鍋の両端に取っ手がついている両手鍋は、作る分量が多くなるときや、じっくりコトコト煮る料理に向いています。重さがあるので、片手鍋のように振ったり、茹でこぼしたりする料理には向きません。直径がある両手鍋ならば、パスタ鍋の代わりにも使えます。
基本的には片手鍋があれば大体の料理は対応できますが、大量にカレーやスープを作るといった場合、持ち上げたり運ぶのにも、重くて片手鍋では不安定になってしまいます。この場合は、両手鍋で作るのがおすすめです。
料理には欠かすことのできない鍋ですが、さまざまなサイズ、形状のものがあります。中でもカレーやシチューなどの煮込み料理の際に活躍してくれるのが両手鍋です。豊富なサイズが展開され、マイヤーや和平フレイズなどの人気メーカーだけでなく、様々な商品が販売されているので、しっかり選び方を押さえておきたいところ。そこで、この記事では両手鍋の選び方とおすすめ商品を人気ランキング形式でご紹介します。
両手鍋で作るのに適した料理、片手鍋との使い分け
両手鍋の選び方
両手鍋を選ぶうえでチェックすべき点をいくつかご紹介します。失敗しないためにも、ぜひ参考にしてみてください。
サイズ｜家族の人数と作る分量に合わせよう！
出典：Amazon
両手鍋のサイズは作る家族の人数に合わせましょう。直径の目安としては以下の通りです。
- 1人分：16~18cm
- 2~3人分：20cm
- 4人分~：24cm~
なお、同じ商品でも大・中・小とサイズ展開が豊富なものもあります。また、重さもしっかりチェックするといいですね。実際に使うときは料理も入り、思った以上に重くなるので注意が必要です。
素材｜使い勝手が変わる！それぞれの特徴をチェック！
両手鍋を選ぶうえで見落としてしまいがちな素材。しかし、素材によって料理のしやすさが変わってきます。よく作る料理をイメージしつつ、ご自身にぴったりな素材を見つけましょう。
ステンレス｜耐久性が高く、長く愛用できる！多層構造が◎
出典：Amazon
ステンレスの鍋はお手入れが簡単で長く使えるのが特徴です。ステンレス自体は、熱伝導性がさほど良くないので、熱伝導性がいいアルミを芯にしてステンレスで挟んだ多層構造の鍋がおすすめです。また衝撃に強く、サビにくい素材なのでお手入れがしやすく長く愛用できますよ。
アルミ｜軽いので扱いやすく、時短調理にもうってつけ
出典：Amazon
アルミ製と聞くと片手鍋のイメージがありますが、最近では業務用の蓋つき両手鍋もあります。アルミは軽いので、扱いやすいのが魅力。また、熱伝導性が高いので時短調理にもおすすめの素材です。
ホーロー｜煮込み料理に最適！人気の高い素材
出典：Amazon
人気の高いホーローの魅力は、ガラスと鉄の長所を併せ持っている点にあります。ご存知のように、ガラスは熱やニオイに強く、鉄は熱伝導性に優れています。そのため、錆びづらくお手入れが簡単。また、保温性に優れているので煮込み料理に最適です。見た目にも高級感があり、人気の高い素材です。しかし衝撃や急な温度変化には弱いので取り扱いには少しばかり注意が必要です。
なお、ホーロー鍋についてはこちらの記事でまとめていますので気になる方はチェックしてみてください。
セラミック｜保温性が高く、焦げ付きにくい！
出典：Amazon
あまり種類は多くないですが、セラミック加工された両手鍋もおすすめです。セラミックは陶磁器と同じ素材で、一度温まると長持ちする保温性の高さが特長です。また、食材が焦げ付きにくいのもうれしいポイント。洗うときに頑固なコゲを落とす必要はほとんどありません。洗練された見た目で、デザイン性にも優れています。
蓋の素材｜ガラス製だと中身が確認できて便利！
出典：Amazon
両手鍋の蓋には、ガラス製のものがあります。蓋を開けることなく中身が確認できるので、蒸気を逃さずに調理ができます。また、蓋の取っ手が金属だと素手では触れないほど熱くなるものもあります。樹脂加工しているものだとそのまま掴めるのでおすすめです。
IH対応｜IHコンロで調理するなら要チェック
出典：Amazon
IHには、IH対応の鍋でないと使えません。「IH対応」「IH非対応」などの記載やSGマーク(下の画像参照)がついていればIHに対応した鍋です。その他に見分ける方法としては、次のような点をチェックしてみてください。
出典：Amazon
- 磁石がくっつく(IH調理器が磁力で発熱させる仕組みのため)
- 底が真っ平ら(IH調理器と鍋が接していないと熱が伝わらないため)
- 鉄製、鋳鉄製、ステンレス製など
(上記に当てはまっても必ずしも使えるとは限りませんので、必ず説明書などをチェックしてください。)
取っ手｜熱さを気にせず持ちたいなら、樹脂加工されたものを
出典：Amazon
両手鍋は容量が大きく重量もあるので、取っ手部分についてもしっかりとチェックする必要があります。持ちやすい大きさ、形状のものを選ぶのはもちろんのことですが、素材も大切です。金属一体型の取っ手は熱くなってしまいます。そのため、熱さを気にしたくない方は樹脂加工されたものがおすすめです。
両手鍋のおすすめ人気ランキング21選
それでは、両手鍋の人気ランキングをご紹介します。選び方を参考にしつつ、ご自身にぴったりの一台を見つけましょう。
21
位
型番：EM-8121
和平フレイズ
両手鍋 燕三 IH対応
参考価格：
3,480
円
出典1：Amazon
職人仕立てのシンプルな両手鍋
どの家庭にもひとつはありそうな、懐かしい形の両手鍋。仕上げは職人が手で行うという、新潟県燕市の職人技が生きる日本製の鍋です。18-0ステンレス1.2mmで厚みがあり、ポテッとした形なのがかわいらしく、とても丈夫で扱いやすいです。
