揚げ物を調理する際には「揚げ物鍋（天ぷら鍋）」が必要なのか？手持ちのフライパンや鍋で揚げ物をするの何が違うのか？と疑問をお持ちの方も多いでしょう。揚げ物鍋の選び方や商品を紹介する前に、まずここでは揚げ物鍋のメリットについて詳しく紹介します。このメリットを知ることで、揚げ物鍋の必要性や手持ちのフライパンや鍋とどのような点で違いがあるのかを理解することができます。ぜひチェックしてみましょう。
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天ぷらなどの調理で使う揚げ物鍋。油がはねないものや少ない油ですむものなど、さまざまな工夫がされています。本記事ではそんな揚げ物鍋の選び方とおすすめ人気商品を、一人暮らしやお弁当作り向けの「小さいタイプ」と家族向けの「大きいタイプ」に分けてランキングで紹介。ニトリなどの人気メーカーはもちろん、四角いものやホーローなどのおしゃれなデザインもピックアップ。ぜひ参考にしてみてください。
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目次
揚げ物鍋を使うメリット
揚げ物に適した温度をキープできる
出典：Amazon.co.jp
揚げ物鍋は、その名前があらわす通りに、天ぷら・唐揚げ・素揚げなどの揚げ物を調理するためにつくられた鍋。そのため一般的な鍋とは異なり、揚げ物がおいしく仕上がる油温を維持しやすい高熱伝導性の金属製となっています。また高温の油がはねない深さや、広めの口などを持つ形状であることが特徴です。
これまでに揚げ物がサクサクに仕上がらなかった経験がある方や揚げ物でやけどをした経験のある方も、揚げ物鍋の購入を検討してみるのがおすすめ。安全に調理ができるだけではなく、満足のいく仕上がりのおいしい揚げ物がつくりやすくなるはずです。
揚げ物に適した量の油を入れることができる
揚げ物鍋として採用されている鍋は、一般的な鍋と比べるとやや深めのデザイン。揚げたい食材の量に適した油量を調整しやすい、8cm以上の深さがあるものが主流です。揚げ物に最適な量の油を入れることができるため、自然と揚げ物の仕上がりがからっと仕上がりやすく、揚げ物の失敗を減らすことも期待できます。
揚げ物鍋の選び方
揚げ物鍋（天ぷら鍋）には、素材や形状、機能性など、商品によってさまざまな違いがあります。そんななかからお気に入りの揚げ物鍋をしっかりと選べるよう、揚げ物鍋の選び方のポイントについて詳しく解説していきます。とくに揚げ物調理の初心者の方は、オイルガードや温度計など、揚げ物をする際のサポート機能に注目して選ぶことがおすす。それぞれの機能性のポイントをチェックしてみましょう。
素材をチェック
揚げ物鍋の素材は主に、「ホーロー」「鉄」「ステンレス」「銅」「アルミ」の5つがあります。それぞれの素材によって、油の温度の上昇時間や温度のキープ力、扱いやすさ、お手入れのしやすさなど、その特徴にもさまざまな違いがあります。ここではそれらの素材の特徴を詳しく紹介。素材によってのメリットはもちろん、デメリットも理解した上で揚げ物鍋を選べるようにしましょう。
ホーロー製は焦げ付きにくく蓄熱性が高い
出典：Amazon
ホーロー製の揚げ物鍋は、軽さ・丈夫さ・焦げ付きにくさなどが人気の素材。また、保温性の高さにも定評があり、熱した油の中に冷たい食材を入れても油の温度変化が起きにくいという特徴を持っています。揚げ物をした後のお手入れがしやすいので、手軽に使いたい方や後片付けのしやすさを重視したい方などにおすすめです。
鉄製は油なじみが良く使いやすい
出典：Amazon.co.jp
鉄製の揚げ物鍋は、熱伝導性・保温性・耐久性の高さが特徴。また、使い続けることで油なじみがよくなり、焦げ付きにくさやサビにくさなどが向上していきます。ほかの素材の揚げ物鍋と比較すると重量があるため力のない女性や年配の方には扱いにくいかもしれませんが、効率よく揚げ物がしたい方や長く使い続けたい方におすすめです。
ステンレス製はサビにくくお手入れ簡単
出典：Amazon
ステンレス製の揚げ物鍋は、サビびにくさや焦げ付きの落としやすさなどが魅力。また、ほかの素材の揚げ物鍋よりも油が温まるまでに少し時間をかかりますが、一度温まると冷めにくいという点も特徴です。調理後のお手入れに時間をかけたくない方や、ほかの用途でも使えるコストパフォーマンスのよい鍋が欲しい方などにおすすめです。
銅製は高温でサクッと揚げられる
出典：Amazon.co.jp
銅製の揚げ物鍋は、金属製の調理器具のなかでも最も優れた熱伝導性を持つタイプ。プロの料理人にも愛用者が多く、からっとした本格的な揚げ物がつくれるというところが魅力です。銅特有の光沢・色合いを楽しみたい方、導入コストよりもおいしさや長い目で見たコストパフォーマンスを重視したい方などにおすすめです。
アルミ製は安価で熱伝導率が高い
出典：Amazon
アルミニウム製の揚げ物鍋は、軽さ・熱伝導率の高さ・お手入れのしやすさ・コストなどのバランスがよいところが特徴。基本的に、IHクッキングヒーターでは使えませんが、油を素早く適温にできるため、ガス火での調理にぴったりです。エコに揚げ物がしたい方や、使い勝手のバランスのよい揚げ物鍋が欲しい方におすすめです。
対応熱源をチェック
出典：Amazon.co.jp
ガス火やIHクッキングヒーターなどの揚げ物鍋の対応熱源は、鍋本体の素材や鍋のはり底に使われている素材によっても異なってきます。選ぶ際には、キッチンの熱源タイプを確認するとともに、揚げ物鍋のパッケージやラベルの記載などを確認するようにしましょう。
サイズをチェック
出典：Amazon
基本的には、一人暮らしには直径16〜20cmの揚げ物鍋、2〜4人のファミリーには20～24cmの揚げ物鍋がおすすめ。ご家庭の人数がひとり増えるごとに、ひとまわり大きい揚げ物鍋を選ぶというのが適したサイズ選びのポイントとなります。
形状をチェック
出典：楽天市場
揚げ物鍋には、最も一般的な丸形のほか、四角型、オイルポットとしても使えるポット型、寸胴型などのさまざまな形状があります。少なめの油で経済的に揚げ物がしたいという方は、鍋の形状を上手に活用した四角型の揚げ物鍋やなべ底が狭くなっている形状の揚げ物鍋がおすすめです。
また、深さのある揚げ物鍋は保温力にも優れています。油の量が多く入るため、一度にたくさん揚げたい場合は深さのあるものを選ぶとよいでしょう。さらに厚みがある鍋は、熱を逃がしにくくさらに保温力もアップします。ただし、厚みがある分重くなることが多いので、注意が必要です。
機能性をチェック
揚げ物鍋には製品によってさまざまな機能性がそなわっています。調理に手間のかかる揚げ物だからこそ、使いやすさは重視したいもの。ここでは油はねを防いでくれる「オイルガード」、使用後の油をオイルポットに注ぎやすい「注ぎ口」、ポテトなどの小さな揚げ物も一気に取り出せる「揚げ網」、鍋のなかの油が最適な温度であるのかを確認することができる「温度計」について詳しく紹介します。欲しい機能性をチェックしましょう。
オイルガード
出典：Amazon
オイルガードは、揚げ物鍋ならではの機能とも言えるもの。油はねによるやけどや、防災に役立ちます。高温で揚げ物をするときの安全面が心配な初心者の方や、キッチンの油汚れが気になる方におすすめ。また、小さな子どもやペットのいるご家庭にもおすすめです。
注ぎ口
出典：Amazon
意外と見落としがちなのが揚げ物鍋の注ぎ口の有無。注ぎ口のない方が見た目もスッキリしていて収納もしやすいですが、後処理が大変になることも。油が垂れてきたり、別容器に移し替える際にこぼしてしまったりと、余計な仕事が増えてしまいます。油の後処理の簡単さを考慮するならば、注ぎ口があるものがおすすめです。
揚げ網
出典：Amazon.co.jp
揚げ網付きの揚げ物鍋は、揚げ物用バットを持っていない方にもおすすめ。わざわざ別にバットを用意しなくても、さくっと揚がった揚げ物を一時置きしておくことができます。また、余分な油が落とせるのでヘルシーに揚げ物が楽しめるという面も魅力です。
揚げ物鍋と揚げ網のサイズによっては使いづらさを感じることもあるため、簡単に着脱が可能な揚げ網や快適に調理ができそうな大きめサイズの揚げ物鍋を選ぶなど、ちょっとした工夫をするとよいでしょう。
温度計
出典：Amazon
揚げ物をつくる際は、まず油の温度が重要。油の温度の確かめ方は、菜箸を入れた時の気泡の立ち方や、衣を入れた時の浮き上がり方などで確認することが出来ますが、慣れていないと難しいです。また、少し目を離した隙に、油の温度が上昇して発火の原因に繋がる恐れもあります。
温度計があれば、一目で油の温度が確認できるので、安全に揚げ物をつくることが可能。小さなお子さんがいるご家庭や揚げ物初心者の方におすすめです。
揚げ物鍋のおすすめ人気ブランド
はじめて一人暮らしをする方や、料理をはじめてみたいと思っている方には、人気ブランドから揚げ物鍋を選ぶこともおすすめです。はじめての揚げ物鍋選びも失敗しにくいでしょう。ここでは「ニトリ」、「ティファール」、「ケユカ」ピックアップ。それぞれブランドどのようなブランドで、揚げ物鍋にはどのような特徴があるのかを紹介します。どれも有名・優秀なので、ぜひチェックしてみてください。
ニトリ
出典：楽天市場
「お、ねだん以上。」のキャッチフレーズやCMでも有名なニトリ。1967年に日本で誕生して以来多くの人々に支持されており、今では日本だけでなく世界でも活躍するグローバルなブランドです。お客様目線に立った商品やサービスが豊富で、毎日の暮らしを豊かにする家具や家電などを幅広く取り扱っています。
ニトリの揚げ物鍋は温度計やストレーナーなどを搭載したモデルが多く、生活で使いやすい商品が豊富です。ガス火にもIHにも対応している商品が多く、対応する熱源を選ばないのも魅力。また、コスパがいい商品も多いため、予算に合わせた揚げ物鍋を選びたい人からも人気です。
T-fal（ティファール）
