スモークサーモンやベーコンなど、燻製食品を自分で作ることが出来る燻製器が各社メーカーから販売されてります。ご家族で楽しむも良し、お友達とキャンプに行った際にそれぞれが持ち寄った食材を燻製にするも良し、使い方次第で色んな楽しみ方が出来る今人気おすすめ燻製器をランキングにしてご紹介します。
燻製器の選び方

材質|家庭なら「陶器製」、キャンプには「鉄・ステンレス製」
家庭用におすすめ【陶器製】

キャンプにおすすめ【鉄・ステンレス製】

サイズ|燻製効果を高めるには蓋の深さがあるものを

網|細かい網目だと小さい食材も乗せられる

■網棚の数や高さ調節、吊り下げ機能もチェック!
機能性|空気孔ありや温度計付属のものに注目

対応熱源|ほとんどは直火、一部IH対応のものも

燻製器のおすすめ人気ランキング
東彼セラミックス(Tohi Ceramics) トーセラム鍋 お手軽燻製鍋
燻製が家庭のコンロで楽々できる
新生活2021期間限定クーポン配布中4/18まで
初めてのお買い物限定:1000円OFFクーポン配布中
サイズ(cm) | 直径25.5×高さ15cm、深さ5.8cm |
質量(kg) | 2kg |
付属品 | 金網、スモークチップ5袋 |
材質 | セラミックス |
IH対応 | ー |
長谷製陶(Nagatani Seitou) 長谷園 燻製器 いぶしぎん 小
伊賀焼の窯元から!遠赤外線効果で燻製のおいしさを堪能できる燻製土鍋
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PayPayステップ:最大17%相当戻ってくる!!
サイズ(cm) | 約23×高さ18cm |
質量(kg) | 3kg |
付属品 | レシピ、陶製鍋敷き、金網 |
材質 | 陶器 |
IH対応 | ー |
ホンマ製作所 キッチンスモークキュート
女性でも使いやすい!可愛くて手軽に使える燻製器
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サイズ(cm) | 幅24.8×奥行24.8×高さ20.7cm |
質量(kg) | 1.4kg |
付属品 | チップ皿、スモークチップさくら100g、燻製レシピ集 |
材質 | 本体:ステンレス、網:スチール(クロムメッキ)、蓋:木製 |
IH対応 | 〇 |
アデリア(ADERIA) 萬古焼グラスドームクッカー
使い方はアイデア次第!においが心配な方にもおすすめの萬古焼の燻製器
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サイズ(cm) | 鍋:最大径約22.3×高さ7.2cm、フタ:最大径約18.4×高さ10.3cm |
質量(kg) | 621g |
付属品 | お試し用スモークチップ(桜)約50g、専用スモーク網 |
材質 | 本体:耐熱陶器(萬古焼)、フタ:耐熱ガラス、網:鉄(クロムメッキ)、チップ:桜の木50g |
IH対応 | ー |
ソト(SOTO) スモークポットDon
選べる3色カラーがうれしい!美濃焼の燻製器
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サイズ(cm) | 幅23×奥行23×高さ16.5cm |
質量(kg) | 1.58kg |
付属品 | 温度計、網、オリジナルレシピ集 |
材質 | 本体:耐熱陶器、フタ:磁器、金網:鉄(クロムメッキ) |
IH対応 | ー |
ソト(SOTO) 燻家スモークハウス
お手軽に燻製料理体験!段ボールでできた優秀な燻製器
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サイズ(cm) | 幅23×奥行23×高さ5cm |
質量(kg) | ー |
付属品 | ミニスモークウッド、アルミ皿、金棒、金網、フック |
材質 | 本体:段ボール製 |
IH対応 | ー |
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) BBQ用燻製器アドバンス折りたたみスモーカー
素材を吊り下げて燻製だってできちゃう!折りたたみOKの燻製器
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サイズ(cm) | 幅24×奥行25.5×高さ40cm |
質量(kg) | 2.5kg |
付属品 | ー |
材質 | 本体・ふた・チップ容器:鉄(アエンメッキ)、網・スタンド・フック・ハンドル:鉄(クロムメッキ)、つまみ:天然木 |
IH対応 | ー |
ロゴス(LOGOS) スモークタワー
燻製を思いっきり楽しみたい方におすすめしたいタワー型燻製器