3,480
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
3,300
円
(税込)
3,208
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
5,510
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月4日 23:31時点
rakuten.co.jp: 2020年7月6日 19:47時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年7月6日 03:42時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 32.9×22.9×17.0cm |
| 重量 | 1150g |
| 素材 | ステンレス |
| 容量 | 約3.3L |
| IH対応 | ○ |
20
位
型番：GEO-20T
ジオ
両手鍋 20cm
参考価格：
6,345
円
出典1：Amazon
スタイリッシュなデザイン！お手頃価格も◎
ステンレス鍋のスタイリッシュさを体現しているような美しい鍋。両手鍋のシリーズには、高さが18.5cm程あるポトフ鍋もあります。値段もお手頃で、コスパがよい鍋のひとつといえるでしょう。取っ手やつまみもステンレスなので、焦げたり破損したりする心配がありません。
6,345
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
6,263
円
(税込)
6,076
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
7,700
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月4日 23:31時点
rakuten.co.jp: 2020年7月6日 19:47時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年7月6日 03:42時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 30.2×21.8×13cm |
| 重量 | 1410g |
| 素材 | ステンレス、アルミ |
| 容量 | 2.7L |
| IH対応 | ○ |
19
位
フィスラー
両手鍋 キャセロール
参考価格：
29,990
円
出典1：Amazon
かわいいデザインだけじゃない！機能性もバツグン
かわいらしい取っ手とつまみが特徴のドイツのメーカー。機能性も優れており、取っ手は熱くなりにくい2段階溶接、取った蓋は取っ手部分にかけられるようになっています。鍋の内側には目盛りもついていて、料理をより快適に楽しめそうです。
29,990
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
25,080
円
(税込)
31,768
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
35,102
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月4日 23:31時点
rakuten.co.jp: 2020年7月6日 19:48時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 直径/24cm、高さ/15.3cm |
| 重量 | 3000g |
| 素材 | ステンレス、アルミニウム合金 |
| 容量 | 4.4L |
| IH対応 | ○ |
18
位
型番：H-1892
パール金属
両手鍋 18cm
参考価格：
712
円
出典1：Amazon
使いやすいベーシックな両手鍋
近年ではさまざまな工夫が施された両手鍋なども登場していますが、やはり昔ながらのベーシックな両手鍋が使いやすいと感じている方も多いでしょう。こちらはまさに昔ながらのベーシックな両手鍋です。取っ手部分は樹脂でカバーされていますので、加熱中でもしっかりと握ることができますよ。
712
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
570
円
(税込)
617
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
995
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月6日 00:24時点
rakuten.co.jp: 2020年3月29日 10:31時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年4月15日 12:50時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2019年12月25日 14:09時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 27.0×20.5×11.5cm |
| 重量 | 250g |
| 素材 | アルミニウム |
| 容量 | 2L |
| IH対応 | × |
17
位
ビタクラフト
両手鍋 コロラド
参考価格：
9,227
円
出典1：Amazon
多層構造で熱効率アップ！
