料理には欠かすことのできない鍋ですが、さまざまなサイズ、形状のものがあります。中でもカレーやシチューなどの煮込み料理の際に活躍してくれるのが両手鍋です。豊富なサイズが展開され、マイヤーや和平フレイズなどの人気メーカーだけでなく、様々な商品が販売されているので、しっかり選び方を押さえておきたいところ。そこで、この記事では両手鍋の選び方とおすすめ商品を人気ランキング形式でご紹介します。
両手鍋で作るのに適した料理、片手鍋との使い分け

両手鍋の選び方
サイズ|家族の人数と作る分量に合わせよう!

- 1人分:16~18cm
- 2~3人分:20cm
- 4人分~:24cm~
素材|使い勝手が変わる!それぞれの特徴をチェック!
ステンレス|耐久性が高く、長く愛用できる!多層構造が◎

アルミ|軽いので扱いやすく、時短調理にもうってつけ

ホーロー|煮込み料理に最適!人気の高い素材

セラミック|保温性が高く、焦げ付きにくい!

蓋の素材|ガラス製だと中身が確認できて便利!

IH対応|IHコンロで調理するなら要チェック


- 磁石がくっつく(IH調理器が磁力で発熱させる仕組みのため)
- 底が真っ平ら(IH調理器と鍋が接していないと熱が伝わらないため)
- 鉄製、鋳鉄製、ステンレス製など
取っ手|熱さを気にせず持ちたいなら、樹脂加工されたものを