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サイズ(cm) | 26×25×42cm |
質量(kg) | 3.1kg |
付属品 | 網、フック |
材質 | ステンレス、スチール |
IH対応 | ー |
コールマン(Coleman) コンパクトスモーカー
ころんとしたフォルムでサイズも手頃!熱燻製専用スモーカー
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サイズ(cm) | 約直径23.5×20.5cm |
質量(kg) | 約835g |
付属品 | 網、収納ケース |
材質 | ステンレスほか |
IH対応 | ー |
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels) スチーマー&スモーカーセット28cm
IH対応の本格クオリティ!欧州ブランドの実力派燻製器
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サイズ(cm) | 38.6×28×7.5cm |
質量(kg) | 3.2 Kg |
付属品 | ー |
材質 | ステンレス |
IH対応 | 〇 |
ソト いぶし処 スモークポット
キッチンでも使えるお手軽スモーカー
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サイズ(cm) | 直径23×高さ16.5 |
質量(kg) | 1.56 |
付属品 | 温度計 |
材質 | 耐熱陶器(美濃焼)、フタ=磁器(美濃焼)、金網=スチール(クロムメッキ) |
IH対応 | ー |
ドウシシャ LIVEもくもくスモーカー
コンパクト!中身が見える燻製器
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サイズ(cm) | 幅15×奥行15×高さ15 |
質量(kg) | 約1.1 |
付属品 | レシピ |
材質 | ガラス、陶器 |
IH対応 | ー |
ホンマ製作所 スモーカースモークシェフ
ベーコンや魚など長い食材も美味しく燻製
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PayPayステップ:最大17%相当戻ってくる!!
サイズ(cm) | 直径24.8×高さ44 |
質量(kg) | 2 |
付属品 | ー |
材質 | ガルバリウム鋼板 |
IH対応 | ー |
サーモス 保温燻製器 イージースモーカー
土鍋のようなおしゃれなデザインの燻製器
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サイズ(cm) | 幅28.5x奥行22.5x高さ14 |
質量(kg) | 2 |
付属品 | レシピ・網 |
材質 | セラミック |
IH対応 | ー |
ベルモント 鉄製燻製鍋
キッチンで使いやすい鍋型燻製器
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サイズ(cm) | 直径27×高さ14 |
質量(kg) | 0.98 |
付属品 | 網 |
材質 | 鉄 |
IH対応 | ー |
バンドック 温度計付 スモーク 缶
アウトドアに最適なスモーク缶
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サイズ(cm) | 幅25x奥行25x高さ45 |
質量(kg) | 1.4 |
付属品 | 吊り下げ器・皿 |
材質 | 表面処理鋼板(亜鉛メッキ)・スチール(亜鉛メッキ) |
IH対応 | ー |
アペルカ テーブル トップ スモーカー
初心者さんも手軽に美味しく燻製作り
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サイズ(cm) | 幅23×奥行18×高さ22 |
質量(kg) | 0.83 |
付属品 | 専用ポーチ・網 |
材質 | [本体]…鋼板(シリコン樹脂塗装) [つまみ]…ウォールナット [蓋、網、チップ皿]…ステンレス鋼 |
IH対応 | ー |
コールマン ステンレススモーカー
熱燻製にも対応した本格スモーカー
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サイズ(cm) | 幅25×奥行26.5×高さ40 |
質量(kg) | 2.1 |
付属品 | 網 |
材質 | ステンレス、他 |
IH対応 | ー |
ソト いぶし処 スモークスターターキット
買ったその日に燻製が楽しめるセット
