食器屋ピーアンドエス
RO19未来
食器屋ピーアンドエス
Nagatani Seitou(ナガタニセイトウ)
最安価格
特徴 カラーもフォルムも渋め 1人用鍋としても活躍 栗色がかわいい!日本製のアヒージョ鍋 ころんとしたフォルムがわいい マットな質感のブラックがおしゃれ! 取り外し可能なハンドル付き 国産美濃焼のレトロなアヒージョ鍋 伝統工芸品に指定されている萬古焼 食器洗い洗浄機が使えてお手入れに手間がかからない マットな赤茶カラーと丸いフォルムがおしゃれ オーブンやグリルでも使えるアヒージョ鍋 片手付きで扱いやすい
素材 陶器 陶器 陶器 陶器 陶器 鋳鉄 陶器 陶器 陶器 陶器 陶器 陶器
対応機器 電子レンジ、直火、オーブン 直火 直火・オーブン 直火・レンジ・オーブン 直火・レンジ・オーブン 直火 直火、電子レンジ、オーブン 直火、オーブン 直火、電子レンジ 直火 直火、電子レンジ 直火、電子レンジ、オーブン
サイズ 口径12.7cm 口径13cm 口径13cm 口径2.5cm×奥行き19.5cm×高さ4.5cm 直径12.3cm 口径22cm×高2.6cm 口径15cm 幅12.5cm×奥行き19cm×高さ4.5cm 口径15.5cm 口径12.7cmx横幅14cmx高さ5.5cm 口径8.0cm×高さ2.6cm φ17×5.5cm
重量 422g 350g 349g 300g 259g 399g 300g 800g
食器洗浄機

アヒージョ鍋の代用品とは

アヒージョ鍋がない場合、スキレットという小さいサイズのフライパンでも代用できます。鉄製のものが主流のスキレットは、ほかのフライパンに比べて熱を逃がしにくく、肉や野菜を炒めるのにもベスト。IH対応アイテムが多いのも魅力です。もしスキレットがない場合は「たこ焼き機」を活用してアヒージョを作ることもできます。
下記の記事は、 おしゃれなスキレットのおすすめ商品をご紹介しています。熱伝導性が高く料理がおいしく仕上がるスキレットは、キャンプなどのアウトドアだけでなく日常の食卓でも活躍してくれます。気になる方は併せてチェックしてみてください。
スキレットのおすすめ人気ランキング25選 スキレットのおすすめ人気ランキング25選>>

まとめ

アヒージョ鍋の選び方と人気ランキングをご紹介しました。素材やサイズに違いがあり、カラーも豊富なアヒージョ鍋は、アヒージョだけを作るのか、またはほかの料理も作りたいのかを考えて選ぶのがポイントです。今回のランキングを参考に、長く愛用できるアヒージョ鍋を見つけてください。
企画・制作:BestOne編集部

※記事に掲載している商品の情報はBestOne編集部の調査結果に基づいたものになります。
※ランキングは、専門家による選び方のポイントや、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど各ECサイトの売れ筋上位商品、口コミ・検証・アンケート・価格情報等を参考にBestOne編集部にて順位付けしたものになります。
※記事に掲載している商品の価格はAmazonや楽天市場などの各ECサイトが提供するAPIを使用しています。そのため、該当ECサイトにて価格に変動があった場合やECサイト側で価格の誤りなどがあると、当サイトの価格も同じ内容が表示されるため、最新の価格の詳細に関しては各販売店にご確認ください。なお、記事内で紹介した商品を購入すると売上の一部が当サイトに還元されることがあります。

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