出典：Amazon
ティファールはフランスで誕生した世界的にも有名なブランド。こびりつきにくいフライパンがとくに有名ですが、他にも幅広いキッチン用品や調理家電、アイロンなど生活を支えるアイテムを展開しています。
ティファールの揚げ物鍋の魅力は高い耐久性。繰り返し使用してもこびりつきにくいため、長く使い続けられるでしょう。デザイン性も高く、揚げ物鍋の見た目や収納のしやすさなどこだわりがある人におすすめです。
KEYUCA （ケユカ）
出典：Amazon
ケユカは1974年に日本で誕生したライフスタイルブランド。おしゃれな家具やキッチン雑貨、インテリア雑貨など幅広いアイテムを取り扱っています。見た目や機能、価格にまでこだわった製品は使いやすくコスパも優れているのが特徴です。
ケユカの揚げ物鍋は揚げ物専用のものからさまざまな料理に使えるマルチポットタイプもあり、自分の使う用途に合わせて選べます。注ぎ口やフタ付きなど機能面も充実しており、デザインも機能も妥協したくない人におすすめです。
揚げ物鍋【小さい・ミニ】おすすめ人気ランキング22選
一人暮らしの方にもぴったりの「小さめ」の揚げ物鍋のおすすめ人気商品をランキング形式で紹介。はじめて購入する方は、機能性にも注目。また、収納のことも考慮してサイズをしっかりチェックしましょう。
1000円～2000円台で購入できる安くてコスパのいい商品から、料理上級者やデザインにもこだわりたい方にぴったりのおしゃれな高級揚げ物鍋までさまざまな商品をピックアップしています。
22位
型番：MTS-SB3
ヒロショウ（Hirosho） ミニミニ天ぷら角型ステンレスバット 3枚セット
参考価格：
3,391
円
出典1：Amazon
調理がしやすい長方形の箱型が魅力的
天ぷら鍋にバットが3つ付属しているお得なセットです。フライを揚げる際に溶き卵用、小麦粉用、パン粉用と使い分けることが可能。コンパクトサイズのため、少量の揚げ物をする場合にピッタリです。また、揚げ油を節約できるのもメリット。使用後は、鍋とバットを重ねて収納できます。
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| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| サイズ | 24.8×14×9.5cm |
| 深さ | 9.5cm |
| 容量 | 1500ml |
| 重量 | 0.95Kg |
| 機能 | × |
| フタ | × |
| 取っ手 | 〇 |
| コーティング | × |
| 対応熱源 | IH、ガス |
21位
型番：ー
CB JAPAN（シービージャパン） copan（コパン）多用途鍋
参考価格：
2,509
円
出典1：Amazon
これひとつでたくさんのレシピがカバーできる万能鍋
ピンクやブルーのパステルカラーがかわいい片手鍋。これだけで、茹でる・煮る・炒める・揚げるの4つの調理をカバーすることができます。一人暮らしや二人暮らしでも使いやすいコンパクトサイズ。揚げ物はもちろん、主菜・副菜・汁物づくりに活躍してくれるはずです。
- 外側も内側もかわいいキュートなデザインでインスタ映えもする
- 本体がセラミック加工のため、衝撃には強くない
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| 素材 | アルミニウム合金 |
|---|---|
| サイズ | 24cm |
| 深さ | 16.5cm |
| 容量 | 1.9L |
| 重量 | 740g |
| 機能 | 注ぎ口 |
| フタ | ◯ |
| 取っ手 | 片手 |
| コーティング | セラミック塗装加工 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
20位
型番：89368259
BELLE MAISON（ベルメゾン） 揚げ物鍋
参考価格：
5,490
円
出典1：Amazon
少ない油でもおいしく揚がる人気シリーズ
ベルメゾンの揚げ物鍋は、安心して使えるたっぷりとした深さがある形状。揚げ物の揚げ加減が見やすいホワイトカラーも人気の秘密です。少しの油でも揚げ物がおいしく仕上がるので、一人暮らしのおうちでも重宝します。ガス火でもIHクッキングヒーターでも使える2WAYタイプです。
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| 素材 | ホーロー用鋼板 |
|---|---|
| サイズ | 17.5cm |
| 深さ | 11cm |
| 容量 | 2.0L |
| 重量 | 660g |
| 機能 | 注ぎ口 |
| フタ | × |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | ホーロー加工 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
19位
型番：POA-001
ヒロショウ プチオーバル揚げ鍋
参考価格：
1,870
円
出典1：楽天市場
長さがある食材を調理しやすい楕円型
新潟・燕市にある老舗「ヒロショウ」の揚げ物鍋です。楕円形になっており、アスパラなどの長い食材もしっかり揚げられます。また、注ぎ口で油をオイルポットなどに移し替えしやすいのもうれしいポイント。コンパクト設計のため、少ない油で料理ができるほか、省スペースにも収納可能です。毎日の調理に役立つアイテムになってくれるでしょう。
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| 素材 | 鉄 |
|---|---|
| サイズ | 24×17×8cm |
| 深さ | ー |
| 容量 | 1.5L |
| 重量 | 500g |
| 機能 | 注ぎ口 |
| フタ | × |
| 取っ手 | 〇 |
| コーティング | シリコーン焼付塗装加工 |
| 対応熱源 | IH、ガス火、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター |
18位
クツログ 天ぷら鍋 ミニ
参考価格：
1,160
円
出典1：楽天市場
一人暮らしにぴったりなコンパクトサイズ
コロンと丸みを帯びたフォルムが可愛らしい揚げ物鍋になります。コンパクトなサイズ感で、少量の揚げ物やお弁当のおかずづくりに最適です。IH、ガス火はもちろん、さまざまな熱源に対応。表面にフッ素樹脂塗膜加工を施しており、汚れても簡単に洗い流せます。一人暮らしの調理やホームパーティーなどにいかがでしょうか。
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| 素材 | 鉄 |
|---|---|
| サイズ | 22×17.2×8cm |
| 深さ | ー |
| 容量 | 1.4L |
| 重量 | 470g |
| 機能 | コンパクト |
| フタ | 〇 |
| 取っ手 | 〇 |
| コーティング | フッ素樹脂塗膜加工 |
| 対応熱源 | IH、ガス火、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター |
17位
型番：HB-0283
パール金属 オペ・フラ 天ぷら鍋
参考価格：
1,480
円
出典1：楽天市場
つぼ型形状で調理中に油ハネしにくい
フタと取っ手のツートンカラーがおしゃれなデザイン。奥行約16cmと程よいサイズ感で、一人暮らしの調理にもぴったりな揚げ物鍋です。耐久性が高く、熱保有率の高い鉄素材を採用していることから、効率よく調理できます。独自のつぼ型形状によって、油ハネしにくいのも魅力的。側面には注ぎ口が付いており、油の移し替えに便利です。
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| 素材 | 鉄 |
|---|---|
| サイズ | 18.5×16×12cm |
| 深さ | ー |
| 容量 | ー |
| 重量 | 460g |
| 機能 | 注ぎ口、コンパクト、おしゃれ |
| フタ | 〇 |
| 取っ手 | 〇 |
| コーティング | ー |
| 対応熱源 | IH、ガス火、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター |
16位
型番：MCP-14
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ） マルチポット
参考価格：
3,201
円
出典1：Amazon
一人暮らしにもおすすめなマルチポット
揚げ物はもちろん、茹でたり炒めたり1台で7役こなすオールインワン調理器具です。一般的な揚げ物鍋よりも小さいので、一人暮らしの方や少しだけ揚げ物をしたい場合にもおすすめ。ダイヤモンドコーティングなので汚れを落としやすく、すり減りや傷にも強い仕様です。
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| 素材 | アルミニウム |
|---|---|
| サイズ | 約24.3×約16.6×約15cm |
| 深さ | 12.4cm |
| 容量 | 2.2L |
| 重量 | 約700g |
| 機能 | ー |
| フタ | ◯ |
| 取っ手 | 片手 |
| コーティング | ふっ素樹脂塗膜加工 |
| 対応熱源 | IH200V、IH100V、ガス火、ラジエントヒーター、その他の電気ヒーター |
15位
型番：HB-1680
PEARL METAL（パール金属） プチクック ホーロー 天ぷら鍋
参考価格：
2,064
円
出典1：Amazon
油がはねないつぼ型形状で少量の調理におすすめ