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PayPayステップ:最大17%相当戻ってくる!!
サイズ(cm) | 幅22.2×奥行19.4×高さ41.5 |
質量(kg) | 2 |
付属品 | チップ皿・サクラチップ |
材質 | フタ・チップ皿=スチール(メッキ鋼鈑)、網・フック=スチール(亜鉛メッキ)、つまみ=天然木 |
IH対応 | ー |
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) BBQ用大型燻製鍋
アウトドアづかいにぴったり!煙まで楽しめる大型燻製器
新生活2021期間限定クーポン配布中4/18まで
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サイズ(cm) | 幅39×奥行31×高さ19.5cm |
質量(kg) | 1.6kg |
付属品 | 網 |
材質 | 本体・ふた:鉄(スズメッキ)、網・ハンドル:鉄(クロムメッキ)、つまみ:天然木 |
IH対応 | ー |
燻製器の比較表
商品画像 |
1位
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
|
2位
ソト
|
3位
コールマン
|
4位
アペルカ
|
5位
バンドック
|
6位
ベルモント
|
7位
サーモス
|
8位
ホンマ製作所
|
9位
ドウシシャ
|
10位
ソト
|
11位
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)
|
12位
コールマン(Coleman)
|
13位
ロゴス(LOGOS)
|
14位
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
|
15位
ソト(SOTO)
|
16位
ソト(SOTO)
|
17位
アデリア(ADERIA)
|
18位
ホンマ製作所
|
19位
長谷製陶(Nagatani Seitou)
|
20位
東彼セラミックス(Tohi Ceramics)
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
商品名 | BBQ用大型燻製鍋 | いぶし処 スモークスターターキット | ステンレススモーカー | テーブル トップ スモーカー | 温度計付 スモーク 缶 | 鉄製燻製鍋 | 保温燻製器 イージースモーカー | スモーカースモークシェフ | LIVEもくもくスモーカー | いぶし処 スモークポット | スチーマー&スモーカーセット28cm | コンパクトスモーカー | スモークタワー | BBQ用燻製器アドバンス折りたたみスモーカー | 燻家スモークハウス | スモークポットDon | 萬古焼グラスドームクッカー | キッチンスモークキュート | 長谷園 燻製器 いぶしぎん 小 | トーセラム鍋 お手軽燻製鍋 |
特徴 | アウトドアづかいにぴったり!煙まで楽しめる大型燻製器 | 買ったその日に燻製が楽しめるセット | 熱燻製にも対応した本格スモーカー | 初心者さんも手軽に美味しく燻製作り | アウトドアに最適なスモーク缶 | キッチンで使いやすい鍋型燻製器 | 土鍋のようなおしゃれなデザインの燻製器 | ベーコンや魚など長い食材も美味しく燻製 | コンパクト!中身が見える燻製器 | キッチンでも使えるお手軽スモーカー | IH対応の本格クオリティ!欧州ブランドの実力派燻製器 | ころんとしたフォルムでサイズも手頃!熱燻製専用スモーカー | 燻製を思いっきり楽しみたい方におすすめしたいタワー型燻製器 | 素材を吊り下げて燻製だってできちゃう!折りたたみOKの燻製器 | お手軽に燻製料理体験!段ボールでできた優秀な燻製器 | 選べる3色カラーがうれしい!美濃焼の燻製器 | 使い方はアイデア次第!においが心配な方にもおすすめの萬古焼の燻製器 | 女性でも使いやすい!可愛くて手軽に使える燻製器 | 伊賀焼の窯元から!遠赤外線効果で燻製のおいしさを堪能できる燻製土鍋 | 燻製が家庭のコンロで楽々できる |
サイズ(cm) | 幅39×奥行31×高さ19.5cm | 幅22.2×奥行19.4×高さ41.5 | 幅25×奥行26.5×高さ40 | 幅23×奥行18×高さ22 | 幅25x奥行25x高さ45 | 直径27×高さ14 | 幅28.5x奥行22.5x高さ14 | 直径24.8×高さ44 | 幅15×奥行15×高さ15 | 直径23×高さ16.5 | 38.6×28×7.5cm | 約直径23.5×20.5cm | 26×25×42cm | 幅24×奥行25.5×高さ40cm | 幅23×奥行23×高さ5cm | 幅23×奥行23×高さ16.5cm | 鍋:最大径約22.3×高さ7.2cm、フタ:最大径約18.4×高さ10.3cm | 幅24.8×奥行24.8×高さ20.7cm | 約23×高さ18cm | 直径25.5×高さ15cm、深さ5.8cm |