アメリカを代表する鍋メーカー。熱効率が非常によい多層鍋なので、強火は必要ありません。弱火〜中火でもしっかり調理ができるので、ガス代や電気代の節約にもつながります。シンプルながらもおしゃれなデザインで、長く愛用できるはずです。
9,227
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
9,157
円
(税込)
9,513
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
10,150
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月4日 23:31時点
rakuten.co.jp: 2020年7月6日 19:48時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年7月3日 19:31時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 33.3×24×13.8cm |
| 重量 | 1816g |
| 素材 | ステンレス、アルミニウム |
| 容量 | 4.1L |
| IH対応 | ○ |
16
位
型番：H-2094
パール金属
カレーシチュー鍋
参考価格：
1,518
円
出典1：Amazon
リーズナブルで使いやすい深型の両手鍋
リーズナブルで使いやすいタイプの両手鍋です。取っ手部分もしっかりと接合されていますし、持ち手の部分は樹脂で加工されていますので熱くて持てないといった心配はございません。内部もフッ素加工が施されていますので、メンテナンス性も抜群。安い両手鍋をお探しの方におすすめです。
1,518
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
1,760
円
(税込)
1,779
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
2,210
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月6日 00:24時点
rakuten.co.jp: 2020年3月29日 10:31時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年4月15日 12:50時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2019年12月25日 14:09時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 34.5×22.5×21.5cm |
| 重量 | 1500g |
| 素材 | アルミニウム |
| 容量 | 5.7L |
| IH対応 | ○ |
15
位
型番：MXS-W20
マイヤー
両手鍋 「マキシム」
参考価格：
6,889
円
出典1：Amazon
ガラス蓋で開けずに中身を確認できる
マイヤーはこれまでに100種類以上の鍋・フライパンを製造販売し、世界各国で愛されているアメリカのメーカーです。中でもマキシムシリーズは、3層構造でIHにもガスにもオール熱源対応。ガラス蓋なので、中身の様子を見ながら調理することができます。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月4日 23:31時点
rakuten.co.jp: 2020年7月6日 19:47時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 全長26.5・外寸21.5・胴体高さ13.0・つまみ高さ17.7cm |
| 重量 | 1360g |
| 素材 | ー |
| 容量 | ー |
| IH対応 | ○ |
14
位
型番：RA-9740
和平フレイズ
卓上両手鍋 IH対応 16cm
参考価格：
1,807
円
出典1：Amazon
一人暮らしにぴったりサイズ！浅型の両手鍋
一人暮らしだと、大型の両手鍋は大きすぎて使い勝手があまりよくありません。それに、収納場所にも困ってしまうかもしれません。こちらの両手鍋は、コンパクトで取っ手も一体型で小さめですので、わずかなスペースに収納できて、素早く取り出すことができます。内部はマーブルコートが施されていますので、お手入れも簡単です。
1,807
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
980
円
(税込)
1,100
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
1,009
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月6日 00:24時点
rakuten.co.jp: 2020年3月29日 10:31時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年4月15日 12:50時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2019年12月25日 14:09時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 23.0×19.4×9.8cm |
| 重量 | 740g |
| 素材 | アルミニウム |
| 容量 | 1.4L |