両手鍋のおすすめ人気ランキング21選
和平フレイズ
両手鍋 燕三 IH対応
職人仕立てのシンプルな両手鍋
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サイズ | 32.9×22.9×17.0cm |
重量 | 1150g |
素材 | ステンレス |
容量 | 約3.3L |
IH対応 | ○ |
ジオ
両手鍋 20cm
スタイリッシュなデザイン!お手頃価格も◎
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サイズ | 30.2×21.8×13cm |
重量 | 1410g |
素材 | ステンレス、アルミ |
容量 | 2.7L |
IH対応 | ○ |
フィスラー
両手鍋 キャセロール
かわいいデザインだけじゃない!機能性もバツグン
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サイズ | 直径/24cm、高さ/15.3cm |
重量 | 3000g |
素材 | ステンレス、アルミニウム合金 |
容量 | 4.4L |
IH対応 | ○ |
パール金属
両手鍋 18cm
使いやすいベーシックな両手鍋
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サイズ | 27.0×20.5×11.5cm |
重量 | 250g |
素材 | アルミニウム |
容量 | 2L |
IH対応 | × |
ビタクラフト
両手鍋 コロラド
多層構造で熱効率アップ!
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サイズ | 33.3×24×13.8cm |
重量 | 1816g |
素材 | ステンレス、アルミニウム |
容量 | 4.1L |
IH対応 | ○ |
パール金属
カレーシチュー鍋
リーズナブルで使いやすい深型の両手鍋
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サイズ | 34.5×22.5×21.5cm |
重量 | 1500g |
素材 | アルミニウム |
容量 | 5.7L |
IH対応 | ○ |
マイヤー
両手鍋 「マキシム」
ガラス蓋で開けずに中身を確認できる
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サイズ | 全長26.5・外寸21.5・胴体高さ13.0・つまみ高さ17.7cm |
重量 | 1360g |
素材 | ー |
容量 | ー |
IH対応 | ○ |
和平フレイズ
卓上両手鍋 IH対応 16cm
一人暮らしにぴったりサイズ!浅型の両手鍋
サイズ | 23.0×19.4×9.8cm |
重量 | 740g |
素材 | アルミニウム |
容量 | 1.4L |
IH対応 | ○ |
和平フレイズ
おおらか鍋 20cm
蒸し器としても使える2段両手鍋
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サイズ | 32.5×21.5×22.3cm |
重量 | 1531g |
素材 | アルミニウム/ステンレス鋼 |
容量 | ー |
IH対応 | ○ |
Dansk
COOKWARE KOBENSTYLE 2 QT CASSEROLE
北欧インテイリア好きにおすすめの両手鍋
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サイズ | 18.5×25.5×11.9cm |
重量 | 1430g |
素材 | ホーロー |
容量 | 2.2L |
IH対応 | ○ |
ティファール
コンフォートマックス IH ステンレス シチューパン
コスパがいい!ティファールの両手鍋
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サイズ | 33.9×21.2×16.5cm |
重量 | 1370g |
素材 | 本体/ステンレス、底/ステンレス・アルミニウム・ステンレス、取っ手/フェノール樹脂、ふた/強化ガラス、ふたつまみ/フェノール樹脂 |
容量 | 3.1L |
IH対応 | ○ |
ルクルーゼ
ココットロンド ホーローIH対応
大人気ルクルーゼのホーロー鍋!
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サイズ | 31.5×高さ15cm |
重量 | 4200g |
素材 | 鋳物ホーロー |
容量 | 4.2L |
IH対応 | ○ |
クックスマーク
割れない土鍋
卓上鍋としても使いやすいシンプルデザイン
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サイズ | 29.4×23.0×8.5cm |
重量 | 1003g |
素材 | アルミニウム/ステンレス鋼 |
容量 | 2.6L |
IH対応 | ○ |
和平フレイズ
二食鍋 26cm IH対応
割れる心配がなく、2つの味が一度に楽しめる二食鍋
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サイズ | 33.6×29.0×13.4cm |
重量 | 1850g |
素材 | 本体:アルミダイカスト 底面:ステンレス鋼 |
容量 | 2.8L |
IH対応 | ○ |
staub
ココットラウンド
魅力的なデザイン!一生モノの両手鍋をお探しの方に
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サイズ | 30×24×15.6cm |
重量 | 4750g |
素材 | 本体=鋳鉄、ツマミ=ニッケル |
容量 | 3.8L |
IH対応 | ○ |
アイリスオーヤマ
両手鍋 無加水鍋
無加水調理ができるセラミック鍋
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サイズ | 28.3×22.6×16.3cm |
重量 | 1510kg |
素材 | セラミック |
容量 | 3.0L |
IH対応 | ○ |
クックスマーク
両手鍋 20cm IH対応
強力コーティングで耐久性抜群
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サイズ | 21.0×32.0×9.5cm |
重量 | 1130g |
素材 | 本体:アルミニウム /取っ手·蓋つまみ:フェノール樹脂 |
容量 | 2.5L |
IH対応 | ○ |
ストウブ
両手 ホーロー鍋 18cm
いろんな料理に使えるホーロー小型鍋
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サイズ | 24.0×18.0×12.6cm |
重量 | 2940g |
素材 | 本体/鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ/真鍮 |
容量 | 1.7L |
IH対応 | ○ |
アイリスプラザ
両手鍋 20cm
底面広めで多用途に使える両手鍋
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サイズ | 20.0×8.5cm |
重量 | 880g |
素材 | アルミニウム/ステンレス鋼 |
容量 | ー |
IH対応 | ○ |
バーミキュラ
オーブンポットラウンド
無水調理のできるバーミキュラの大人気鍋!
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サイズ | 22×14×30cm |
重量 | 4200g |
素材 | 鋳鉄(ホーロー加工) ツマミ:ステンレス |
容量 | 3.5L |
IH対応 | ○ |
野田琺瑯