一人暮らしやお弁当のおかず作りなどにぴったりなミニサイズの揚げ物鍋。ニオイや色が移りにくく清潔に使用できるホーロー素材を使っており、長く使い続けたい人におすすめです。内側はホワイトカラーで、食材の揚がり具合のチェックが簡単。深めのつぼ型形状は油はねが起こりにくく、料理初心者でも安全です。鍋に取り付けられる網付きで、揚がった食材を油切りできます。
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| 素材 | ホーロー用鋼板 |
|---|---|
| サイズ | 16cm |
| 深さ | 10.5cm |
| 容量 | 1.7L |
| 重量 | 520g |
| 機能 | アミ |
| フタ | × |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | ホーロー加工 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
14位
SSRBWJR 小さいステンレス製揚げ物用鍋
参考価格：
2,375
円
出典1：Amazon
ヤケドを防ぐ独自のハンドル形状で少ない油で揚げやすい
耐久性に優れたステンレス製の揚げ物鍋です。熱伝導率が高いことから、食材を均一で加熱でき、外はカラッと中身はジューシーに仕上がります。また、ヤケド防止にコールドタッチハンドルを採用。取っ手が長く、油ハネの心配がありません。コンパクトサイズで場所を取りにくいのもメリットです。
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| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| サイズ | 13×12×12cm |
| 深さ | ー |
| 容量 | ー |
| 重量 | ー |
| 機能 | 注ぎ口、アミ、コールドタッチハンドル設計、クランプ |
| フタ | × |
| 取っ手 | 〇 |
| コーティング | × |
| 対応熱源 | IH、ガス |
13位
型番：H-2701
Summit（サミット工業） IHたっぷり深型揚げ鍋 18cm
参考価格：
2,510
円
出典1：Amazon
熱伝導性や耐久性にも定評のある鉄製
サミット工業の揚げ物鍋は、たっぷり11cmの深さがある深型タイプ。高い熱伝導性を誇る鉄素材でできているので、揚げ物用の油を温めるのも短時間で済みます。フタや取っ手もブラック一色。安い価格で、スタイリッシュなデザインの揚げ物鍋が欲しい方にぴったりです。
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| 素材 | 鉄 |
|---|---|
| サイズ | 18cm |
| 深さ | 11cm |
| 容量 | 2.2L |
| 重量 | 1150g |
| 機能 | 注ぎ口 |
| フタ | ◯ |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | ー |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
12位
富士ホーロー 天ぷら鍋 角型
参考価格：
4,022
円
出典1：Amazon
ガスコンロやIHなどさまざまな熱源対応
ガスコンロやIHはもちろん、シーズヒーターやハロゲン、オーブンなどに対応しています。揚げたものを置けるバットとスノコ網付きなのも嬉しいポイント。着脱可能なクリップタイプの温度計付きで、防水加工が施されているため丸洗いも可能。表面がガラスなので匂いや汚れがつきにくいです。また、鍋のコーナーが注ぎ口の代わりになるので油の移し替えがスムーズです。
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| 素材 | ほうろう |
|---|---|
| サイズ | 25x14.5x9cm |
| 深さ | 9cm |
| 容量 | 1.8L |
| 重量 | 1050g |
| 機能 | バット、スノコ網、温度計 |
| フタ | × |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | ほうろう |
| 対応熱源 | ガスコンロ、IH、シーズヒーター、ハロゲン、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、オーブン |
11位
型番：ー
Le Creuset（ル・クルーゼ） ココット・エブリィ 18
参考価格：
41,576
円
出典1：Amazon
揚げ物から炊飯までたくさんの料理に使える鋳物ホーロー鍋
ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋「ココット・エブリィ」シリーズ。日本のライフスタイルを視野に設計された18cmの小さいサイズです。揚げ物・炊飯・煮物などのさまざまな料理に対応した深型。内側にブラックマットホーロー加工をほどこし、油なじみのよさを向上させました。
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| 素材 | 鋳物ホーロー |
|---|---|
| サイズ | 17cm |
| 深さ | 12.5cm |
| 容量 | 2.0L |
| 重量 | 2700g |
| 機能 | ー |
| フタ | ◯ |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | ホーロー加工 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター、オーブン |
10位
型番：60025375
Kakusee（カクセー） 揚げてお仕舞い天ぷら鍋
参考価格：
3,378
円
出典1：Amazon
揚げ物づくりに必要なアイテムがひと通り揃うフルセット
サビびにくい18-0ステンレス鋼でつくった揚げ物専用鍋。「揚げてお仕舞い天ぷら鍋」というキャッチーなネーミングの通り、揚げ物をするときに便利な温度計・こし網・油とびガード・油切り網がフルセットとなった仕様です。フタをセットすれば、すっきりと収納できます。
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| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| サイズ | 20cm |
| 深さ | 8.4cm |
| 容量 | 1.9L |
| 重量 | 1270g |
| 機能 | こし網、油切り、オイルガード、温度計、注ぎ口 |
| フタ | ◯ |
| 取っ手 | 片手 |
| コーティング | ー |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
9位
型番：YN-W14
Noda Horo（野田琺瑯） 日々道具 キャセロール 14cm
参考価格：
4,752
円
出典1：Amazon
シンプルで飽きのこないデザインがおすすめ
シンプルなデザインが人気の「日々道具」シリーズ。揚げ物鍋にぴったりの直径14cmサイズのキャセロールです。内外がオールホワイトカラーで仕上げられているため、食材の揚げ具合チェックはもちろん、揚げかす取りや焦げ付き取りも簡単にできてしまいます。
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| 素材 | ホーロー用鋼板 |
|---|---|
| サイズ | 14cm |
| 深さ | 13.3cm |
| 容量 | 1.5L |
| 重量 | 750g |
| 機能 | ー |
| フタ | ◯ |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | ホーロー加工 |
| 対応熱源 | ガス火 |
8位
型番：C-16STP
FUJIHORO（富士ホーロー） 2WAY 天ぷら鍋
参考価格：
4,280
円
出典1：Amazon
ミニマルな暮らしに映えるホーロー片手鍋
油はね防止リングと温度計が付いた片手鍋。なめらかなホーローと木製のハンドルやツマミのコントラストが美しいデザインです。揚げ物以外の料理にも使いやすい片手鍋タイプ。一人暮らしなどで、できるだけキッチン用品の数を少なくしたいという方にもおすすめです。
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| 素材 | ホーロー用鋼板 |
|---|---|
| サイズ | 16cm |
| 深さ | 11.2cm |
| 容量 | 1.6L |
| 重量 | 788g |
| 機能 | オイルガード、温度計 |
| フタ | ◯ |
| 取っ手 | 片手 |
| コーティング | ホーロー加工 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
7位
型番：SJ1024
Yoshikawa（ヨシカワ） 味楽亭II フタ付き天ぷら鍋
参考価格：
3,889
円
出典1：Amazon
揚げ物をさらにおいしくしてくれる工夫がたくさん
「味楽亭II」は、油切り網にストッパーが付いていたり、油切りした油がそのまま鍋に戻る設計となっていたりと、たくさんのアイデアが詰まったフタ付き天ぷら鍋。鍋本体の素材にはシリコーン焼付塗装がほどこされた鉄を採用し、お手入れのしやすさにもこだわっています。
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| 素材 | 鉄 |
|---|---|
| サイズ | 20cm |
| 深さ | 13.5cm |
| 容量 | 2.2L |
| 重量 | 1320g |