| IH対応 | ○ |
13
位
型番：OR-7131
和平フレイズ
おおらか鍋 20cm
参考価格：
2,524
円
出典1：Amazon
蒸し器としても使える2段両手鍋
ミドルサイズの両手鍋としてはもちろんのこと、2段になっていますので、蒸し器としても使うことができるアイデアグッズ。両手鍋としてもしっかりとした作りになっています。内面はフッ素樹脂加工が施されていますので、お手入れも簡単です。取っ手は樹脂でカバーされているタイプなので安全性もバッチリです。
2,524
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
2,279
円
(税込)
1,944
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
2,560
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月5日 21:17時点
rakuten.co.jp: 2020年7月6日 19:47時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年5月27日 14:58時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 32.5×21.5×22.3cm |
| 重量 | 1531g |
| 素材 | アルミニウム/ステンレス鋼 |
| 容量 | ー |
| IH対応 | ○ |
12
位
Dansk
COOKWARE KOBENSTYLE 2 QT CASSEROLE
参考価格：
14,602
円
出典1：Amazon
北欧インテイリア好きにおすすめの両手鍋
北欧好きな方に人気が高いダンスク。蓋が鍋敷きになるというユニークな作りになっています。 オーブンで調理して、そのままテーブルへ出せるおしゃれなデザイン。カラーバリエーションも豊富で、いくつも揃えたくなるような美しい鍋です。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月4日 23:31時点
rakuten.co.jp: 2020年7月6日 19:47時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 18.5×25.5×11.9cm |
| 重量 | 1430g |
| 素材 | ホーロー |
| 容量 | 2.2L |
| IH対応 | ○ |
11
位
型番：C99544
ティファール
コンフォートマックス IH ステンレス シチューパン
参考価格：
3,391
円
出典1：Amazon
コスパがいい！ティファールの両手鍋
入れ子式の鍋・フライパンセットが有名なティファール。こちらのシリーズは、シルバーのほかに鍋としては珍しいブルーもあります。取っ手とつまみは黒い樹脂製。ステンレスとアルミニウムの3層構造で、IHによる熱変形を防ぎます。お求めやすい価格でコスパのいい一台です。
3,391
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
3,190
円
(税込)
3,511
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
3,615
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月4日 23:31時点
rakuten.co.jp: 2020年7月6日 19:48時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年7月6日 03:42時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 33.9×21.2×16.5cm |
| 重量 | 1370g |
| 素材 | 本体/ステンレス、底/ステンレス・アルミニウム・ステンレス、取っ手/フェノール樹脂、ふた/強化ガラス、ふたつまみ/フェノール樹脂 |
| 容量 | 3.1L |
| IH対応 | ○ |
10
位
型番：2501-24-09
ルクルーゼ
ココットロンド ホーローIH対応
参考価格：
17,136
円
出典1：Amazon
大人気ルクルーゼのホーロー鍋！
日本でも人気が高いメーカー、ルクルーゼ。厚さがあり蓄熱性が高いので、揚げ物におすすめです。天ぷら鍋を買わなくても、これをひとつ持っていれば便利。そのまま食卓に出せるデザインなので、セカンド鍋としてひとつ持っているとよいでしょう。
17,136
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
28,479
円
(税込)
28,479
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
29,332
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月4日 23:31時点
rakuten.co.jp: 2019年12月26日 17:05時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年6月24日 12:40時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 31.5×高さ15cm |
| 重量 | 4200g |
| 素材 | 鋳物ホーロー |