キャセロール ポーチカ 20cm
信頼の日本製!小さくて使いやすい実力派鍋
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サイズ | 27.0×20.4×15.0cm |
重量 | 1100g |
素材 | ホーロー用鋼板(ホーロー加工) /天然木 |
容量 | 2.5L |
IH対応 | ○ |
両手鍋のスペック比較表
商品画像 |
1位
野田琺瑯
|
2位
バーミキュラ
|
3位
アイリスプラザ
|
4位
ストウブ
|
5位
クックスマーク
|
6位
アイリスオーヤマ
|
7位
staub
|
8位
和平フレイズ
|
9位
クックスマーク
|
10位
ルクルーゼ
|
11位
ティファール
|
12位
Dansk
|
13位
和平フレイズ
|
14位
和平フレイズ
|
15位
マイヤー
|
16位
パール金属
|
17位
ビタクラフト
|
18位
パール金属
|
19位
フィスラー
|
20位
ジオ
|
21位
和平フレイズ
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
商品名 | キャセロール ポーチカ 20cm | オーブンポットラウンド | 両手鍋 20cm | 両手 ホーロー鍋 18cm | 両手鍋 20cm IH対応 | 両手鍋 無加水鍋 | ココットラウンド | 二食鍋 26cm IH対応 | 割れない土鍋 | ココットロンド ホーローIH対応 | コンフォートマックス IH ステンレス シチューパン | COOKWARE KOBENSTYLE 2 QT CASSEROLE | おおらか鍋 20cm | 卓上両手鍋 IH対応 16cm | 両手鍋 「マキシム」 | カレーシチュー鍋 | 両手鍋 コロラド | 両手鍋 18cm | 両手鍋 キャセロール | 両手鍋 20cm | 両手鍋 燕三 IH対応 |
特徴 | 信頼の日本製!小さくて使いやすい実力派鍋 | 無水調理のできるバーミキュラの大人気鍋! | 底面広めで多用途に使える両手鍋 | いろんな料理に使えるホーロー小型鍋 | 強力コーティングで耐久性抜群 | 無加水調理ができるセラミック鍋 | 魅力的なデザイン!一生モノの両手鍋をお探しの方に | 割れる心配がなく、2つの味が一度に楽しめる二食鍋 | 卓上鍋としても使いやすいシンプルデザイン | 大人気ルクルーゼのホーロー鍋! | コスパがいい!ティファールの両手鍋 | 北欧インテイリア好きにおすすめの両手鍋 | 蒸し器としても使える2段両手鍋 | 一人暮らしにぴったりサイズ!浅型の両手鍋 | ガラス蓋で開けずに中身を確認できる | リーズナブルで使いやすい深型の両手鍋 | 多層構造で熱効率アップ! | 使いやすいベーシックな両手鍋 | かわいいデザインだけじゃない!機能性もバツグン | スタイリッシュなデザイン!お手頃価格も◎ | 職人仕立てのシンプルな両手鍋 |
サイズ | 27.0×20.4×15.0cm | 22×14×30cm | 20.0×8.5cm | 24.0×18.0×12.6cm | 21.0×32.0×9.5cm | 28.3×22.6×16.3cm | 30×24×15.6cm | 33.6×29.0×13.4cm | 29.4×23.0×8.5cm | 31.5×高さ15cm | 33.9×21.2×16.5cm | 18.5×25.5×11.9cm | 32.5×21.5×22.3cm | 23.0×19.4×9.8cm | 全長26.5・外寸21.5・胴体高さ13.0・つまみ高さ17.7cm | 34.5×22.5×21.5cm | 33.3×24×13.8cm | 27.0×20.5×11.5cm | 直径/24cm、高さ/15.3cm | 30.2×21.8×13cm | 32.9×22.9×17.0cm |
重量 | 1100g | 4200g | 880g | 2940g | 1130g | 1510kg | 4750g | 1850g | 1003g | 4200g | 1370g | 1430g | 1531g | 740g | 1360g | 1500g | 1816g | 250g | 3000g | 1410g | 1150g |
素材 | ホーロー用鋼板(ホーロー加工) /天然木 | 鋳鉄(ホーロー加工) ツマミ:ステンレス | アルミニウム/ステンレス鋼 | 本体/鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ/真鍮 | 本体:アルミニウム /取っ手·蓋つまみ:フェノール樹脂 | セラミック | 本体=鋳鉄、ツマミ=ニッケル | 本体:アルミダイカスト 底面:ステンレス鋼 | アルミニウム/ステンレス鋼 | 鋳物ホーロー | 本体/ステンレス、底/ステンレス・アルミニウム・ステンレス、取っ手/フェノール樹脂、ふた/強化ガラス、ふたつまみ/フェノール樹脂 | ホーロー | アルミニウム/ステンレス鋼 | アルミニウム | ー | アルミニウム | ステンレス、アルミニウム | アルミニウム | ステンレス、アルミニウム合金 | ステンレス、アルミ | ステンレス |
容量 | 2.5L | 3.5L | ー | 1.7L | 2.5L | 3.0L | 3.8L | 2.8L | 2.6L | 4.2L | 3.1L | 2.2L | ー | 1.4L | ー | 5.7L | 4.1L | 2L | 4.4L | 2.7L | 約3.3L |
IH対応 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | × | ○ | ○ | ○ |
商品リンク |
4,752 円 (税込) 3,255 円 (税込) 4,311 円 (税込) |
30,800 円 (税込) 45,800 円 (税込) 32,606 円 (税込) |
1,813 円 (税込) 1,580 円 (税込) 1,480 円 (税込) |
18,200 円 (税込) 24,400 円 (税込) 18,900 円 (税込) 25,300 円 (税込) |
2,980 円 (税込) 2,050 円 (税込) 3,308 円 (税込) |
5,500 円 (税込) 1,000 円 (税込) 2,037 円 (税込) |
21,839 円 (税込) 18,500 円 (税込) 19,880 円 (税込) |
3,680 円 (税込) 3,344 円 (税込) 3,280 円 (税込) 4,190 円 (税込) |
2,499 円 (税込) 4,308 円 (税込) 2,499 円 (税込) |
23,500 円 (税込) 22,999 円 (税込) 25,633 円 (税込) 29,321 円 (税込) |
3,877 円 (税込) 3,410 円 (税込) 3,780 円 (税込) 3,545 円 (税込) |
13,911 円 (税込) 10,560 円 (税込) 7,537 円 (税込) |
2,745 円 (税込) 2,119 円 (税込) 1,920 円 (税込) 2,560 円 (税込) |
4,200 円 (税込) 1,100 円 (税込) |
5,217 円 (税込) 5,000 円 (税込) 5,450 円 (税込) |
1,718 円 (税込) 1,780 円 (税込) 1,651 円 (税込) 2,210 円 (税込) |
9,227 円 (税込) 9,157 円 (税込) 9,635 円 (税込) 15,400 円 (税込) |
732 円 (税込) 638 円 (税込) 617 円 (税込) 885 円 (税込) |
29,990 円 (税込) 25,080 円 (税込) 31,768 円 (税込) 35,576 円 (税込) |
6,986 円 (税込) 6,263 円 (税込) 6,076 円 (税込) 6,580 円 (税込) |
4,472 円 (税込) 2,750 円 (税込) 3,208 円 (税込) 5,510 円 (税込) |
両手鍋を使う上での注意点