| 機能 | 油切り、オイルガード、温度計、注ぎ口 |
| フタ | ◯ |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | シリコーン焼付塗装加工 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
6位
型番：AZ-5038
PEARL METAL（パール金属） BLKP. 天ぷら鍋 16cm 鉄製蓋付
参考価格：
1,440
円
出典1：Amazon
マットなブラックカラーがスタイリッシュ
モダンなライフスタイルに似合う、マットブラックカラーがおしゃれな「BLKP. 」シリーズの天ぷら鍋。おうちのなかで揚げたての揚げ物を楽しむだけではなく、キャンプなどのアウトドアシーンでも活躍してくれる鉄鍋です。湯沸かしポットなどとしても使いやすい注ぎ口が付いています。
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| 素材 | 鉄 |
|---|---|
| サイズ | 16cm |
| 深さ | 7.5cm |
| 容量 | 1.4L |
| 重量 | 470g |
| 機能 | 注ぎ口 |
| フタ | ◯ |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | シリコーン樹脂加工 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
5位
型番：AR-7003
Wahei freiz（和平フレイズ） 天ぷら鍋 揚げづつみ
参考価格：
827
円
出典1：Amazon
アミ付きで揚げ物の油を切ってヘルシーに仕上げる
保温性が高い鉄素材を使った揚げ物鍋は、深さがあり油の温度が冷めにくいため天ぷらやトンカツなどをカラッと仕上げやすいです。揚げた後の食材を置ける半月型のアミ付きのため、油切りができてよりヘルシーな仕上がりに。片側には注ぎ口が付いており、使用後の油をオイルポットなどに移したいときにこぼれにくく使いやすい設計。シリコン樹脂塗装が施され、長く使い続けたい人におすすめです。
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| 素材 | 鉄 |
|---|---|
| サイズ | 20cm |
| 深さ | 8.9cm |
| 容量 | 2.4L |
| 重量 | 590g |
| 機能 | 注ぎ口、アミ |
| フタ | × |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | シリコーン樹脂塗装 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
4位
型番：A-76826
Arnest（アーネスト） 取っ手も場所を取らない 油ターン（ユウターン）14cm
参考価格：
3,542
円
出典1：Amazon
収納スペースを取らないステンレス鍋セット
モノづくりが盛んな新潟県三条市発メーカー、「アーネスト」の揚げ物鍋は、揚げ物をするときの使いやすさだけではなく、お手入れや収納のしやすさにも配慮したデザイン。直径14cmの2つの鍋に網皿が付いたセットなので、鍋の片方をオイルポット代わりに使えます。
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| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| サイズ | 14cm |
| 深さ | 15.5cm |
| 容量 | 1.3L |
| 重量 | 310g |
| 機能 | 油切り |
| フタ | ◯ |
| 取っ手 | 片手 |
| コーティング | ー |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
3位
型番：SH9257
Yoshikawa（ヨシカワ） 天ぷら鍋 あげた亭
参考価格：
2,110
円
出典1：Amazon
料理初心者でも使いやすい工夫が詰まった揚げ物鍋
天ぷらやトンカツなどをサクサクに美味しく仕上げるために大切なのが油の温度。料理初心者でも温度計が付いた揚げ物鍋なら、食材を入れるタイミングが計りやすく失敗を減らせるでしょう。油はねを防止するガードも付いており安全性も抜群。ガードにはフライドポテトや野菜の素揚げなど、料理に適した温度が書かれており、食材に合わせて調理しやすいです。ガードや温度計は取り外しでき、お手入れがスムーズにできます。
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| 素材 | ー |
|---|---|
| サイズ | 20cm |
| 深さ | ー |
| 容量 | 2.4L |
| 重量 | 830g |
| 機能 | 注ぎ口、温度計、オイルガード |
| フタ | × |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | ー |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
2位
KEYUCA（ケユカ） TimantII マルチポット
参考価格：
2,959
円
出典1：Amazon
揚げ物以外にも幅広いレパートリーに使用できて便利
デザイン性も機能性にもこだわりたい人におすすめの揚げ物鍋。木目調のハンドルがおしゃれで、キッチンに置いてあるだけで高級感を演出します。揚げ物はもちろん煮る、茹でる、炊く、炒めるなど7通りの使い方ができる優れもので、毎日の料理をサポートしてくれます。上部がすぼまって油がはねない形状になっており、揚げ物初心者でも安心。注ぎ口も付いているため、油の処理がスムーズにでき、お湯や汁物をそそぐときも便利です。
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| 素材 | アルミニウム合金 |
|---|---|
| サイズ | 17.7cm |
| 深さ | 18.3cm |
| 容量 | 2.5L |
| 重量 | 890g |
| 機能 | 注ぎ口 |
| フタ | ○ |
| 取っ手 | 片手 |
| コーティング | ふっ素樹脂加工 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
1位
型番：G74683
T-fal（ティファール） マルチポット オプティスペース
参考価格：
3,400
円
出典1：Amazon
小回りが利くミニサイズで幅広い料理に使える
一人暮らしでの調理やお弁当作りなど幅広いシーンで活躍する揚げ物鍋。ミニサイズのため狭いキッチンにおいても邪魔になりにくく、冷蔵庫などに保管するときにも便利なサイズです。ティファール独自のコーティングが施されているため、繰り返し使用してもコーティングの効果が長持ちしてこびりつきにくいのがおすすめポイント。鍋の内側中央にはお知らせマークがついており、食材を入れるタイミングを逃しません。
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| 素材 | ステンレス鋼、アルミニウム |
|---|---|
| サイズ | 16cm |
| 深さ | 12.5cm |
| 容量 | 2.6L |
| 重量 | 1080g |
| 機能 | 注ぎ口 |
| フタ | ○ |
| 取っ手 | 片手 |
| コーティング | チタンインテンス |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | マルチポット オプティスペース | TimantII マルチポット | 天ぷら鍋 あげた亭 | 取っ手も場所を取らない 油ターン（ユウターン）14cm | 天ぷら鍋 揚げづつみ | BLKP. 天ぷら鍋 16cm 鉄製蓋付 | 味楽亭II フタ付き天ぷら鍋 | 2WAY 天ぷら鍋 | 日々道具 キャセロール 14cm | 揚げてお仕舞い天ぷら鍋 | ココット・エブリィ 18 | 天ぷら鍋 角型 | IHたっぷり深型揚げ鍋 18cm | 小さいステンレス製揚げ物用鍋 | プチクック ホーロー 天ぷら鍋 | マルチポット | オペ・フラ 天ぷら鍋 | 天ぷら鍋 ミニ | プチオーバル揚げ鍋 | 揚げ物鍋 | copan（コパン）多用途鍋 | ミニミニ天ぷら角型ステンレスバット 3枚セット |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
T-fal（ティファール）
|
2位
KEYUCA（ケユカ）
|
3位
Yoshikawa（ヨシカワ）
|
4位
Arnest（アーネスト）
|
5位
Wahei freiz（和平フレイズ）
|
6位
PEARL METAL（パール金属）
|
7位
Yoshikawa（ヨシカワ）
|
8位
FUJIHORO（富士ホーロー）
|
9位
Noda Horo（野田琺瑯）
|
10位
Kakusee（カクセー）
|
11位
Le Creuset（ル・クルーゼ）
|
12位
富士ホーロー
|
13位
Summit（サミット工業）
|
14位
SSRBWJR
|
15位
PEARL METAL（パール金属）
|
16位
IRIS OHYAMA（アイリスオーヤマ）
|
17位
パール金属
|
18位
クツログ
|
19位
ヒロショウ
|
20位
BELLE MAISON（ベルメゾン）
|
21位
CB JAPAN（シービージャパン）
|
22位
ヒロショウ（Hirosho）
|
| 最安価格 |
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3,400 円 (税込) |