| 容量 | 4.2L |
| IH対応 | ○ |
9
位
型番：ZS71110
クックスマーク
割れない土鍋
参考価格：
2,299
円
出典1：Amazon
卓上鍋としても使いやすいシンプルデザイン
キッチンでの両手鍋としてはもちろんのこと、鍋料理を楽しむ卓上鍋としても使いやすい形状の鍋です。一般的な両手鍋と比較すると浅型になっており、蓋はガラスですので内部の具材の様子を確認しながら調理することができます。持ち手部分は一体型ですが、樹脂で覆われたタイプです。
2,299
円
(税込)
4,182
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月6日 00:24時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年4月15日 12:50時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 29.4×23.0×8.5cm |
| 重量 | 1003g |
| 素材 | アルミニウム/ステンレス鋼 |
| 容量 | 2.6L |
| IH対応 | ○ |
8
位
型番：OR-7115
和平フレイズ
二食鍋 26cm IH対応
参考価格：
3,991
円
出典1：Amazon
割れる心配がなく、2つの味が一度に楽しめる二食鍋
一つの仕切り内に約1400mlと容量も十分。蓋つまみ部分には、お玉・菜箸が置ける凹み付きという細やかな気遣いも。フッ素加工が施されているのでお手入れも楽々。土鍋より軽く、割れる心配がないアルミ製鍋です。IHにも対応しています。
3,991
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
3,655
円
(税込)
3,561
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
3,990
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月5日 21:17時点
rakuten.co.jp: 2020年7月6日 19:47時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年7月1日 10:35時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 33.6×29.0×13.4cm |
| 重量 | 1850g |
| 素材 | 本体:アルミダイカスト 底面:ステンレス鋼 |
| 容量 | 2.8L |
| IH対応 | ○ |
7
位
型番：40509-835(1102406)
staub
ココットラウンド
参考価格：
24,000
円
出典1：Amazon
魅力的なデザイン！一生モノの両手鍋をお探しの方に
ひと目見ただけで見分けのつくデザインが特徴のストウブ。チェリーやグレナディンレッド、バジルグリーンなど個性的なカラーが揃っているのも魅力です。鋳鉄でずっしり重く、存在感がある鍋です。セルフペインティングシステムという独自の方法で、素材の美味しさを逃しません。10cmや14cmといった小さいサイズから、26cmの大きいサイズまであります。
24,000
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
22,215
円
(税込)
18,480
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
16,800
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月4日 23:31時点
rakuten.co.jp: 2020年7月6日 19:48時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2019年12月25日 14:09時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 30×24×15.6cm |
| 重量 | 4750g |
| 素材 | 本体=鋳鉄、ツマミ=ニッケル |
| 容量 | 3.8L |
| IH対応 | ○ |
6
位
型番：MKSN-P20
アイリスオーヤマ
両手鍋 無加水鍋
参考価格：
6,900
円
出典1：Amazon
無加水調理ができるセラミック鍋
ビタミンなど食材の栄養を壊さない無加水調理ができる鍋です。遠赤外線効果で中までしっかり火を通しつつ、ふっくらおいしく仕上げます。セラミックコーティングがなされており、耐久性も抜群。お手入れもしやすいので日常づかいにおすすめです。
6,900
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
9,970
円
(税込)
5,969
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
5,969
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月4日 23:31時点
rakuten.co.jp: 2020年7月6日 19:47時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2020年6月25日 16:31時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 28.3×22.6×16.3cm |