質量(kg) | 1.6kg | 2 | 2.1 | 0.83 | 1.4 | 0.98 | 2 | 2 | 約1.1 | 1.56 | 3.2 Kg | 約835g | 3.1kg | 2.5kg | ー | 1.58kg | 621g | 1.4kg | 3kg | 2kg |
付属品 | 網 | チップ皿・サクラチップ | 網 | 専用ポーチ・網 | 吊り下げ器・皿 | 網 | レシピ・網 | ー | レシピ | 温度計 | ー | 網、収納ケース | 網、フック | ー | ミニスモークウッド、アルミ皿、金棒、金網、フック | 温度計、網、オリジナルレシピ集 | お試し用スモークチップ(桜)約50g、専用スモーク網 | チップ皿、スモークチップさくら100g、燻製レシピ集 | レシピ、陶製鍋敷き、金網 | 金網、スモークチップ5袋 |
材質 | 本体・ふた:鉄(スズメッキ)、網・ハンドル:鉄(クロムメッキ)、つまみ:天然木 | フタ・チップ皿=スチール(メッキ鋼鈑)、網・フック=スチール(亜鉛メッキ)、つまみ=天然木 | ステンレス、他 | [本体]…鋼板(シリコン樹脂塗装) [つまみ]…ウォールナット [蓋、網、チップ皿]…ステンレス鋼 | 表面処理鋼板(亜鉛メッキ)・スチール(亜鉛メッキ) | 鉄 | セラミック | ガルバリウム鋼板 | ガラス、陶器 | 耐熱陶器(美濃焼)、フタ=磁器(美濃焼)、金網=スチール(クロムメッキ) | ステンレス | ステンレスほか | ステンレス、スチール | 本体・ふた・チップ容器:鉄(アエンメッキ)、網・スタンド・フック・ハンドル:鉄(クロムメッキ)、つまみ:天然木 | 本体:段ボール製 | 本体:耐熱陶器、フタ:磁器、金網:鉄(クロムメッキ) | 本体:耐熱陶器(萬古焼)、フタ:耐熱ガラス、網:鉄(クロムメッキ)、チップ:桜の木50g | 本体:ステンレス、網:スチール(クロムメッキ)、蓋:木製 | 陶器 | セラミックス |
IH対応 | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | 〇 | ー | ー | ー | ー | ー | ー | 〇 | ー | ー |
商品リンク |
3,013 円 (税込) 2,370 円 (税込) 2,500 円 (税込) |
4,054 円 (税込) 3,256 円 (税込) 4,054 円 (税込) 4,054 円 (税込) |
7,367 円 (税込) 8,577 円 (税込) 7,873 円 (税込) 8,899 円 (税込) |
16,500 円 (税込) 13,529 円 (税込) 13,500 円 (税込) |
3,255 円 (税込) 3,223 円 (税込) 3,380 円 (税込) 3,580 円 (税込) |
3,301 円 (税込) 3,520 円 (税込) 3,540 円 (税込) |
9,727 円 (税込) 12,566 円 (税込) 9,561 円 (税込) |
3,581 円 (税込) 3,280 円 (税込) 3,580 円 (税込) 4,435 円 (税込) |
2,780 円 (税込) 2,728 円 (税込) 2,732 円 (税込) 3,278 円 (税込) |
5,500 円 (税込) 3,980 円 (税込) 4,316 円 (税込) 4,054 円 (税込) |
15,200 円 (税込) 15,247 円 (税込) 15,247 円 (税込) 15,703 円 (税込) |
4,791 円 (税込) 4,782 円 (税込) 5,224 円 (税込) 5,980 円 (税込) |
14,850 円 (税込) 13,363 円 (税込) 12,479 円 (税込) 14,850 円 (税込) |
4,378 円 (税込) 3,122 円 (税込) 3,174 円 (税込) 4,490 円 (税込) |
1,016 円 (税込) 1,027 円 (税込) 1,119 円 (税込) |
5,080 円 (税込) 5,080 円 (税込) 5,082 円 (税込) |
7,299 円 (税込) 5,500 円 (税込) 5,071 円 (税込) 6,400 円 (税込) |
4,369 円 (税込) 4,380 円 (税込) 4,380 円 (税込) 4,515 円 (税込) |
11,434 円 (税込) 11,451 円 (税込) 10,890 円 (税込) 13,200 円 (税込) |
4,780 円 (税込) 4,972 円 (税込) 4,207 円 (税込) |
燻製器の使い方