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1,480 円 (税込) |
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1,160 円 (税込) |
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1,870 円 (税込) |
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5,490 円 (税込) |
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2,260 円 (税込) |
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2,035 円 (税込) |
| 特徴 | 小回りが利くミニサイズで幅広い料理に使える | 揚げ物以外にも幅広いレパートリーに使用できて便利 | 料理初心者でも使いやすい工夫が詰まった揚げ物鍋 | 収納スペースを取らないステンレス鍋セット | アミ付きで揚げ物の油を切ってヘルシーに仕上げる | マットなブラックカラーがスタイリッシュ | 揚げ物をさらにおいしくしてくれる工夫がたくさん | ミニマルな暮らしに映えるホーロー片手鍋 | シンプルで飽きのこないデザインがおすすめ | 揚げ物づくりに必要なアイテムがひと通り揃うフルセット | 揚げ物から炊飯までたくさんの料理に使える鋳物ホーロー鍋 | ガスコンロやIHなどさまざまな熱源対応 | 熱伝導性や耐久性にも定評のある鉄製 | ヤケドを防ぐ独自のハンドル形状で少ない油で揚げやすい | 油がはねないつぼ型形状で少量の調理におすすめ | 一人暮らしにもおすすめなマルチポット | つぼ型形状で調理中に油ハネしにくい | 一人暮らしにぴったりなコンパクトサイズ | 長さがある食材を調理しやすい楕円型 | 少ない油でもおいしく揚がる人気シリーズ | これひとつでたくさんのレシピがカバーできる万能鍋 | 調理がしやすい長方形の箱型が魅力的 |
| 素材 | ステンレス鋼、アルミニウム | アルミニウム合金 | ー | ステンレス鋼 | 鉄 | 鉄 | 鉄 | ホーロー用鋼板 | ホーロー用鋼板 | ステンレス鋼 | 鋳物ホーロー | ほうろう | 鉄 | ステンレス鋼 | ホーロー用鋼板 | アルミニウム | 鉄 | 鉄 | 鉄 | ホーロー用鋼板 | アルミニウム合金 | ステンレス鋼 |
| サイズ | 16cm | 17.7cm | 20cm | 14cm | 20cm | 16cm | 20cm | 16cm | 14cm | 20cm | 17cm | 25x14.5x9cm | 18cm | 13×12×12cm | 16cm | 約24.3×約16.6×約15cm | 18.5×16×12cm | 22×17.2×8cm | 24×17×8cm | 17.5cm | 24cm | 24.8×14×9.5cm |
| 深さ | 12.5cm | 18.3cm | ー | 15.5cm | 8.9cm | 7.5cm | 13.5cm | 11.2cm | 13.3cm | 8.4cm | 12.5cm | 9cm | 11cm | ー | 10.5cm | 12.4cm | ー | ー | ー | 11cm | 16.5cm | 9.5cm |
| 容量 | 2.6L | 2.5L | 2.4L | 1.3L | 2.4L | 1.4L | 2.2L | 1.6L | 1.5L | 1.9L | 2.0L | 1.8L | 2.2L | ー | 1.7L | 2.2L | ー | 1.4L | 1.5L | 2.0L | 1.9L | 1500ml |
| 重量 | 1080g | 890g | 830g | 310g | 590g | 470g | 1320g | 788g | 750g | 1270g | 2700g | 1050g | 1150g | ー | 520g | 約700g | 460g | 470g | 500g | 660g | 740g | 0.95Kg |
| 機能 | 注ぎ口 | 注ぎ口 | 注ぎ口、温度計、オイルガード | 油切り | 注ぎ口、アミ | 注ぎ口 | 油切り、オイルガード、温度計、注ぎ口 | オイルガード、温度計 | ー | こし網、油切り、オイルガード、温度計、注ぎ口 | ー | バット、スノコ網、温度計 | 注ぎ口 | 注ぎ口、アミ、コールドタッチハンドル設計、クランプ | アミ | ー | 注ぎ口、コンパクト、おしゃれ | コンパクト | 注ぎ口 | 注ぎ口 | 注ぎ口 | × |
| フタ | ○ | ○ | × | ◯ | × | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ | × | ◯ | × | × | ◯ | 〇 | 〇 | × | × | ◯ | × |
| 取っ手 | 片手 | 片手 | 両手 | 片手 | 両手 | 両手 | 両手 | 片手 | 両手 | 片手 | 両手 | 両手 | 両手 | 〇 | 両手 | 片手 | 〇 | 〇 | 〇 | 両手 | 片手 | 〇 |
| コーティング | チタンインテンス | ふっ素樹脂加工 | ー | ー | シリコーン樹脂塗装 | シリコーン樹脂加工 | シリコーン焼付塗装加工 | ホーロー加工 | ホーロー加工 | ー | ホーロー加工 | ほうろう | ー | × | ホーロー加工 | ふっ素樹脂塗膜加工 | ー | フッ素樹脂塗膜加工 | シリコーン焼付塗装加工 | ホーロー加工 | セラミック塗装加工 | × |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火 | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター、オーブン | ガスコンロ、IH、シーズヒーター、ハロゲン、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、オーブン | ガス火、IHクッキングヒーター | IH、ガス | ガス火、IHクッキングヒーター | IH200V、IH100V、ガス火、ラジエントヒーター、その他の電気ヒーター | IH、ガス火、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター | IH、ガス火、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター | IH、ガス火、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | IH、ガス |
揚げ物鍋【大きい】おすすめ人気ランキング17選
3人家族、4人家族、5人家族と、ファミリーにぴったりの「大きい」揚げ物鍋のおすすめ人気商品をランキング形式で紹介。天ぷらやから揚げなどの調理も、一度になるべくたくさん揚げることができると少しでも時短がかないます。家族の人数にあわせてサイズや容量をチェックしましょう。
サイズが大きくなる分重量が重くなってしまうとお手入れや収納がしにくいため、なるべく軽量な商品がおすすめです。
17位
型番：YJ2437
ヨシカワ（Yoshikawa） ステンレス天ぷら鍋
参考価格：
3,164
円
出典1：Amazon
シンプルだけど使いやすい無駄のないデザイン
新潟県の燕三条で郷技と呼ばれる金属加工の地場産業を支える匠が作り上げたステンレス製の天ぷら鍋。鍋の縁に油切りの網と油を保存容器に移しやすくする注ぎ口が付いていて便利です。とてもシンプルでオーソドックスな造りですがその無駄のなさが使い勝手を良くするポイントになっています。
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| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| サイズ | 24.8×20.5×7.7cm |
| 深さ | ー |
| 容量 | 1800ml |
| 重量 | 0.52kg |
| 機能 | × |
| フタ | × |
| 取っ手 | ○ |
| コーティング | × |
| 対応熱源 | ガス IH （100V・200V） シーズヒーター ハロゲンヒーター エンクロヒーター ラジエントヒーター |
16位
型番：A-77360
アーネスト（Arnest） 天ぷら鍋 3点セット
参考価格：
3,411
円
出典1：Amazon
美味しく揚がるコツは素材と加工に秘密有り
このセット1つあれば揚げるところから油切りまで全て賄えます。鍋のふたと網をセットして油切りとして使用します。片付ける時には鍋とふたを重ねて仕舞えるため、場所を取りません。揚げ鍋は熱伝導率と保温性に優れた鉄を使用。鍋の内側にエンボス加工を施すことで油の対流を促進させ、揚げ上りはカラッと美味しく仕上がります。
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| 素材 | 鋳鉄 |
|---|---|
| サイズ | 20×28×12cm |
| 深さ | ー |
| 容量 | 適正580～満水2000ml |
| 重量 | 1.04kg |
| 機能 | × |
| フタ | 〇 |
| 取っ手 | × |
| コーティング | 〇 |
| 対応熱源 | ガス IH （100V・200V） シーズヒーター ハロゲンヒーター エンクロヒーター ラジエントヒーター |
15位
型番：TM-9090
Wahei Freiz（和平フレイズ） 天ぷら鍋 燕三条 いいもの小路
参考価格：
3,791
円
出典1：Amazon