| 重量 | 1510kg |
| 素材 | セラミック |
| 容量 | 3.0L |
| IH対応 | ○ |
5
位
型番：H-4237
クックスマーク
両手鍋 20cm IH対応
参考価格：
2,680
円
出典1：Amazon
強力コーティングで耐久性抜群
ダブルマーブル粒子を配合し、内側5層、外側4層の強力コーティングとなっていますので、耐久性抜群の両手鍋です。外側までコーティングすることで、汚れが落としやすく、お手入れも簡単。さらに、食器洗い乾燥機・食洗機にも対応しています。中の様子を確認しやすい強化ガラス製の蓋も付属しています。
2,680
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
2,049
円
(税込)
3,071
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
2,440
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月5日 21:17時点
rakuten.co.jp: 2020年7月6日 19:47時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2019年12月25日 14:09時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 21.0×32.0×9.5cm |
| 重量 | 1130g |
| 素材 | 本体:アルミニウム /取っ手·蓋つまみ:フェノール樹脂 |
| 容量 | 2.5L |
| IH対応 | ○ |
4
位
型番：40509-485
ストウブ
両手 ホーロー鍋 18cm
参考価格：
17,408
円
出典1：Amazon
いろんな料理に使えるホーロー小型鍋
耐久性が高いことから、長く愛用することができるホーローの両手鍋です。オーブンでの調理にも対応していますので、料理のバリエーションを広げてくれます。保温性が非常に高いことから、必要最低限の加熱でじっくりと食材を温め、調理することもできます。
17,408
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
23,360
円
(税込)
17,181
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
17,178
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月5日 21:16時点
rakuten.co.jp: 2020年7月6日 19:47時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2019年12月25日 14:09時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 24.0×18.0×12.6cm |
| 重量 | 2940g |
| 素材 | 本体/鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ/真鍮 |
| 容量 | 1.7L |
| IH対応 | ○ |
3
位
型番：DTP-20
アイリスプラザ
両手鍋 20cm
参考価格：
1,569
円
出典1：Amazon
底面広めで多用途に使える両手鍋
両手鍋というと深めのものが一般的ですが、こちらは底面が広くなっているタイプですので、卓上鍋としてや、炒め料理などにも使いやすい形状です。内面はフッ素コートが施されていますので、焦げ付きにくく、汚れが落ちやすいのでお手入れも簡単です。中身が見えるガラス蓋も付属しています。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月5日 21:16時点
rakuten.co.jp: 2019年12月18日 19:13時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 20.0×8.5cm |
| 重量 | 880g |
| 素材 | アルミニウム/ステンレス鋼 |
| 容量 | ー |
| IH対応 | ○ |
2
位
バーミキュラ
オーブンポットラウンド
参考価格：
30,800
円
出典1：Amazon
無水調理のできるバーミキュラの大人気鍋！
無水調理で有名な鋳物ホーロー鍋の国産ブランド。密閉性が高く、食材の美味しさを逃しません。付属でついているレシピ本を一通り作れば、きっといつのまにか料理上手になっているはず。 こちらのシリーズにはかわいいパールピンクもあります。
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月4日 23:31時点
rakuten.co.jp: 2019年12月18日 19:13時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 22×14×30cm |
| 重量 | 4200g |
| 素材 | 鋳鉄(ホーロー加工) ツマミ:ステンレス |
| 容量 | 3.5L |
| IH対応 | ○ |
1
位
型番：PO-20W
野田琺瑯
キャセロール ポーチカ 20cm
参考価格：
2,918
円
出典1：Amazon
信頼の日本製！小さくて使いやすい実力派鍋