1口コンロや2口コンロにもおすすめの省スペース設計
揚げ物専用鍋が欲しい方におすすめの温度計付き鉄製鍋。いちいち温度計を動かす必要もなく、からっとおいしく揚がる温度がひと目で見極められます。揚げ物鍋のフタがそのまま油切りとオイルガードになるデザインで、調理中も安心。ガス火・IHクッキングヒーター兼用タイプです。
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| 素材 | 鉄 |
|---|---|
| サイズ | 24cm |
| 深さ | 8cm |
| 容量 | 3.2L |
| 重量 | 1710g |
| 機能 | 油切り、オイルガード、温度計、注ぎ口 |
| フタ | ◯ |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | シリコーン焼付塗装加工 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
14位
型番：SH9160
Yoshikawa（ヨシカワ） 本職の鉄製打ち出し 天ぷら鍋 24cm
参考価格：
2,200
円
出典1：Amazon
家族みんなの揚げ物づくりが楽になる大きめサイズ
鍋底に打ち出し加工をほどこした天ぷら鍋。鍋に油を入れて熱するときの歪みを抑える役割をしてくれます。食材を油のなかに投入するときに油がはねない直径24cmの広口タイプ。ちょうど鍋にフィットする半月型の油切り網付きで、揚げ物をからっと熱々の状態で保てます。
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| 素材 | 鉄 |
|---|---|
| サイズ | 24cm |
| 深さ | 8cm |
| 容量 | 3.2L |
| 重量 | 870g |
| 機能 | 油切り、注ぎ口 |
| フタ | × |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | シリコーン焼付塗装加工 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
13位
型番：12144
UMIC（ウルシヤマ金属工業） 揚げ鍋 24cm
参考価格：
3,622
円
出典1：Amazon
特殊加工により実現した厚底・側薄のステンレス鍋
ウルシヤマ金属工業の揚げ鍋は、直径20cm・22cm・24cmの3サイズ展開。一番大きい24cmサイズのステンレス鍋は、3〜4人のファミリー世帯におすすめです。鍋底には1.5mmの厚みを持つステンレス厚板単層構造を採用。余熱でも調理ができる保温性の高さが自慢です。
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| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| サイズ | 24cm |
| 深さ | 8.5cm |
| 容量 | ー |
| 重量 | 795g |
| 機能 | 注ぎ口 |
| フタ | × |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | ー |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
12位
Riverlight（リバーライト） 極JAPAN
参考価格：
5,500
円
出典1：Amazon
優れた耐久性で愛用したい方におすすめ
鉄フライパンの長所を活かした揚げ物鍋。表面に特殊な熱処理を施すことによって、耐久性を高めています。サビや傷に強く、お手入れの手間もかかりません。小回りの効くサイズ感で使い勝手に優れており、揚げ物からお弁当のおかずまで、あらゆる調理におすすめです。また、注ぎ口が付いているため、残った油も安心してオイルポットに移せます。
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| 素材 | 鉄 |
|---|---|
| サイズ | 37.5×65cm |
| 深さ | ー |
| 容量 | ー |
| 重量 | 920g |
| 機能 | 注ぎ口、天ぷらラック |
| フタ | 〇 |
| 取っ手 | 〇 |
| コーティング | × |
| 対応熱源 | IH、ガス、オーブン |
11位
型番：CS-026
Wahei Freiz（和平フレイズ） 千歳 純銅 揚げ鍋20cm
参考価格：
7,241
円
出典1：Amazon
使うほどにコストパフォーマンスがよいと感じる逸品
和平フレイズの「千歳」シリーズは、生涯使い続けられるような高品質の純銅アイテムが揃うシリーズ。揚げ物鍋は、純銅にスズメッキをほどこしたプロ御用達のクオリティです。厚みや大きさのある食材でもムラなく火を通してくれます。注ぎ口付きのシンプルなデザインです。
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| 素材 | 純銅 |
|---|---|
| サイズ | 20cm |
| 深さ | 9.7cm |
| 容量 | 2.3L |
| 重量 | 660g |
| 機能 | 注ぎ口 |
| フタ | × |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | スズメッキ加工 |
| 対応熱源 | ガス火 |
10位
型番：UCS2BK
オークス ウチクック クイックフライヤー
参考価格：
11,000
円
出典1：Amazon
IHでもガスでもOK！調理後はそのままオイルポットに
システムキッチンに映えるおしゃれなデザインの揚げ物鍋です。3段設計になっていて、オイルポットとしても使えるのがポイント。揚げ物調理はもちろん、油のろ過と保存まですべて1台で行えます。ほかの調理器具が必要ないため、洗い物の手間を省けるのも魅力といえるでしょう。IHとガスのほか、さまざまな熱源に対応可能です。
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| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| サイズ | 21.6×26.2×17.2cm |
| 深さ | 9.9cm |
| 容量 | ー |
| 重量 | 1370g |
| 機能 | フィルター受け、ろ過パウダー、計量スプーン |
| フタ | 〇 |
| 取っ手 | 〇 |
| コーティング | フッ素樹脂加工 |
| 対応熱源 | IH、ガス |
9位
型番：8942023
NITORI（ニトリ） IH天ぷら鍋（25cm）
参考価格：
1,562
円
出典1：楽天市場
揚げ物好きのご家庭にもおすすめの25cm鍋
ニトリの揚げ物鍋は、油はね防止ガードや温度計が付いた機能派。手頃な価格で、使い勝手のよい鍋が欲しい方におすすめです。鍋本体は、内外の両方に焼付け塗装がほどこされたスチール製。揚げ物をたっぷりと楽しみたいご家庭にもぴったりの約3.6Lのビッグサイズです。
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| 素材 | 鋼 |
|---|---|
| サイズ | 25cm |
| 深さ | 12.5cm |
| 容量 | 3.6L |
| 重量 | 930g |
| 機能 | オイルガード、温度計、注ぎ口 |
| フタ | ◯ |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | 焼付け塗装 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
8位
型番：BHK283-GRG
BRUNO（ブルーノ） ホーローてんぷら鍋
参考価格：
5,500
円
出典1：Amazon
おしゃれなデザインでキッチン棚に出していてもかわいい
ホーローは熱伝導が良く、油の温度上昇が早いのが特徴。表面はガラス素材なので匂いや汚れがつきにくいです。油はねガードと二度揚げに便利な温度計付き。また、20cmサイズなので、2～3人分の揚げ物に便利です。さらに、おしゃれなデザインなので、見せる収納としても映えるアイテムです。
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| 素材 | ー |
|---|---|
| サイズ | 21.5×18×13cm |
| 深さ | ー |
| 容量 | ー |
| 重量 | 約975g |
| 機能 | 油はねガード、温度計 |
| フタ | × |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | ホーロー、ガラス質 |
| 対応熱源 | 直火、IH(電磁調理器)、シーズ、ハロゲン、ラジエント、エンクロヒーター、オーブン |
7位
型番：40509-305
Staub（ストウブ） ピコ ココット ラウンド
参考価格：
23,526
円
出典1：Amazon
おしゃれでインテリア映えするデザイン
ロゴとラウンドフォルムが特徴的なココット鍋。シンプルなデザインのため、飽きがこなく長く愛用できます。ホロー加工を施すことで、耐久性をアップ。食材や料理を長期間保存してもニオイ移りの心配がありません。また、250℃の高温まで対応していおり、オーブンでも使用可能です。調理はもちろん、器にも使えます。
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| 素材 | 鉄 |
|---|---|
| サイズ | 28.5×22×15cm |
| 深さ | ー |
| 容量 | 2.6L |
| 重量 | 3.9g |
| 機能 | ー |