成型から焼成まで自社工場で生産している、野田琺瑯の両手鍋です。ホーローは熱伝導がよく、食材の味を損なわないのが特徴です。コロンとしたデザインと、蓋の木の取っ手がとてもかわいいです。商品名であるロシア語のPOCHIKA(ポーチカ)の意味、『つぼみ』のように、そこにあるだけで心を温かくしてくれる鍋です。汚れが簡単に落ち、におい移りしないことも魅力です。
2,918
円
(税込)
ポイント最大44倍！！お買い物マラソン開催中！
3,135
円
(税込)
3,879
円
(税込)
ソフトバンクユーザーなら最大10%戻ってくる！！
3,532
円
(税込)
価格情報は以下に表示された日付/時刻の時点のものであり変更される場合があります
amazon.co.jp:2020年7月5日 21:16時点
rakuten.co.jp: 2020年7月6日 19:47時点
shopping.yahoo.co.jp: 2020年7月7日 08:38時点
paypaymall.yahoo.co.jp: 2019年12月25日 14:09時点
本商品の購入においては、購入の時点で上記各サービスに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます
| サイズ | 27.0×20.4×15.0cm |
| 重量 | 1100g |
| 素材 | ホーロー用鋼板(ホーロー加工) /天然木 |
| 容量 | 2.5L |
| IH対応 | ○ |
両手鍋のスペック比較表
| 商品画像 |
1位
野田琺瑯
|
2位
バーミキュラ
|
3位
アイリスプラザ
|
4位
ストウブ
|
5位
クックスマーク
|
6位
アイリスオーヤマ
|
7位
staub
|
8位
和平フレイズ
|
9位
クックスマーク
|
10位
ルクルーゼ
|
11位
ティファール
|
12位
Dansk
|
13位
和平フレイズ
|
14位
和平フレイズ
|
15位
マイヤー
|
16位
パール金属
|
17位
ビタクラフト
|
18位
パール金属
|
19位
フィスラー
|
20位
ジオ
|
21位
和平フレイズ
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | キャセロール ポーチカ 20cm | オーブンポットラウンド | 両手鍋 20cm | 両手 ホーロー鍋 18cm | 両手鍋 20cm IH対応 | 両手鍋 無加水鍋 | ココットラウンド | 二食鍋 26cm IH対応 | 割れない土鍋 | ココットロンド ホーローIH対応 | コンフォートマックス IH ステンレス シチューパン | COOKWARE KOBENSTYLE 2 QT CASSEROLE | おおらか鍋 20cm | 卓上両手鍋 IH対応 16cm | 両手鍋 「マキシム」 | カレーシチュー鍋 | 両手鍋 コロラド | 両手鍋 18cm | 両手鍋 キャセロール | 両手鍋 20cm | 両手鍋 燕三 IH対応 |
| 特徴 | 信頼の日本製！小さくて使いやすい実力派鍋 | 無水調理のできるバーミキュラの大人気鍋！ | 底面広めで多用途に使える両手鍋 | いろんな料理に使えるホーロー小型鍋 | 強力コーティングで耐久性抜群 | 無加水調理ができるセラミック鍋 | 魅力的なデザイン！一生モノの両手鍋をお探しの方に | 割れる心配がなく、2つの味が一度に楽しめる二食鍋 | 卓上鍋としても使いやすいシンプルデザイン | 大人気ルクルーゼのホーロー鍋！ | コスパがいい！ティファールの両手鍋 | 北欧インテイリア好きにおすすめの両手鍋 | 蒸し器としても使える2段両手鍋 | 一人暮らしにぴったりサイズ！浅型の両手鍋 | ガラス蓋で開けずに中身を確認できる | リーズナブルで使いやすい深型の両手鍋 | 多層構造で熱効率アップ！ | 使いやすいベーシックな両手鍋 | かわいいデザインだけじゃない！機能性もバツグン | スタイリッシュなデザイン！お手頃価格も◎ | 職人仕立てのシンプルな両手鍋 |
| サイズ | 27.0×20.4×15.0cm | 22×14×30cm | 20.0×8.5cm | 24.0×18.0×12.6cm | 21.0×32.0×9.5cm | 28.3×22.6×16.3cm | 30×24×15.6cm | 33.6×29.0×13.4cm | 29.4×23.0×8.5cm | 31.5×高さ15cm | 33.9×21.2×16.5cm | 18.5×25.5×11.9cm | 32.5×21.5×22.3cm | 23.0×19.4×9.8cm | 全長26.5・外寸21.5・胴体高さ13.0・つまみ高さ17.7cm | 34.5×22.5×21.5cm | 33.3×24×13.8cm | 27.0×20.5×11.5cm | 直径/24cm、高さ/15.3cm | 30.2×21.8×13cm | 32.9×22.9×17.0cm |
| 重量 | 1100g | 4200g | 880g | 2940g | 1130g | 1510kg | 4750g | 1850g | 1003g | 4200g | 1370g | 1430g | 1531g | 740g | 1360g | 1500g | 1816g | 250g | 3000g | 1410g | 1150g |