| フタ | 〇 |
| 取っ手 | 〇 |
| コーティング | ホーロー加工 |
| 対応熱源 | IH、ガス、オーブン |
6位
型番：LYO-0677
share with Kurihara harumi（栗原はるみ） IH対応ダブルフライヤー 20cm
参考価格：
9,900
円
出典1：Amazon
揚げ物調理の定番として愛されるロングセラーセット
「ダブルフライヤー」は、料理家として活躍する栗原はるみさんが提案する揚げ物用の鍋。揚げ物を揚げる・油を切る・油をこす・油を保存する、の4ステップがすべてこなせるセットです。ステンレス製の2つの鍋が、揚げ物鍋とオイルポットの2つの役割を担ってくれます。
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| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| サイズ | 20cm |
| 深さ | 9cm |
| 容量 | 2.8L |
| 重量 | 1634g |
| 機能 | 油切り、オイルガード、温度計、注ぎ口 |
| フタ | ◯ |
| 取っ手 | 片手 |
| コーティング | ー |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
5位
型番：TP-24
FUJIHORO（富士ホーロー） 天ぷら鍋 温度計付き 24cm
参考価格：
3,960
円
出典1：Amazon
どことなくレトロな雰囲気が漂うホーロー鍋
富士ホーローの天ぷら鍋は、卓上コンロと合わせて使うのにもおすすめの温度計付き。熱伝導率が高いという鉄製の鍋ならではの特徴と、汚れやニオイなどが付きにくいガラス質の特徴を融合させた使い心地が人気です。オイルガードにもなる取り外し可能のフタが付いています。
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| 素材 | ホーロー用鋼板 |
|---|---|
| サイズ | 24cm |
| 深さ | 10.5cm |
| 容量 | 2.8L |
| 重量 | 1220g |
| 機能 | オイルガード、温度計、注ぎ口 |
| フタ | ◯ |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | ホーロー加工 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
4位
型番：LB-098
La Base（ラバーゼ） NEW 鉄揚げ鍋 22cmセット
参考価格：
14,394
円
出典1：Amazon
フライパンでの揚げ物から卒業したい方におすすめ
しっかりと油切りができる深さのある網かご付き。ある程度まとめて揚げ物をしたいフライドポテトづくりなどにもおすすめです。左右にある取っ手は、男性の手にフィットしやすいやや大きいサイズ。油はね防止ネットには、食材の様子が確認しやすい黒のメッシュが採用されています。
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| 素材 | 鉄 |
|---|---|
| サイズ | 22cm |
| 深さ | 13.8cm |
| 容量 | 2.7L |
| 重量 | 1007g |
| 機能 | 揚げかご、オイルガード |
| フタ | × |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | シリコーン焼付塗装加工 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
3位
型番：25102
IWACHU（岩鋳） 天ぷら鍋 平底27 黒焼付
参考価格：
6,900
円
出典1：Amazon
重さが気にならないほどのおいしい揚げ物ができる
取っ手や注ぎ口などがすべて一体型となっている両手鍋。南部鉄器の特徴とも言えるずっしりとした重さがありますが、長く使っていけるしっかりとしたつくりが自慢です。一度熱した油の熱を逃しにくい肉厚構造が、肉・魚介・野菜などの食材のおいしさを引き出してくれます。
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| 素材 | 鋳鉄 |
|---|---|
| サイズ | 7cm |
| 深さ | 6.7cm |
| 容量 | 2.0L |
| 重量 | 2980g |
| 機能 | 油切り、注ぎ口 |
| フタ | × |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | 黒焼付加工 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
2位
型番：116567
フジノス エレックマスタープロ 天ぷら鍋
参考価格：
7,340
円
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IHも時短調理を可能にするアルミクラッド三層鋼
フジノスの天ぷら鍋は、熱伝導性に優れたアルミクラッド三層鋼を採用した実力派。熱効率の高さや立ち上がりの速さもおすすめの理由です。プロのアドバイスをもとに開発されたガス火・IHクッキングヒーター兼用タイプ。揚げ物中の光熱費が気になる方にもおすすめです。
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| 素材 | アルミニウム、ステンレス鋼 |
|---|---|
| サイズ | 21cm |
| 深さ | 8cm |
| 容量 | 2.3L |
| 重量 | 870g |
| 機能 | 注ぎ口 |
| フタ | × |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | ー |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
1位
型番：HB-1893
PEARL METAL（パール金属） 天ぷら鍋
参考価格：
2,680
円
出典1：Amazon
油を注ぎやすい幅広注ぎ口付きでお手入れが簡単
熱伝導性や保温性が高い鉄素材の揚げ物鍋で、モノづくりの街として知られる新潟県燕三条産です。鉄素材でも本体の重量があまりないため、女性や高齢者でも扱いやすいのが魅力。ファミリーや一度にたっぷり揚げ物したい人におすすめの大きめサイズです。独自の幅広注ぎ口は、油を注ぐときに液だれしにくく油切れしやすい便利な形状。油切り用のアミや温度計もセットになっており、揚げ物初心者にもおすすめのアイテムです。
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本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| 素材 | 鉄 |
|---|---|
| サイズ | 22cm |
| 深さ | 12.5cm |
| 容量 | 3.2L |
| 重量 | 930g |
| 機能 | 注ぎ口、アミ、温度計 |
| フタ | × |
| 取っ手 | 両手 |
| コーティング | シリコーン樹脂塗装 |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター |
おすすめ商品の比較一覧表
紹介したおすすめ商品の価格や詳細情報などを比較しやすく一覧にまとめました。自分にぴったり合った商品選びの参考にしてください。
| 商品名 | 天ぷら鍋 | エレックマスタープロ 天ぷら鍋 | 天ぷら鍋 平底27 黒焼付 | NEW 鉄揚げ鍋 22cmセット | 天ぷら鍋 温度計付き 24cm | IH対応ダブルフライヤー 20cm | ピコ ココット ラウンド | ホーローてんぷら鍋 | IH天ぷら鍋（25cm） | ウチクック クイックフライヤー | 千歳 純銅 揚げ鍋20cm | 極JAPAN | 揚げ鍋 24cm | 本職の鉄製打ち出し 天ぷら鍋 24cm | 天ぷら鍋 燕三条 いいもの小路 | 天ぷら鍋 3点セット | ステンレス天ぷら鍋 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品画像 |
1位
PEARL METAL（パール金属）
|
2位
フジノス
|
3位
IWACHU（岩鋳）
|
4位
La Base（ラバーゼ）
|
5位
FUJIHORO（富士ホーロー）
|
6位
share with Kurihara harumi（栗原はるみ）
|
7位
Staub（ストウブ）
|
8位
BRUNO（ブルーノ）
|
9位
NITORI（ニトリ）
|
10位
オークス
|
11位
Wahei Freiz（和平フレイズ）
|
12位
Riverlight（リバーライト）
|
13位
UMIC（ウルシヤマ金属工業）
|
14位
Yoshikawa（ヨシカワ）
|
15位
Wahei Freiz（和平フレイズ）
|
16位
アーネスト（Arnest）
|
17位
ヨシカワ（Yoshikawa）
|
| 最安価格 |
楽天市場で見る
2,070 円 (税込) |
楽天市場で見る
5,401 円 (税込) |
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5,244 円 (税込) |
楽天市場で見る
13,200 円 (税込) |
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3,233 円 (税込) |
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8,250 円 (税込) |
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14,006 円 (税込) |
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5,500 円 (税込) |
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1,562 円 (税込) |
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10,452 円 (税込) |
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6,208 円 (税込) |
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5,500 円 (税込) |
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2,965 円 (税込) |
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1,620 円 (税込) |
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3,290 円 (税込) |
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3,411 円 (税込) |
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2,897 円 (税込) |
| 特徴 | 油を注ぎやすい幅広注ぎ口付きでお手入れが簡単 | IHも時短調理を可能にするアルミクラッド三層鋼 | 重さが気にならないほどのおいしい揚げ物ができる | フライパンでの揚げ物から卒業したい方におすすめ | どことなくレトロな雰囲気が漂うホーロー鍋 | 揚げ物調理の定番として愛されるロングセラーセット | おしゃれでインテリア映えするデザイン | おしゃれなデザインでキッチン棚に出していてもかわいい | 揚げ物好きのご家庭にもおすすめの25cm鍋 | IHでもガスでもOK！調理後はそのままオイルポットに | 使うほどにコストパフォーマンスがよいと感じる逸品 | 優れた耐久性で愛用したい方におすすめ | 特殊加工により実現した厚底・側薄のステンレス鍋 | 家族みんなの揚げ物づくりが楽になる大きめサイズ | 1口コンロや2口コンロにもおすすめの省スペース設計 | 美味しく揚がるコツは素材と加工に秘密有り | シンプルだけど使いやすい無駄のないデザイン |
| 素材 | 鉄 | アルミニウム、ステンレス鋼 | 鋳鉄 | 鉄 | ホーロー用鋼板 | ステンレス鋼 | 鉄 | ー | 鋼 | ステンレス鋼 | 純銅 | 鉄 | ステンレス鋼 | 鉄 | 鉄 | 鋳鉄 | ステンレス鋼 |
| サイズ | 22cm | 21cm | 7cm | 22cm | 24cm | 20cm | 28.5×22×15cm | 21.5×18×13cm | 25cm | 21.6×26.2×17.2cm | 20cm | 37.5×65cm | 24cm | 24cm | 24cm | 20×28×12cm | 24.8×20.5×7.7cm |
| 深さ | 12.5cm | 8cm | 6.7cm | 13.8cm | 10.5cm | 9cm | ー | ー | 12.5cm | 9.9cm | 9.7cm | ー | 8.5cm | 8cm | 8cm | ー | ー |
| 容量 | 3.2L | 2.3L | 2.0L | 2.7L | 2.8L | 2.8L | 2.6L | ー | 3.6L | ー | 2.3L | ー | ー | 3.2L | 3.2L | 適正580～満水2000ml | 1800ml |
| 重量 | 930g | 870g | 2980g | 1007g | 1220g | 1634g | 3.9g | 約975g | 930g | 1370g | 660g | 920g | 795g | 870g | 1710g | 1.04kg | 0.52kg |
| 機能 | 注ぎ口、アミ、温度計 | 注ぎ口 | 油切り、注ぎ口 | 揚げかご、オイルガード | オイルガード、温度計、注ぎ口 | 油切り、オイルガード、温度計、注ぎ口 | ー | 油はねガード、温度計 | オイルガード、温度計、注ぎ口 | フィルター受け、ろ過パウダー、計量スプーン | 注ぎ口 | 注ぎ口、天ぷらラック | 注ぎ口 | 油切り、注ぎ口 | 油切り、オイルガード、温度計、注ぎ口 | × | × |
| フタ | × | × | × | × | ◯ | ◯ | 〇 | × | ◯ | 〇 | × | 〇 | × | × | ◯ | 〇 | × |
| 取っ手 | 両手 | 両手 | 両手 | 両手 | 両手 | 片手 | 〇 | 両手 | 両手 | 〇 | 両手 | 〇 | 両手 | 両手 | 両手 | × | ○ |
| コーティング | シリコーン樹脂塗装 | ー | 黒焼付加工 | シリコーン焼付塗装加工 | ホーロー加工 | ー | ホーロー加工 | ホーロー、ガラス質 | 焼付け塗装 | フッ素樹脂加工 | スズメッキ加工 | × | ー | シリコーン焼付塗装加工 | シリコーン焼付塗装加工 | 〇 | × |
| 対応熱源 | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | IH、ガス、オーブン | 直火、IH(電磁調理器)、シーズ、ハロゲン、ラジエント、エンクロヒーター、オーブン | ガス火、IHクッキングヒーター | IH、ガス | ガス火 | IH、ガス、オーブン | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス火、IHクッキングヒーター | ガス IH （100V・200V） シーズヒーター ハロゲンヒーター エンクロヒーター ラジエントヒーター | ガス IH （100V・200V） シーズヒーター ハロゲンヒーター エンクロヒーター ラジエントヒーター |
揚げ物鍋のお手入れ方法・洗い方を解説
揚げ物鍋を購入したら、しっかりとしたお手入れや洗い方が必要です。揚げ物は多量の油を使用するため、どうしても揚げ物鍋は油汚れがひどくなります。ここではそんな揚げ物鍋のお手入れをなるべく簡単に、そしてキレイに洗う方法を紹介。さらに、気になる使用後の油の処理方法も解説します。環境汚染につながらないように、正しい処理方法をチェックしましょう。
揚げ物鍋使用後の洗い方・お手入れ
出典：Amazon.co.jp
油を処理した後は、鍋の中をキッチンペーパーで残っている油を拭き取りましょう。洗う時に重曹を使うと油を落としやすくしてくれます。重曹を鍋全体にたっぷり振りかけて、汚れが吸着するのを待ってから洗い流し、洗った後は素材に合わせて処理しましょう。
油の処理方法
出典：Amazon
使った油がキレイな場合は、油こし紙、オイルポットなどを使って再度使えるようにして保存しておくことがおすすめ。余分なゴミなどを取り除き、次に使うまで保管して再利用しましょう。
何度か再利用して使えないほど酸化してしまった油や、カスが多く出てしまった時などに使いたいのが油を固める凝固剤です。シンクなどにそのまま流して捨てるのは環境に悪いので、凝固剤で固めてゴミとして捨てるようにしましょう。
まとめ
揚げ物鍋を使うメリットや失敗しないための選び方のポイント、おすすめ商品をランキング形式でご紹介しました。揚げ物鍋といってもサイズや容量、ガス火やIHに対応しているかなど購入前に見ておくべきポイントがいくつもあります。自分の使いやすい揚げ物鍋を選べば、日々の揚げ物料理をよりおいしく安全に作れるはず。ぜひ自分に合ったお気に入りの揚げ物鍋を見つけてくださいね。
選び方のコツをもう一度チェック！
記事の中で解説した下記のポイントを参考に、気になる商品を比較して、自分に合ったものを見つけましょう。
口コミ・レビュー高評価のおすすめ関連商品
みんなの評価が高い買ってよかった人気の関連商品を比較一覧にまとめましたので参考にしてみてください。
-
1位
ストウブ(Staub)
ラ・ココット de GOHAN
24,200 円 (税込)24,200 円 (税込) -
2位
谷口金属(Taniguchi-metal)
和の職人 親子鍋
1,799 円 (税込)1,980 円 (税込) -
3位
遠藤商事
TKG 寸胴鍋
4,793 円 (税込)5,395 円 (税込)4,393 円 (税込) -
4位
市原木工所
おとしぶた
443 円 (税込)780 円 (税込)292 円 (税込) -
5位
Rinnai
レジェロ ブラック22cm
22,920 円 (税込)18,800 円 (税込)18,400 円 (税込) -
6位
遠藤商事
業務用 寸胴鍋
11,512 円 (税込)12,779 円 (税込)10,527 円 (税込) -
7位
遠藤商事
業務用雪平鍋
2,671 円 (税込)3,139 円 (税込)2,433 円 (税込) -
8位
長谷製陶(Nagatani Seitou)
かまどさん ご飯 鍋 二合炊き
19,998 円 (税込)14,300 円 (税込)14,300 円 (税込) -
9位
マイヤー
8クック マルチポット 16cm
6,000 円 (税込)7,425 円 (税込)5,500 円 (税込) -
10位
野田琺瑯(Nodahoro)
ホーロータンク
4,536 円 (税込)4,781 円 (税込)4,780 円 (税込)
公開日：2023年06月27日
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