| 素材 | ホーロー用鋼板(ホーロー加工) /天然木 | 鋳鉄(ホーロー加工) ツマミ:ステンレス | アルミニウム/ステンレス鋼 | 本体/鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ/真鍮 | 本体:アルミニウム /取っ手·蓋つまみ:フェノール樹脂 | セラミック | 本体=鋳鉄、ツマミ=ニッケル | 本体:アルミダイカスト 底面:ステンレス鋼 | アルミニウム/ステンレス鋼 | 鋳物ホーロー | 本体/ステンレス、底/ステンレス・アルミニウム・ステンレス、取っ手/フェノール樹脂、ふた/強化ガラス、ふたつまみ/フェノール樹脂 | ホーロー | アルミニウム/ステンレス鋼 | アルミニウム | ー | アルミニウム | ステンレス、アルミニウム | アルミニウム | ステンレス、アルミニウム合金 | ステンレス、アルミ | ステンレス |
| 容量 | 2.5L | 3.5L | ー | 1.7L | 2.5L | 3.0L | 3.8L | 2.8L | 2.6L | 4.2L | 3.1L | 2.2L | ー | 1.4L | ー | 5.7L | 4.1L | 2L | 4.4L | 2.7L | 約3.3L |
| IH対応 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | × | ○ | ○ | ○ |
| 商品リンク |
2,918 円 (税込) 3,135 円 (税込) 楽天市場でみる3,879 円 (税込) Yahoo!でみる3,532 円 (税込) PayPayでみる |
30,800 円 (税込) 42,800 円 (税込) 楽天市場でみる33,205 円 (税込) Yahoo!でみる |
1,569 円 (税込) 1,580 円 (税込) 楽天市場でみる1,480 円 (税込) Yahoo!でみる |
17,408 円 (税込) 23,360 円 (税込) 楽天市場でみる17,181 円 (税込) Yahoo!でみる17,178 円 (税込) PayPayでみる |
2,680 円 (税込) 2,049 円 (税込) 楽天市場でみる3,071 円 (税込) Yahoo!でみる2,440 円 (税込) PayPayでみる |
6,900 円 (税込) 9,970 円 (税込) 楽天市場でみる5,969 円 (税込) Yahoo!でみる5,969 円 (税込) PayPayでみる |
24,000 円 (税込) 22,215 円 (税込) 楽天市場でみる18,480 円 (税込) Yahoo!でみる16,800 円 (税込) PayPayでみる |
3,991 円 (税込) 3,655 円 (税込) 楽天市場でみる3,561 円 (税込) Yahoo!でみる3,990 円 (税込) PayPayでみる |
2,299 円 (税込) 4,182 円 (税込) Yahoo!でみる |
17,136 円 (税込) 28,479 円 (税込) 楽天市場でみる28,479 円 (税込) Yahoo!でみる29,332 円 (税込) PayPayでみる |
3,391 円 (税込) 3,190 円 (税込) 楽天市場でみる3,511 円 (税込) Yahoo!でみる3,615 円 (税込) PayPayでみる |
14,602 円 (税込) 10,560 円 (税込) 楽天市場でみる7,537 円 (税込) Yahoo!でみる |
2,524 円 (税込) 2,279 円 (税込) 楽天市場でみる1,944 円 (税込) Yahoo!でみる2,560 円 (税込) PayPayでみる |
1,807 円 (税込) 980 円 (税込) 楽天市場でみる1,100 円 (税込) Yahoo!でみる1,009 円 (税込) PayPayでみる |
6,889 円 (税込) 10,620 円 (税込) 楽天市場でみる6,851 円 (税込) Yahoo!でみる |
1,518 円 (税込) 1,760 円 (税込) 楽天市場でみる1,779 円 (税込) Yahoo!でみる2,210 円 (税込) PayPayでみる |
9,227 円 (税込) 9,157 円 (税込) 楽天市場でみる9,513 円 (税込) Yahoo!でみる10,150 円 (税込) PayPayでみる |
712 円 (税込) 570 円 (税込) 楽天市場でみる617 円 (税込) Yahoo!でみる995 円 (税込) PayPayでみる |
29,990 円 (税込) 25,080 円 (税込) 楽天市場でみる31,768 円 (税込) Yahoo!でみる35,102 円 (税込) PayPayでみる |
6,345 円 (税込) 6,263 円 (税込) 楽天市場でみる6,076 円 (税込) Yahoo!でみる7,700 円 (税込) PayPayでみる |
3,480 円 (税込) 3,300 円 (税込) 楽天市場でみる3,208 円 (税込) Yahoo!でみる5,510 円 (税込) PayPayでみる |
両手鍋を使う上での注意点
出典：Amazon
両手鍋に限ったことではありませんが、ガスコンロの場合、鍋周りをきれいに拭いてから火にかけましょう。また、汚れがついていると焦げ付きの原因になりますし、水滴がついていると乾くまでの時間が必要になるので加熱時間が長くなってしまいます。こういった注意点に気を付ければより安心して調理ができますよ。
お気に入りの両手鍋で料理の幅を広げよう！
今回は、両手鍋の上手な選び方についてご紹介しました。両手鍋は煮物など、分量の多いものをコトコト煮るのに向いています。はじめて鍋を揃えるときには片手鍋がおすすめですが、もうひとつ鍋を買い足すなら両手鍋もあると料理のレパートリーが広がるでしょう。
初回公開日：2017年09月30日